子夜的青禾村,静得能听见山风拂过麦浪的微响,与远处犬吠的回音。
新落成的地下窖藏中心,还带着湿润的泥土与陶土烧制后的独特气息。
这里,不像现代化的酒厂那般灯火通明,只有几盏昏黄的防爆灯,将一排排静默伫立的陶坛拉出长长的、如同跪拜般的影子。
空气中,弥漫着一股奇特的芬芳,是泥土的质朴,是陶土的沉静,更是那刚刚入坛、尚未开始漫长沉睡的原酒所散发出的,带着粮食生命力的醇烈。
沈玖就站在这片影子的中央,她手中没有图纸,没有仪器,只有一柄不过三寸长,薄如蝉翼的刻刀。
刀柄是温润的紫檀,刀身在灯下,不见寒光,反而像一泓被凝固的秋水。
【家族密语铭文术】。
当这五个字在脑海中化为真实的感悟时,涌入的并非某种生硬的技巧,而是一段段模糊的、属于血脉的记忆。
她仿佛能看到,在不知多少年前的月夜下,同样有女子,燃一豆灯火,于陶坛内壁,刻下属于家族的荣耀与秘辛。
那不是文字,是誓言,是传承,是唯有血脉与天光才能解读的密语。
沈玖闭上眼,深吸一口这混杂着酒醅香与泥土芬芳的空气。
再睁开时,眼中已无半分杂念,只剩下如古井般深沉的专注。
她左手轻轻扶住一尊编号为 “零零壹” 的陶坛,冰凉的触感从指尖传来,仿佛能感受到陶土在烈火中涅盘时的嘶吼。
右手刻刀探入坛口,没有发出丝毫声响。
她的手腕稳定得如磐石,而指尖却灵动得像是月下起舞的精灵。
在外人看来,她只是将手伸入坛中,静立不动。
但若有神识,便能 “看” 到,在那粗糙的陶坛内壁上,一个又一个比米粒更小的古篆,正在刀尖下悄然绽放。
那些文字,是《神曲酿造法》的残篇:
“…… 取秋分后三日之晨露,润隔年之麦。麦分九等,取其上三。需处子之足,踏歌而碎,歌曰《九辩》,其声悲凉,其意高洁,方可引天之清气,入地之精华……”
字字珠玑,句句皆秘。这不仅仅是工艺,更是一种近乎 “道” 的仪式。
刻完法诀,沈玖并未停歇。
她心念微动,关于那七位无名女曲师的生平,便如画卷般在脑海中展开。
她以更小的字体,将她们的故事,摘要刻于法诀之侧:
“阿香,生于光绪二年,卒年不详。善辨水,方圆十里,何处泉水最甘,何处溪流最冽,闭目即知。以山泉水浸润酒曲,酿出之酒,入口绵,一线喉。”
“春杏,民国三年生,十八岁入曲坊,一生未嫁。其手纤长,揉曲之劲,刚柔并济。所制酒曲,曲块疏松有致,菌丝如白霜,人称‘杏花手’。”
……
七个名字,七段人生,被她一笔一画,重新镌刻于这时光的容器之中。
她们曾被遗忘,如今,将与这 “麦田秋” 一同,等待被唤醒的那一刻。
当最后一刀落下,沈玖缓缓抽出手,额角已沁出细密的汗珠。
她拿起一枚配套的龙形玉佩,这玉佩与她自己那枚恰好合成一个完整的 “苍龙教子” 图样,是为 “玉匙”。她用玉匙的尾部,在坛口轻轻一敲。
“叮 ——”
一声清越如龙吟的脆响,在空旷的酒窖中回荡,仿佛是对那些沉睡灵魂的唤醒。
“玖姐……” 小米姑娘和桃婶一直守在门口,此刻才敢轻声走进来。小米的眼中满是震撼,“你这是…… 在做什么?”
“为她们立碑。” 沈玖的声音略带一丝疲惫,却透着前所未有的坚定,“一块刻在酒里的碑。小米,你设计的那个‘听见她的名字’互动页面,可以上线了。告诉所有人,每一位‘历史守护人’,都有机会,用这枚玉匙,亲手解读一段被遗忘的历史。”
桃婶走上前,用粗糙的手掌抚摸着冰冷的陶坛,浑浊的眼中泛起泪光:“我阿婆的阿婆,就叫春杏…… 村里的老人都说,她做的酒曲,会开花。原来…… 原来是真的……”
小米姑娘用力点头,转身飞奔而出,眼中燃烧着一团火。
她知道,这不仅仅是一个营销活动,这是一场跨越百年的招魂仪式!
仅仅三天,“听见她的名字” 互动页面后台,便涌入了超过两万条音频。
有女儿哽咽着讲述单亲母亲如何将自己拉扯大,有孙子笑着回忆奶奶纳鞋底时哼唱的童谣,有丈夫笨拙地表达对妻子数十年付出的感谢……
每一段声音,都是一个普通女性的奋斗史诗。
微博上,# 她说过的话不该被忘记 #的话题,在没有任何商业推广的情况下,悄然登上了热搜榜,后面跟着一个深红色的 “沸” 字。
……
省城,知识产权局。
李律师将最后一份文件码放整齐,推到了省文化馆韩馆长的面前。
她穿着一身剪裁得体的黑色西装,神情冷静而锐利,像一柄出鞘的法剑:“韩馆长,以上就是我们申请对‘麦田秋’核心酿造工艺进行非物质文化遗产专项保护备案的全部材料。包括工艺流传的口述史、家族谱系考证,以及…… 这份匿名者提供的,关于丰禾集团‘丰禾佳酿’的逆向分析日志和配方文档。”
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