重生八七：我在农村做大席 第362章 姜还是老的辣

大腰子改刀腰花，卤熟的肥肠切滚刀块儿，猪肚子从中间剖开，将两层分离斜刀切大片备用。

李春要用这些食材做一道传统溜三样，十个大腰子，二斤多肥肠还有一整个猪肚子，量大管饱相当豪横。

鸡冠子油去掉胰子切大块儿，加入白酒和姜片焯水之后下锅小火炒制。

油脂渐渐被炒了出来，加入花椒和食盐慢慢靠炸。

等到鸡冠子油炸到七成干的时候，将沙肝改刀菱形块儿下锅一同炸制。

鸡冠子油炸成九成干的油滋啦，沙肝正好外焦里韧，这时候将它们同时捞出沥油，撒上一些椒盐，捏起一块儿油滋啦放到嘴里。

“咔嚓！”

焦香四溢嘎嘎脆，别提有多香了。

用猪油炸出来的沙肝越嚼越香，那可老得劲了。

炸两样份量充足，直接装盆。

锅中炼出来的猪油倒入油盆里，李春准备溜三样配菜的时候，张斌大林他们这一波也来到大院儿。

张斌他们来了五个人，马三也在其中，每人都没空手。

“小斌来了，你可好长时间没过来了，婶子都想你了。”

王慧兰见到张斌就跟朱兰芹见到李春一样，都是从小看到大的孩子，那真是发自内心的喜欢。

“婶子，我也想您呀！我早就想来看您和李叔来着，一是我二姐最近经常出门，店里就我一个人实在走不开。另外我二哥说你们身体都挺好，我就寻思有时间再过来看你们。”

这话说的漂亮，没时间来全都怪二姐和李春，把自己摘的那叫一个干净。

王慧兰不在乎那些，能来就好。

张斌来到这里就跟回到自己家一样，大林他们四人却多少有些拘谨，张斌给王慧兰做介绍，大林四人点头哈腰，比李楠面对蓝老师还要乖巧。

张斌对大林他们说道：“你们别客气，随便看随便转，我去看看二哥做啥好吃的呢！”

大林四人去“欣赏”李春新买的三马子，王慧兰放上桌子给他们泡茶。

张斌则是大大咧咧直奔厨房。

“锅里炖的啥呀？真香啊！”

“我靠！还有油滋啦，我先来一块儿尝尝......”

张斌一点儿都不惯着，直接下手。

两块儿油滋啦吃下去，吧嗒吧嗒嘴一脸的满足。

李春递给他一根烟，问道：“来之前咋不给我打个电话，我好早点儿准备。”

张斌翻了个白眼儿：“我求求你了，都是自家哥们儿，别嘚瑟了行不？哎~你那个老师对象呢？”

“还没下班呢，一会儿你可别胡说八道嗷！”

张斌挑了挑眉毛贱兮兮的说道：“你俩处的咋样了？啥时候能订婚？”

李春拉着他在耳边小声蛐蛐了几句，张斌听完圆睁二目倒吸一口凉气。

“嘶~~”

“你真不愧是我二哥，我特么谁也不服，就服你啊！”

“少废话，把嘴给我闭严实了，出去帮我招待大林他们，等利民和疯子过来马上开饭。”

“二哥，我要吃水煮鱼。”张斌说道。

“你吃屁不？这时候我上哪儿给你整鱼去呀？”

“咳咳，我知道镇上买不到，所以我自己带来了。”

“......”

“你带着鱼来的？”李春惊讶的问道。

张斌：“嗯呐！七斤二两的大草鱼，你等着，我去拿。”

李春翻了个白眼儿，来这里吃饭还自带食材，这货也没谁了。

李春瞟了一眼在外面的王慧兰，心里多少有些发虚。

“那啥，你把鱼拿过来，咱们做红烧。”

“我就要吃水煮鱼！”

“我这里没准备配菜！”

“嘿嘿，配菜我也带来了，老豆腐，丝瓜还有小油菜我都带来了，你看还缺啥，我现在就去买。”

“.......”

摊上这样臭不要脸的，李春一点办法都没有，只能给他做水煮鱼，只不过油量要少用一些，不然老妈非发飙不可。

张斌得意的离开厨房就被王慧兰拉到一边、

“小斌，你爸妈身体挺好的？”

“嗯呐！可好了。”

“上次说八月节来这边过节，你爸妈是咋打算的？”

张斌笑了笑：“婶子，那天他们可能有事儿，来不了了。”

王慧兰失望的点点头：“你二哥在你那拿了多少钱？”

“三千！”

看似回答的干净利落，可是张斌心里还是捏了一把汗，婶子太狡猾了，竟然跟自己玩起了套路，多亏来的时候默念了好几遍台词，不然非上当不可。

姜，果然还是老的辣呀！

“你二哥把钱还给你了没有？”

“还了，早就还了。婶子，您可别把这点儿事儿放在心上，我们哥俩的关系，只要能帮到我二哥我指定得帮忙，这都不叫事儿。”

得到确切答案，王慧兰总算放心了。

这时候杨利民和刘长明也来了，这俩人见到王慧兰更加紧张，尤其是刘长明，跟王慧兰打招呼的时候都有些前言不搭后语。

王慧兰：“长明， 这天气也不冷啊！你咋还带着帽子呢？”

刘长明今天把他爸的绿军帽戴了出来，王慧兰咋看都别扭。

一说到帽子，杨利民“噗嗤”一声笑了出来。

刘长明瞪了利民一眼，不敢跟王慧兰隐瞒，尴尬的笑了笑：“那啥，昨天不小心把脑袋磕破了，头发剃得有点儿磕碜......”

王慧兰皱起了眉头：“又打架了？”

刘长明拼命摇头：“没有，这次真没有。我们都多大了，早就不惹事儿了。”

杨利民笑道：“婶子，这次真不是打架整的。我跟你说，他受伤可老有意思了......”

刘长明用杀人的眼神瞪着杨利民，但是依然无法阻止利民把乐子分享出来。

每年到了这个月份，李长明他们就会抓蛐蛐跟曲轴厂那几个爱好者斗蛐蛐，多少挂点儿彩头，相当有意思。

昨天晚上刘长明跟曲轴厂的瘸老三在五道沟听到一个“大叫”，找了好一会儿终于确定目标在梯田头上的一块儿石头下面。

两人耐着性子把周边的杂草清理干净，刘长明去翻那块儿石头。

结果上手一摸，石头软趴趴的手感冰凉，仔细一看那根本就不是石头，而是一只盘子那么大的癞蛤蟆。

猛然发现是这东西，刘长明都吓完犊子了，“妈呀”一声喊叫，从梯田上摔了下去......