重生八七：我在农村做大席 第363章 审时度势

听到刘长明昨晚的遭遇，张斌他们都笑喷了。

王慧兰笑的肚子疼，眼泪都流出来了：“不是打架就好，不是打架就好。”

刘长明“......”

昨天就决定请张斌他们来家喝酒，因此今天做熟食的工作提前了两个多小时，下午三点把熟食做出来，李春就把四人组和虎子他们打发了回去。

不是嫌弃他们吃的多，而是今晚来的都不是什么好人，李春担心那几个半大小子被大林他们给带坏咯，所以干脆让他们滚蛋。

四人组不在，杀鱼的任务就交给刀子。

李春这边起锅烧了半锅油，趁着加热油温的间隙调了半盆偏稀一些的淀粉糊，在淀粉糊中加入一些酱油调色，最后再加入一些生油搅拌均匀。

把凉透的蒸鸭子拿过来，里里外外均匀的涂上薄薄一层淀粉糊，待油温达到七成热的时候，将鸭子下锅炸制。

淀粉糊在热油中迅速定型，有酱油的加入，给鸭子表皮镀上一层赤红的颜色，随着炸制，颜色越来越深，渐渐变成枣红色。

鸭子已经完全炸透，这道鲜香酥脆的香酥鸭就可以出锅沥油了。

香酥鸭出锅，蓝兰和李楠也已经放学回来，孙淑婷来到厨房跟李春告辞。

“婶子，你先等一下。”

李春本打算早点开饭，让孙淑婷在这吃完饭顺手打包一些剩菜回去让老蓝随便对付一口，结果被张斌给耽误了。

孙淑婷要走，李春不便挽留。

拿出两只饭盒，一只饭盒装白米饭，另外一只饭盒装了满满的西红柿炖牛肉，又用袋子捞了两块酱骨头。

眼见李春又要扯鸭子大腿儿，孙淑婷都急眼了：“千万别，客人还没上桌呢，这样不像话了。”

李春嘿嘿一笑：“他们算什么客人，就是一群蹭饭的。在我心里，婶子可比他们重要多了。”

孙淑婷一听这话，脸上都笑开了花。

“你这孩子就会哄婶子开心，每次都连吃带拿的，婶子都不知道带什么来好了。”

虽然每次过来都带着水果糕点啥的，可总是这样，孙淑婷实在不好意思了。

李春正色道：“婶子，我还要批评你呢。明天你可别带东西来了，咱家啥都不缺，你能来陪我妈说说话就挺好。”

李春见她还要客气，赶紧把东西塞到她的手里，然后把她推了出去。

李春这可不是瞎客气，这叫审时度势。

他深知在蓝家谁是权威，把丈母娘哄开心了，自己在蓝家的话语权绝对要超过老蓝，这一点眼力见李春还是有的。

一盆溜三样做出来，刀子也把收拾干净的草鱼送进厨房。

李春准备了一些刀口辣椒，今天他准备用水煮肉片的方法做这道水煮鱼，这样油量可以少一些，味道其实没什么区别。

厨房门口，两张方桌并排摆好，焖子，肉签子，琥珀核桃仁，黄瓜拌猪头肉每样装两盘端上餐桌。

四瓶散篓子送上去，张斌和杨利民负责给大家满酒，眼见刘长明拿着杯子凑了上去，老李一把将他拉住。

“你要干啥？”老李问道。

“喝，喝酒呀？”

“你不是受伤了么？受伤不能喝酒。”

“没关系的叔，小伤，不碍事。”

“那也不行，受伤喝酒不好，你就多吃点菜喝汽水吧！”

老李坚持不放，自己受伤的时候都不让喝酒，你小子也别想喝，叔这也是为你的身体着想呀！

老李说啥都不让他喝酒，见他那副委屈的样子，利民和张斌都要笑抽筋了。

见刘长明换上汽水儿，老李就舒服了。

再看马三也喝汽水，老李问道：“小伙子，你咋也喝汽水儿呢？到咱家可别拘束，赶紧换上白酒。”

张斌可知道马三的酒量，赶紧帮忙解释。

不想喝酒的逼着人家喝，自己想喝酒却不让喝，刘长明心里面的酸水咕嘟咕嘟往外冒。

“炸两样来了！油滋啦大伙儿都吃过，尝尝这里面的沙肝，口感和味道都很不错。”

放下炸两样的盆子，李春顺手捏出一块儿油滋啦送到李子慧面前，后者就像一只饿急眼的小奶狗，凶狠的张开嘴叼住，奶凶奶凶的样子逗得大家哄堂大笑。

李春再回厨房端菜，蓝兰也跟着进去帮忙。

李春撕下来一块儿酥脆的鸭皮塞到她的嘴里，蓝兰轻咬一口，满脸陶醉。

溜三样和西红柿炖牛肉陆续上桌。

由于给丈母娘装了两条鸭子腿儿，香酥鸭整体形状已经破损，李春干脆直接将鸭子撕碎装盘，这样还方便大家下筷子呢！

“嚯~~”

香酥鸭上桌，陌生而又诱人的香气钻进众人的鼻孔里，席间顿时一阵惊呼。

“蓝姐，这是啥菜呀？闻着可太香了。”张斌兴奋的问道。

蓝兰轻笑：“二春说这叫香酥鸭，大家赶紧趁热尝尝。”

不经意间，蓝兰将女主人的做派流露出来，其他人都盯着桌上的饭菜瞪眼睛根本没有发觉，只有张斌偷笑出声。

闻着诱人的味道，大林他们都强忍着口水没动筷子，二哥还没上桌呢，他们不能坏了规矩。

张斌见李子慧急得都要爬到桌子上了，笑呵呵给她夹了一块儿好肉，李子慧总算满足了，仰着头龇着小米牙冲着张斌笑嘻嘻的说道：“谢谢叔叔，我看你咋还有点儿眼熟呢？”

张斌换上痛心委屈的表情说道：“慧儿啊！我是斌子叔叔呀！你都把我忘了？”

李子慧眨巴眨巴眼睛咧嘴笑了笑，最终还是摇了摇头。

张斌扶额，自我安慰道：“也难怪，我来的次数少。还有几次小慧儿没在，记不住我很正常。”

大嫂哭笑不得的说道：“这样问，她肯定记不住，你看我的。慧儿啊！过年的时候你吃的蛋黄饼干是哪儿来的？”

“是斌子叔叔给我的。”

“哈哈哈......”

所有人都被李子慧的表情和反应逗笑了。

更让大家乐不可支的是，即便想起饼干是张斌送的，但是李子慧依然没能把眼前的张斌跟送她饼干的斌子叔叔联系在一起。

这下张斌就更尴尬了。