重返麦野我家古方酿酒秘方藏不了 第114章 断流之计，仓中之龙

新麦开镰的日子，天光比蜜还甜。

青禾村的南坡，那片曾被歌声与铃鼓唤醒的麦田，此刻已化作一片翻涌的金海。

每一根麦秆都挺直了腰杆，托举着沉甸甸的麦穗，那不是寻常的饱满，而是一种近乎炸裂的生命张力，仿佛每一颗麦粒里都封印着一缕阳光。

“开镰喽！”

桃婶站在田垄上，嗓门亮得能惊起林子里的鸟。

她身后，正是那九名“人形授粉队”的女子。

她们换下了素衣，穿上了利落的粗布衫，手中不再是铜铃，而是锋利的镰刀。

她们的脸上没有了吟唱时的肃穆，取而代之的是一种发自肺腑的、被土地回报的喜悦：“这麦子，沉得压手哩！”一个嫂子挥下第一镰，麦秆应声而倒，她捧起那一大捧麦穗，颠了颠，笑得合不拢嘴，“今年的酒，怕是要多出三成！”

村民们涌入麦田，笑语声、镰刀割过麦秆的“唰唰”声，汇成一首比任何歌谣都动听的丰收交响。

沈玖站在田边，没有动手，只是静静地看着。

她的“生态共感网络”中，能清晰地“尝”到每一颗麦粒内部淀粉与蛋白质的完美配比，那是一种专为酿造而生的、带着淡淡蜜香与草木气息的黄金比例。这是土地给予她的最高赞誉。

然而，喜悦的涟漪，在触碰到现实的礁石时，瞬间破碎。

第一批收割的万斤新麦，由桃婶亲自押车，雄赳赳气昂昂地送往镇上最大的民营烘干厂。

这厂子是近两年新开的，设备全是德国进口，号称“一小时烘干，锁住九成麦香”。

可不到半小时，桃婶的电话就打了过来，声音里满是被人当头泼了一盆冷水的憋屈与愤怒：“小玖！他们不收！狗日的王老板说我们这麦子含水率超标，有霉变风险！我呸！我种了一辈子地，这麦子干得都能搓出火星子了，他睁眼说瞎话！”

电话那头，一个油滑的声音隐约传来：“桃大姐，别激动嘛，我这机器金贵着呢！数据就是数据，显示15.8%，超了国标一个多点。为了大家伙儿的粮食安全，我不能收啊。要不……你们拉回去自己晒？这天，晒个十天半个月的，也就差不多了。”

十天半个月？新麦落地，贵在抢时。

等晒干，黄花菜都凉了，最佳的入窖发酵期也错过了。

沈玖的眼神瞬间冷了下来。她对着电话平静地说：“桃婶，你别跟他们吵，把车开回来。我自有办法。”

挂了电话，她亲自取了一袋麦样，直接驱车赶往县质检站。

没有托任何关系，走的加急通道。两个小时后，一份盖着钢印的官方报告摆在她面前。白纸黑字，清晰无比：样品含水率，13.2%。

这个数字，不仅远低于国标14.5%的上限，甚至比许多机械化烘干后的成品还要优秀。

沈玖捏着那张薄薄的报告，指节因用力而微微泛白。

这不是技术问题，也不是市场波动，这是一张精心编织、无形无影的网，从她宣布丰收的那一刻起，就已悄然张开。

有人，不想让青禾村的任何一粒麦子，顺顺利利地走进粮仓。

夜，深了。

沈家老宅的书房里，灯火通明。

空气中弥漫着老木家具和纸张混合的沉静气息，却被一种山雨欲来的凝重所笼罩：“我查了。”徐伯，这位掌管沈家财务一辈子的老人，将一沓厚厚的报价单推到沈玖面前。

他花镜后的双眼布满血丝，神情是前所未有的严肃，“全县，包括邻县在内，所有成规模的烘干服务，从昨天下午开始，报价统一上涨三倍。而且，你看这里，”他指着一行小字，“所有厂子的设备排期，都满了。新订单，最快也要等到三个月后。”

他顿了顿，又从账本里抽出一张股权穿透图，上面的线条复杂如蛛网：“我顺着这些烘干厂的工商信息往上查，发现他们的控股方，在过去半年里，都悄悄变更成了一家叫作‘北仓联营’的公司。这家公司，股东结构层层嵌套，像个套娃，但最终指向的实际控制人，只有一个。”

徐伯将图纸的最顶端，那个用红笔圈出的名字，转向了沈玖——沈阿福。

看到这个名字，沈玖的嘴角，反而溢出一丝冰冷的、嘲讽的笑意。

沈阿福，沈氏宗族的旁支子弟，论辈分，是她父亲沈德昌的远房侄子。

她脑海里瞬间浮现出一个瘦小、怯懦，眼神却总带着一丝贪婪与嫉妒的少年身影。

那是三十年前的饥荒年景，沈阿福的爹饿得前胸贴后背，半夜摸进沈家的酿酒作坊，偷的不是米，不是钱，而是几捧发酵剩下的酒糟。

对于外人，酒糟是喂猪的饲料。

但对于浓香型白酒的酿造工艺而言，那几捧老酒糟，是延续窖池微生物种群的“母糟”，是整个酒坊的命脉所在。偷走它，无异于掘了沈家的根。

当年，沈玖的爷爷心善，见他们孤儿寡母可怜，没有追究，反而送了他们一袋新米。

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