御膳房小祖宗她爆红现代 第348章 凌姝获 “全球传承领袖” 奖，实至名归

从新加坡飞往巴黎的航班上，凌姝望着舷窗外的云海，指尖轻轻摩挲着胸前的灶火纹样胸针 —— 这是林小雨在新加坡古菜节上亲手赠予的，背面刻着 “膳心永续” 四字。万米高空之上，过往十年的传承画面如电影般在脑海中流转：胡同里那间不足二十平米的小厨房，凌伯手把手教她熬制九转回魂汤的专注；CAC 认证评审时，为证明药膳安全性通宵整理的资料；全球供应链联盟成立仪式上，各国供应商代表共同按下启动键的瞬间；还有新加坡古菜节上，东南亚传人们签名加入传承联盟时的坚定眼神。“这份荣誉，从来不是我一个人的。” 她轻声呢喃，心里满是忐忑与期许。

巴黎联合国教科文组织总部的颁奖大厅内，灯火璀璨。水晶吊灯折射出柔和的光芒，照亮了厅内悬挂的各国国旗与非遗文化标识。来自全球 60 多个国家的非遗传承人、文化官员、媒体记者齐聚一堂，空气中弥漫着庄重而热烈的氛围。凌姝身着一袭月白色改良旗袍，领口绣着细小的桂花纹样，裙摆融入了法式蕾丝元素，既保留了中华韵味，又不失国际风范。她刚走进大厅，就被熟悉的身影包围 —— 陈明、路易、林小雨、王萌等 20 位全球传人代表专程赶来祝贺，他们穿着各自的传统服饰，手里捧着一束由云南桂花、法国薰衣草、马来西亚鸡蛋花组成的鲜花，寓意着 “跨越山海的传承之约”。

“凌老师，我们都为你骄傲！” 林小雨上前拥抱凌姝，眼眶微红，“没有你搭建的平台，我们这些海外传人，永远只是散落在各地的孤星。” 陈明也走上前，递过一个精致的木盒：“这是马来西亚传承联盟的所有传人联名签名的卷轴，上面写着‘膳心传天下，味道连四海’，代表我们对你的敬意。” 凌姝打开木盒，泛黄的宣纸上，100 多个签名整齐排列，笔墨间满是真挚的情感，让她瞬间红了眼眶。

颁奖仪式在当晚七点准时开始。国际文化交流组织主席亲自上台致辞，他的声音透过麦克风传遍大厅：“今天，我们要表彰一位将非遗传承推向新高度的领袖 —— 她让一道中华古菜，从家族厨房走向全球餐桌；让一种饮食文化，从地域特色成为人类共同财富；她构建了‘文化保护 产业发展 跨文化交流’的传承体系，为全球非遗保护提供了可复制的范本。”

当主席念出 “凌姝” 二字时，全场响起雷鸣般的掌声。凌姝深吸一口气，稳步走上领奖台。主席亲手将 “202X 年度全球非遗传承领袖” 奖章佩戴在她胸前 —— 奖章主体是一枚圆形徽章，正面是地球与灶火交织的纹样，背面刻着 “传承、创新、联结” 六个字。“凌姝女士，” 主席握着她的手，郑重地说，“你将中华古菜从‘家族传承’推向‘人类非遗’，构建了覆盖全球 50 国的传承网络，推动了不同文明的深度交融，这份荣誉，你实至名归。”

聚光灯下，凌姝接过话筒，目光缓缓扫过台下的传人们、嘉宾们，最终定格在远方的中华人民共和国国旗上。“此刻站在这里，我想说，这份荣誉不属于我一个人，它属于每一位中华古菜传人。” 她的声音温柔而坚定，“十年前，我捧着太爷爷留下的《膳堂手记》，在胡同里开起第一家小馆时，从未想过中华古菜能走到今天。是凌伯、李阿婆等老传人的坚守，教会我‘守正’的真谛；是王萌、林小雨等青年传人的创新，让我看到‘创新’的力量；是陈明、路易等海外传人的付出，让中华古菜在异国他乡落地生根。”

她举起胸前的奖章，继续说道：“这枚奖章，是对所有传人的肯定，更是对我们未来的期许。未来，我会继续做‘膳心的传递者’—— 让中华古菜的技法得到更好的传承，让中华古菜的文化得到更广泛的传播，让中华古菜的味道走向世界的更多角落。我相信，只要我们守住‘膳心’的初心，守住文化的根脉，中华古菜终将成为连接不同文明的桥梁，成为人类共同的文化瑰宝。”

获奖感言结束后，全场再次响起热烈的掌声，不少传人代表热泪盈眶。陈明悄悄抹了抹眼睛，对身边的路易说：“凌姝老师说得对，我们都是膳心的传递者，这份责任，我们要永远扛下去。” 路易点点头，用不太流利的中文说：“我要把今天的场景带回法国，让更多人知道中华古菜的传承故事，让更多西方厨师加入我们的行列。”

颁奖礼后的媒体采访环节，凌姝被全球 100 家媒体的记者围得水泄不通。路透社记者问道：“凌女士，中华古菜的传承模式，对全球其他非遗项目有什么借鉴意义？” 凌姝笑着回答：“传承不是墨守成规，也不是盲目创新。中华古菜能走到今天，核心是‘守正创新，联结共生’—— 守住核心技法与文化根脉，创新传播方式与运营模式，联结全球传人与资源，让非遗既有历史的厚度，又有时代的温度。”

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