舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记 第131章 拓东帝汶 了东南亚

史国栋把东南亚市场的地图拍在办公桌上，指节叩着东帝汶那一小块绿色区域，声音里带着点不确定：“老李，你再跟我掰扯掰扯，平方公里，130万人口，你说开三家店就够？这要是在国内，三家店连个区的生意都罩不住！”

电话那头的李秘书长顿了顿，像是在嚼什么硬东西，杂音里混着海浪声：“史总，我这刚跟当地的村长喝完椰子酒，嘴里还塞着木薯干呢。您是不知道，这地方跟国内不一样，村跟村之间隔着重山，开车都得绕俩小时。昨天我去隔壁村考察，村长家的狗追了我半里地，最后还是我扔了块牛肉干才脱身——您说这三家店，是不是得先把几个大村的生意稳住？

史国栋刚要说话，办公室门被推开，林薇抱着一摞市场报表闯进来，脸上还带着点不服气：“史总，您真要把我调回国内啊？我都跟东南亚的供应商打好招呼了，下周还能去印尼看辣椒种植基地呢！东帝汶那地方，李秘书长一个人能应付过来吗？”

“应付不过来也得应付，谁让他上次跟我拍胸脯说‘东南亚我熟’？”史国栋斜眼瞥着林薇，手指在报表上戳了戳，“你以为东帝汶是旅游景区？老李昨天发消息说，当地村民见了他的西装，以为是块会走路的花布，围着他要换香蕉——你去了指不定被当成外来物种，直接拉去跳竹竿舞了。”

林薇憋着笑，把报表摊开：“可咱们川渝味道的鱼羊鲜火锅，在东南亚的口碑刚起来啊！上次新加坡的客户还说，要把咱们的底料引进到当地超市。东帝汶那边，要是先推预制菜，是不是得把13大菜系的样品都寄过去？尤其是那道鱼羊鲜的预制汤底，我跟后厨反复试了八次，现在煮的时候丢块萝卜都能香得人想舔锅。”

“寄！必须寄！”史国栋拍了下桌子，搪瓷杯里的茶水溅出来几滴，“让老李别跟村民硬聊生意，先把预制菜的味道亮出来。他要是敢在那边偷工减料，回来我让他把火锅底料喝下去！”

正说着，李秘书长的视频电话突然弹了出来。画面里他头发乱得像鸡窝，衬衫领口沾着不知名的橙红色酱料，身后还传来“咚咚锵”的锣鼓声。

“史总！紧急情况！”他压低声音，却挡不住兴奋，“我昨天跟村长说要搞预制菜，他非要让我尝他们的‘丧宴硬菜’——木薯粉裹着鱼干煮的糊糊，我吃了一口差点把去年的年夜饭吐出来！”

史国栋一口茶喷在报表上，林薇赶紧递过纸巾。“你是不是傻？不会说自己过敏啊？”史国栋捂着肚子笑，“那预制菜样品寄到了没？你跟村长说，咱们的鱼羊鲜预制菜，加热十分钟就能开席，比他煮木薯糊糊快三倍，还不用劈柴！”

“寄到了寄到了！”李秘书长说着，把镜头转向旁边的茅草棚，棚子下堆着几十盒印着鱼和羊图案的预制菜，“您看，我特意让厂家把包装改了，没印英文，就画了个鱼、画了个羊，再画个冒热气的火锅。刚才有个老太太过来问，这是不是‘会自己变香的盒子’，我当场给她加热了一盒，她吃了一口就哭了，说比她孙女出嫁时煮的鸡肉还好吃！”

镜头突然晃了一下，一群穿着彩色纱笼的村民凑过来，举着香蕉和椰子往镜头里塞。

“史总您看，这是村里的长辈，非要拉我去参加婚礼！”李秘书长的声音拔高，“新郎官说要跟我比喝椰子酒，谁输了谁就得帮新娘家劈柴——我这小身板，劈柴不得把腰闪了？”

视频电话被村民的笑声打断，史国栋乐得不轻，拍着林薇的肩膀说：“看见没？让你回去是对的，不然你就得跟老李一起劈柴。赶紧把国内的预制菜生产线盯紧点，尤其是鱼羊鲜的配方，别让那些师傅偷着减羊肉，到时候在东帝汶砸了咱们的招牌。”

