电视报道带来的喧嚣,像夏日午后的雷阵雨,来得猛烈,去得也快,但留下的水渍和泥土气息,需要时间慢慢吸收、沉淀。节目播出后的头三天,服务站几乎被汹涌的人流和咨询淹没。小林设置的手机自动回复模板用到了极致,钱阿姨和赵阿姨的嗓子说哑了,孙师傅的电话烫得能煎鸡蛋,冯师傅面对雪片般飞来的、难度不一的维修需求,眉头锁成了“川”字。
混乱是真实的,压力是巨大的。但很奇怪,我心里最初那点忐忑和不安,在最初的忙乱过去后,反而渐渐沉静下来。债还清了,最难的坎迈过去了,眼下这“甜蜜的烦恼”,说到底,是好事。关键是不能被这阵风刮晕了头,得赶紧定下锚,稳住船。
第四天下午,我提前关了服务站的门,挂上“内部调整,暂停接待”的牌子。把孙师傅、冯师傅、钱阿姨、赵阿姨、小林,还有闻讯赶来的周大爷,全叫到“社区客厅”。桌上摊着这几天记录下来的各种问题清单、需求统计,还有小林初步整理的客户咨询分类。
“各位,咱们火了。”我开门见山,语气平静,“火是好事,说明咱们干的活儿,街坊邻居、上面、还有电视,都认。但火也烫手。再这么乱下去,口碑砸了,人心散了,这点火苗说灭就灭。”
“对!不能再这么乱了!”孙师傅首先响应,扯了扯领口,他那件宝贝衬衫领子已经皱巴巴,“我电话就没停过,有真要买东西的,有瞎打听的,还有想跟我合伙倒腾山货的二道贩子!老韩那边鸡蛋早就断供了,山里菌子更别提,接的预订都快排到秋天了!再应承,那就是骗人!”
冯师傅摘下老花镜,揉着眉心:“维修这边也差不多。新来的单子,一半是家里灯泡不亮、水龙头滴水,咱们的学徒都能干;另一半是些稀奇古怪的要求,什么智能家居安装调试,老房子整体翻新评估,有些活儿超出咱们现在的能力范围。都接,干不好;不接,人家说咱架子大。难办。”
钱阿姨嗓子还哑着,比划着说:“来的人太多了,问啥的都有,好些就是来看个新鲜,问两句就走。真正有需求的,反而挤不进来。我和赵姐记这个忘那个,头都大了。”
赵阿姨补充:“‘社区客厅’也是,突然来了好多生面孔,有些就是坐坐,有些问东问西,原来常来的几个老姐妹,反倒觉得不自在,这两天来得少了。”
小林快速汇报线上情况:“社群新增了快两百人,咨询爆炸。‘巷子深’所有在架商品预售全部超额,后续无法满足。维修预约表排到三周后。还有至少五家本地小公司、两个社区团购群主,想找我们谈供货或合作。另外,发现有三四个新账号,在群里模仿我们之前的风格发产品广告,疑似蹭热度。”
问题一箩筐。周大爷听着,表情严肃:“热度来得太快,是得降降温,稳稳神。小陈,你有什么章程?”
“章程就是,回到咱们的根本,做咱们擅长且能控制的事。把虚火压下去,把实功做起来。”我拿起笔,在白板上写下几个关键词:限流、分层、提质、固本。
“第一,限流。”我圈出这个词,“线上,小林,立刻在社群公告和‘巷子深’店铺首页发布《致各位新老朋友的一封信》。感谢关注,坦诚说明我们目前规模有限,人手和经验都在成长中,为了保障已预订客户权益和服务质量,即日起采取以下措施:‘巷子深’产品实行‘预约制’和‘配额制’,每款产品每月开放固定数量的预约名额,先到先得,约满即止,不接急单。维修服务同样,每日只开放有限的新预约名额,通过小程序排队,不接受临时加塞。明确告知大致等待时间,让客户有合理预期。”
小林飞快记录:“明白,就是主动管理预期,不贪多。”
“线下,”我看向钱阿姨和赵阿姨,“服务站恢复常态开放,但接待区设置明确的导引和说明。来看新鲜的,欢迎,有宣传册可以自取;有明确需求的,引导至对应区域(产品咨询、维修登记、活动报名)填写标准化表格,不进行长时间无序咨询。您二位多留心,维持好秩序,优先保障老客户和真正急迫的需求。”
钱阿姨赵阿姨点头:“好,有规矩就好办。”
“第二,分层。”我继续道,“维修需求,冯师傅,您牵头,立刻制定一个简单的《服务项目与能力分级表》。把咱们能接的活儿,明确分为三类:A类,基础维护(换灯泡、通下水道等),由认证技师或优秀学徒负责;b类,专项改造(水电局部改造、适老化加装等),由核心技师(王师傅、李师傅)带队;c类,复杂项目(整体评估、系统集成、大型商业单),必须由您亲自评估,决定是否承接以及如何组队。报价和工期也按类别有基本标准。新客户来,先对需求,再归入对应类别,明码标价,量力而行。”
