穿越后，我开了一家小食铺 第218章 罗老汉

焦黄酥脆的泥壳被敲开，深褐色的荷叶包裹被小心剥离的瞬间，那股被牢牢锁住的、混合了荷叶清香、泥土炙烤后的焦香与鸡肉醇厚本味的浓郁香气，轰然炸开，强势地席卷了每个人的嗅觉。

那香气勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。原本还在欣赏山景、说说笑笑的几人，不约而同地停下了话头，目光齐刷刷地聚焦在那只躺在石板上的、色泽金黄油亮、形态饱满的叫花鸡上。

鸡身因长时间的煨烤，表皮呈现出诱人的焦糖色，泛着油润的光泽，热气腾腾，仿佛连周围的空气都被熏染得暖融起来。

“好香啊！”季知蘅第一个忍不住，凑近了些，用力吸了吸鼻子，小脸上写满了渴望。

季知棠看着妹妹那馋样，不禁莞尔。她洗净了手，小心地撕下一条肥嫩的鸡腿。那鸡腿肉质极其酥烂，几乎没用什么力气，便带着“嘶啦”一声轻响，与鸡身分离，露出内部雪白细腻、饱含汁水的鸡肉。她将这条最受孩子欢迎的鸡腿递给了季知蘅：“小心烫，慢点吃。”

季知蘅欢呼一声，接过鸡腿，也顾不得烫，小心翼翼地吹着气，小口咬了下去，顿时幸福地眯起了眼睛。

几乎是同时，另一条更为壮实的鸡腿也被撕了下来。周彦辰动作自然地将它递到季知棠面前，声音低沉：“你也忙活了半天，尝尝自己的手艺。”他的目光落在她脸上，带着不容拒绝的意味。

季知棠微微一愣，心头掠过一丝暖意，没有推辞，接了过来，轻声道：“谢谢。”

她捧着那温热的鸡腿，目光却不经意地扫向了不远处。那借盐给她的罗老汉和他的两个双胞胎孙子，正围坐在自己的小火堆旁，手里拿着干硬的烤饼，目光却时不时地飘向他们这边，尤其是那两个孩子，看着季知蘅吃得香甜的模样，眼睛里是毫不掩饰的羡慕，口水几乎都要顺着嘴角流下来了。

季知棠想起刚才生火时，这两个孩子似乎还默默地帮他们捡拾了一些散落在地上的细小枯枝，虽是小举动，却也难得。她心下一软，扬声招呼道：“老伯，两位小弟弟，这鸡不小，我们几个也吃不完，若不嫌弃，一起过来尝尝吧？”

罗老汉闻言，脸上顿时露出局促不安的神色，连连摆手：“使不得，使不得！姑娘已经用那么好的餐包换了盐，我们怎好再……”

然而，他话音未落，他那两个孙子却已经按捺不住，小手悄悄拽着他的衣角，眼巴巴地望着他，那渴望的眼神让人无法硬起心肠。

罗老汉看着孙子们的样子，又看看季知棠真诚的笑容，终是叹了口气，黝黑朴实的脸上泛起一丝窘迫的红晕，低声道：“那……那就厚着脸皮，多谢姑娘了。”他拉着两个有些怯生生的孙子，慢慢走了过来。

到了近前，闻着那近在咫尺、愈发勾人的肉香，两个孩子更是拘谨，低着头，小手紧紧攥着衣角，不敢动弹。

季知棠看出他们的不自在，温和地笑了笑，伸手利落地撕下两只小巧的鸡翅膀，分别递到两个孩子面前：“来，小弟弟，尝尝这个，翅膀肉最是活络，好吃着呢。”

两个孩子犹豫地抬头看了看祖父，见罗老汉微微点了点头，这才怯生生地伸出小手，接过了那金黄油亮的鸡翅膀，小声道：“谢谢姐姐。”

有了罗老汉祖孙三人的加入，气氛似乎更加热闹了些。季知棠将剩下的鸡肉撕开，分给众人。

那鸡肉入口，果然不负众望。外皮因荷叶和黄泥的密封烘烤，带着一种独特的焦香和韧性，内里的肉质却酥烂到了极致，几乎到了骨肉分离、入口即化的程度。

长时间的焖烤使得鸡肉纤维吸饱了自身析出的汁水与荷叶的清香，每一丝肉都蕴含着醇厚鲜美的原味，咸度恰到好处，野生姜和山楂的些许味道去除了最后一丝土腥，只余下满口的鲜香滑嫩。这是一种与精致烹调截然不同的、粗犷而直击灵魂的美味。

“阿姐，这鸡肉好嫩，好香！我从没吃过这样的鸡！”季知蘅一边小口啃着鸡腿，一边含糊不清地赞叹。

就连一开始持怀疑态度的胡禄，此刻也只剩下埋头苦吃的份，含糊地附和：“嗯嗯！真香！叫花子……不是，这做法真绝了！”

季知棠自己也细细品味着，感受着食物带来的满足感。她一边吃，一边看向坐在旁边、正小心呵护着孙子吃鸡翅的罗老汉，见他虽然自己也分到了一块鸡肉，却吃得很少，大部分注意力都在两个孙子身上，眼中满是慈爱又带着化不开的忧愁。

“老伯，”季知棠咽下口中的食物，找了个话头，“看您这大包小包的，不像是来游山玩水的，这是要出远门？”

罗老汉闻言，抬起头，用粗糙的手背抹了抹嘴，老实答道：“姑娘好眼力。我们是从罗家村来的，想去鄞县。从这云栖山翻过去，是最近的路了，能省下不少盘缠。”

一旁安静用餐的周彦辰抬眸，接口道：“罗家村？这似乎不是我们鄞县辖下的村落。”

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