林薇噘着嘴应下来，心里却忍不住琢磨东帝汶的新鲜事。

她刚走出办公室，就听见史国栋又在跟采购部的于志才打电话，嗓门大得整层楼都能听见：“老于！预制菜的包装盒再印厚点！老李说当地小孩爱拿包装盒当玩具，昨天有个小孩把盒子拆了，用硬纸板做了个小火锅模型，还说要跟咱们换真底料——你说这要是盒子薄了，还不得被他们拆成纸片？”

半个月后，李秘书长的消息像连珠炮似的发来，附带的照片里，他站在一个挂满红灯笼的茅草屋前，手里举着一盒鱼羊鲜预制菜，周围围满了举着椰子的村民。“史总！大卖特卖！”他的声音里满是激动，“昨天村里办丧事，一下子订了八百盒预制菜！村长说比他们自己煮的木薯鱼干香十倍，还让我多送几盒，说是要给山神‘尝尝鲜’！”

史国栋盯着照片里村民们兴奋的表情，心里的石头落了地。他当即决定亲自去东帝汶看看——一来是考察市场，二来是想瞧瞧，到底是什么样的地方，能让老李一边喊着“累”，一边又说“这生意能做”。

等史国栋下了飞机，才发现李秘书长说的一点都不夸张。机场是用铁皮搭的棚子，门口的出租车是三轮车改的，司机戴着用贝壳串的项链，见了他就用生硬的中文喊：“火锅！鱼羊鲜！”

李秘书长在机场外接他，身上穿了件花衬衫，裤腿卷到膝盖，露出晒得黝黑的小腿：“史总，您可来了！我跟您说，这半个月我快成‘预制菜推广大使’了，走在路上都有村民跟我打招呼，问我什么时候再送‘香菜盒子’过来。”

“那咱们的店呢？不是说开了六家直营店吗？”史国栋往四周看，除了茅草屋就是椰子树，压根没见着像样的店面。

“在前面呢！”李秘书长指着不远处的一片树林，“咱们的店都是跟当地村民合作的，用他们的茅草屋改造的，外面挂个红灯笼，写个‘川渝味道’的牌子，村民们就认这个。”

跟着李秘书长往村里走，路上遇见一群穿着传统服饰的人，正抬着一头装饰着鲜花的猪往山上走。“这是在办什么事？”史国栋好奇地问。

“祭祀山神呢！”李秘书长压低声音，“上次于志才来送预制菜，看见他们祭祀，非要拍照片发朋友圈，结果被村民围着要‘灵魂补偿’——最后还是送了他们五盒鱼羊鲜预制菜，才把这事摆平。您一会儿可别随便拍照，免得又要‘补偿’。”

正说着，一个小孩跑过来，手里举着个用树叶编的小篮子，里面装着几颗红色的野果。“叔叔，换！”小孩仰着小脸，把野果往史国栋手里塞。

李秘书长赶紧解释：“这是当地的‘甜果’，特别甜。上次有个小孩用一篮子甜果换了盒预制菜，回去跟他爸妈说，比过年吃的鸡肉还香。现在好多小孩都爱用甜果跟咱们换预制菜，店里都快堆成‘甜果山’了。”

史国栋接过野果尝了一口，甜得眯起眼睛：“这地方虽然小，但是挺有意思。对了，预制菜现在能供应上吗？别到时候村民要货，咱们没东西给。”

“放心吧！”李秘书长拍着胸脯，“我跟国内的生产线对接好了，每周都有集装箱送过来。现在咱们不仅开了六家直营店，还加了二十家加盟店——都是当地村民主动来申请的，他们说卖预制菜比种咖啡豆赚钱，还不用天天晒太阳。”

说话间，两人走到了一家直营店门口。茅草屋的屋檐下挂着红灯笼，门上贴着用中文和当地文字写的“川渝味道”，屋里飘出浓郁的火锅香味。

史国栋刚进门，就被眼前的景象逗笑了：店里摆着几张木桌，有的村民穿着传统纱笼，有的游客背着背包，还有几个穿着西装的人，正拿着筷子小心翼翼地涮着毛肚。

一个穿着花衬衫的服务员跑过来，凑在李秘书长耳边说了几句。李秘书长笑着对史国栋说：“史总，好事！村长来了，说他女儿下个月结婚，想订九百盒预制菜，还要在婚礼上摆九十桌川渝火锅，让全村人都尝尝咱们的味道！”