冯师傅眼睛亮了:“这个法子好!清清楚楚,不扯皮。我今晚就和小林一起弄出来。”
“第三,提质。”我转向孙师傅和小林,“‘巷子深’这边,不能再搞‘有什么卖什么’。趁着这波关注,咱们要主动升级。孙哥,你跑货源的目标要变一变。优先巩固现有核心合作伙伴,像老韩、做腊肉的老刘,抓紧把保底收购协议签了,支持他们稳步扩产。同时,拿着咱们现在的名气和稳定的需求,去接触那些一直想做精品、但愁销路的正规小型合作社、家庭农场,谈长期、稳定的订单合作。品质要求要书面化,哪怕就一页纸。咱们要从‘找货’变成‘选品’。”
孙师傅重重点头:“我懂!找靠谱的,做长久的。那些凑热闹、想赚快钱的,咱不沾。”
“小林,”我接着说,“线上展示要同步升级。产品故事不能停留在‘谁家产的’,要挖掘更深的价值,比如种植\/养殖方式对环境的好处,对农户生活的真实改变,甚至一些食用文化。拍摄和文案要更精致,有系列感。咱们要传递的信息是:我们卖的不只是产品,是一种可信赖的选择,一种有温度的生活方式。”
小林信心满满:“收到!我和摄影社的同学已经计划搞个‘溯源纪实’小系列了。”
“第四,固本。”我最后看向周大爷和大家,“这波热度,肯定会引起注意,有好的,也可能有坏的。模仿者会出现,挖角的可能也会来。咱们要做的,就是把自己的篱笆扎牢。内部,刚刚定的新分成和奖励制度,要严格执行,让干活出力的师傅们,第一时间感受到变化,得到实惠。冯师傅,王师傅李师傅还有学徒们的项目奖金、带徒津贴,这个月务必算清楚,发到位。对外,咱们的根基是社区,是信任。‘社区客厅’的活动不能停,还要做得更好,更贴近老人孩子的需要。周大爷,还得麻烦您,多和社区、街道沟通,把咱们正规化、做稳事的想法传递上去,争取更多的理解和支持,最好能有些实实在在的扶持政策落地。”
周大爷拍着胸脯:“没问题!我明天就去找居委会老张和街道办主任聊聊。咱们现在有名气了,更得做出表率,上面肯定支持!”
思路理清,大家脸上紧绷的神情明显放松了,眼里重新有了光,那是知道该往哪里用力的笃定。
接下来的几天,服务站虽然依旧忙碌,但忙而不乱。限流公告发布后,咨询量有所回落,但有效需求更清晰了。冯师傅带着小林熬夜搞出的《服务分级表》贴在墙上,来了客户先看表,沟通效率大增。孙师傅拿着拟好的简单协议,去找老韩和老刘,听说能签长期合同,两人高兴得合不拢嘴,对品质要求满口答应。小林的新版“巷子深”推文和预约页面制作精良,虽然名额紧俏,但抱怨少了,期待多了。
周五晚上,是发薪日,也是第一次执行新奖金制度的日子。我让小林把所有人的薪酬明细,用信封装好。在“社区客厅”,我把信封一一递到每个人手里。
孙师傅捏着明显厚了不少的信封,咧开嘴,想说什么,又忍住,用力拍了拍我肩膀。冯师傅戴上老花镜,仔细看了看明细,特别是“学校项目奖金”和“带徒津贴”那两栏,嘴角慢慢上扬,抬头对我点了点头,一切尽在不言中。王师傅、李师傅拿着他们的,互相看了看,脸上是压抑不住的喜色。学徒小马和小郑,拿到属于他们的那份“项目参与奖励”时,手有点抖,小马眼圈都红了。
钱阿姨和赵阿姨的薪水也因工作量的明确和绩效有了提升。她们捏着信封,连声说“多了,多了”。
“不多。”我认真地说,“这是大家应得的。服务站能有点起色,是靠各位一点一滴干出来的。以后,只要服务站赚钱,大家的收入,只会越来越好。”
没有豪言壮语,但此刻的沉默,比任何话语都有力量。我看到冯师傅小心地把信封收进贴身口袋,孙师傅则已经开始琢磨这钱该怎么花——是给儿子存起来,还是给家里换台热水器?
晚上盘账,虽然因为主动限流,本月营收增长没有前三天那么恐怖,但利润率和客户满意度数据却更健康了。发展基金的池子又深了一截。我提笔,在规划表上,在“应对声浪,稳住基本盘”后面打了个勾。下一项,写着:“探索适度规模化,提升抗风险能力”。
窗外的城市灯火璀璨。服务站里安静下来,只有“社区客厅”那盏暖黄的灯还亮着,照着墙上挂着崭新的服务分级表和“巷子深”的海报。