史国栋跟着李秘书长去见村长。村长是个皮肤黝黑的老人，手里拿着一串贝壳项链，见了史国栋就热情地握手：“斯老板（村长记混了姓），你的‘香盒子’好吃，火锅好吃！我女儿结婚，要让全村人都吃！”

“是史老板！”李秘书长赶紧纠正，“村长，史总是我们公司的老板，这次特意来看看大家。”

村长哈哈笑着，拉着史国栋往屋里坐，还让家人端来椰子酒和烤香蕉：“史老板，我跟你说，自从有了‘香盒子’，咱们村办宴席省了好多事！以前办三天席，要提前两天劈柴、煮肉，现在加热‘香盒子’就行，省下来的时间还能跳竹竿舞！”

史国栋喝着香甜的椰子酒，心里满是成就感。他本来还担心，东帝汶这么小的国家，生意不好做，现在看来，只要产品对路，再接地气，不管在哪个地方，都能打开市场。

正聊着，外面突然传来一阵喧哗。李秘书长出去看了一眼，回来时笑得合不拢嘴：“史总，您猜怎么着？上次跟我比喝椰子酒的那个新郎官，今天带着他媳妇来吃火锅了，还说要跟您碰一杯，感谢咱们的预制菜让他的婚礼省了不少事！”

史国栋跟着出去，看见一对穿着传统服饰的年轻人站在门口，手里还捧着一篮咖啡豆。“史老板，谢谢！”新郎官用生硬的中文说，“婚礼上的‘香盒子’很好吃，村民们都夸我会选！”

史国栋笑着接过咖啡豆，跟新郎官碰了碰椰子酒：“以后你们家办宴席，随时找我们，保证让大家吃得开心！”

晚上，村长拉着史国栋和李秘书长去参加村里的篝火晚会。村民们围着篝火跳舞，手里举着用椰子壳做的乐器，嘴里唱着当地的歌谣。

史国栋跟着他们一起跳，不小心踩了村长的脚，村长却笑得更开心了，还把自己的贝壳项链摘下来，挂在了史国栋脖子上：“史老板，你是好人，以后常来！”

李秘书长凑在史国栋耳边说：“史总，您看，这趟没来错吧？咱们在东帝汶的生意，以后肯定能越做越大。对了，上次我跟您说的那个政府官员，明天还要来店里吃火锅，他说要跟您聊聊，能不能把咱们的预制菜引进到政府的宴席上！”

史国栋看着眼前热闹的景象，听着村民们欢快的歌声，心里满是感慨。他想起自己刚接手东南亚市场时，还有人说“川渝味道走不出国门”，现在看来，只要用心做产品，真诚对待每一个客户，不管是在繁华的新加坡，还是在淳朴的东帝汶，都能让川渝味道扎根、发芽。

“老李，”史国栋拍了拍李秘书长的肩膀，“咱们下一步，把川渝火锅的底料也推广起来。你看那些游客和富商，都爱吃咱们的火锅，只要把底料的包装做好，说不定还能卖到周边国家去！”

“没问题！”李秘书长干劲十足，“我已经跟后厨沟通好了，下周就把火锅底料的样品寄过来，到时候咱们再搞个‘火锅品鉴会’，让村民们也尝尝鲜！”

篝火的光芒映在史国栋脸上，他望着远处的椰子树，心里突然觉得，这趟东帝汶之行，不仅拓展了业务，还收获了这么多温暖和快乐，真是不虚此行。

他甚至开始期待，下次再来的时候，能看到更多挂着“川渝味道”红灯笼的茅草屋，能听到更多村民用生硬的中文喊“火锅！鱼羊鲜！”

第二天，史国栋跟政府官员聊了聊预制菜引进的事，对方很感兴趣，还说要组织当地的官员来店里考察。

临走前，李秘书长送史国栋去机场，手里还提着一篮甜果和咖啡豆：“史总，这是村民们让我给您带的，说谢谢您把这么好吃的‘香盒子’带来东帝汶。您放心，这边的生意我肯定盯紧，保证不让您失望！”

史国栋接过篮子，跟李秘书长握了握手：“辛苦你了，老李。等这边的生意再稳定点，我给你放个假，让你回来好好吃顿火锅！”

飞机起飞时，史国栋看着窗外渐渐变小的东帝汶，嘴角忍不住上扬。他知道，川渝味道的故事，在东帝汶才刚刚开始，未来还有更多的可能，等着他们去探索、去实现。

而他这趟东帝汶之行，也会成为他职业生涯里，最难忘、最有趣的一段经历。