重生1951，我是傻柱？ 第18章 大显身手

王德义眼睁睁看着自家婆娘对自己不理不睬，他满脸无奈，只得无精打采地走进屋子里。

可在屋里呆着的那一小会儿功夫里，他始终感觉浑身不自在，心里就像有只小猫在不停地抓挠似的。

想来想去，最后还是决定起身前往厨房，看看何雨柱做菜的情况。

一进厨房，王德义便瞧见何雨柱正准备动手做醋溜土豆丝呢。

他赶忙走上前去，伸出手指向那堆切好的土豆丝，开口说道：“柱子啊，这土豆丝得先过一下水焯熟，接着等油热起来再下锅爆炒，记住咯，翻炒大约一分钟左右就行啦。

这样做出来的土豆丝既不会太生也不会太老，更不会黏成一团。

吃的时候口感应该是脆脆的，能做到这个程度，这道菜就算是被你掌握到精髓喽。”

何雨柱一边认真听着师傅的教导，一边不停地点头表示明白。

随后，他依照师傅所说的步骤，并结合自己目前对于厨艺仅有的一些粗浅了解和领悟，开始动手炒制起这道醋溜土豆丝来。

不多时，一盘香喷喷、热气腾腾的醋溜土豆丝便新鲜出炉了。

何雨柱迫不及待地拿起一双筷子，从盘子里夹出两根土豆丝放进嘴里仔细品尝起来。

嗯，味道还算不错嘛！

就在这时，突然有一道提示信息在他眼前一闪而过。

只见上面清晰地显示着：厨艺粗通 68\/100......

嘿，巧了不是？

这正好与他刚刚做好的醋溜土豆丝，还有之前完成的清炒时蔬以及麻婆豆腐这三道菜肴完美对应上啦！

过了没多久，忽然间就听到外面传来自家婆娘那响亮的呼喊声。

没办法，王德义只好赶忙急匆匆地从厨房里面小跑着冲了出去。

一边跑还一边大声嚷嚷着：“咋啦？咋啦？出啥事儿啦？”

只见师娘此刻正站在院子当中，满脸都是不满之色，没好气儿地质问道：“咋啦？你问我咋啦？你自己心里不清楚吗？”

王德义被她这么一怼，顿时有些摸不着头脑，但还是陪着笑脸说道：“哎呀，我的好媳妇儿，别生气嘛，到底是咋回事呀？”

师娘瞪了他一眼，然后用手指了指前方，气呼呼地吩咐道：“赶紧去前院把韩大爷给我叫过来！”

王德义一听这话，立马明白了过来，不敢有丝毫耽搁，连忙点头应承下来：“好好好，我知道了，我这就去！”

说完便转身朝着前院飞奔而去。

此时厨房里只剩下何雨柱一个人在那里继续埋头苦干。

他手脚麻利地切菜、配菜、炒菜，动作娴熟而流畅。

没过多久，一道色香味俱佳的宫保鸡丁就新鲜出炉了。

紧接着，他又马不停蹄地开始准备下一道菜——回锅肉。

随着时间一分一秒过去，何雨柱的厨艺水平也是越来越高，眼看着就要突破 70\/100 的大关了。

就在这时，师娘迈步走进了厨房。

她一眼就看到了正在灶台前面忙得不亦乐乎的何雨柱，于是开口询问道：“柱子啊，这些菜大概还要多长时间才能全部做好呀？”

何雨柱闻声停下了手中正在擦拭灶台的动作，抬起头来冲着师娘微微一笑，回答道：“您别急，师娘。

师傅已经去前院找韩大爷去了。

至于这菜嘛，应该很快就能搞定啦！”

接着他又补充道：“今天咱们做的可是三素两荤呢，您觉得这样的搭配还行不？”

师娘听到这话后，不禁流露出一丝讶异之色，目光缓缓落在了何雨柱身上。

要知道，通常情况下，像何雨柱这样身为自家男人徒弟的学徒工，平日里所承担的工作无非就是切菜、洗菜这些杂活罢了。

即便有些勤奋好学的，能够熟练地掌握那么几样菜肴的做法，也已经算是相当不错了。

然而此刻，眼前的何雨柱竟然声称自己做出了二荤三素五道大菜来，这着实让师娘感到无比震惊，心中对他的看法瞬间发生了改变，不自觉地就对他多了几分关注和赞赏之情。

于是，师娘饶有兴致地开口问道：“哟呵，柱子啊，真没想到你居然这么厉害，一下子就能做出三素二荤五道菜来！

快跟师娘讲讲，具体都有些啥好吃的呀？”

说完，师娘满脸期待地看着何雨柱，似乎迫不及待想要听听他的回答。

何雨柱被师娘这么一问，不由得憨厚地笑了起来，同时伸手轻轻摸了摸自己的鼻子，显得有些腼腆。

只见他稍作停顿之后，才开口说道：“师娘，这三道素菜分别是醋溜土豆丝、清炒时蔬以及麻婆豆腐。

至于那两道荤菜嘛，则是咱们川菜里大名鼎鼎的回锅肉和宫保鸡丁啦！

等会儿开饭的时候，还得劳烦您尝尝味道，给我提点宝贵的意见！”

师娘听完何雨柱的介绍，脸上顿时绽放出灿烂的笑容，连连点头应道：“好嘞！”

接着又追问了一句：“嗯，那就先这些了对吧？没有别的菜了吗？”

何雨柱赶忙摇了摇头，回应道：“没了师娘，我觉得这五道菜应该足够咱们吃一顿丰盛的晚餐啦！”

师娘微微颔首，表示赞同：“你说得没错，那好吧，我这就去收拾下桌子，然后咱就能开始上菜啦。

估摸着你师傅也快回来喽，估计就是前脚走、后脚到的事儿呢！”

师娘身后跟着的王三友，也是在旁边应道：“行嘞，师娘，我帮您一起收拾！”

说完，他就手脚麻利地协助师娘将桌子迅速铺整妥当。

果不其然，这边刚刚完工，那边王德义和韩大爷便有说有笑地踏进了后院。

而且，韩大爷此番前来并非两手空空，只见他手中提着半瓶尚未饮尽的茅台酒。

“哎呦，韩大爷来了啊！”

师娘满脸笑容地迎上前去打招呼。

韩大爷乐呵呵地回应道：“是啊，这不今儿说在你们家尝尝美味的肉食，过过嘴瘾嘛！”

话音未落，众人皆是一阵欢笑。

紧接着，何雨柱与王三友马不停蹄地开始往桌上端菜。

不一会儿功夫，一道道色香味俱佳的菜肴就被摆放整齐。

此时，王德义、韩大爷、师娘、王三友以及何雨柱兄妹几人纷纷围坐在饭桌旁，准备享用这丰盛的一餐。

王德义夫妻俩的三个儿子今天不在，他们可是跑去姥爷家玩去了。

待大家都落坐定当，王德义抬手朝着何雨柱一指，笑着对韩大爷说道：“来来来，韩大爷，我给您好好介绍一下这个人。”

“这位呢，便是我的小徒弟——何雨柱啦，坐在他身旁的那位小姑娘呀，则是柱子的妹妹何雨水。”

紧接着，他转头看向何雨柱，催促道：“柱子，快些跟人家打招呼啊，叫韩大爷。”

何雨柱听闻师傅所言，赶忙应声道：“哎，知道啦！”

随后，他起身满脸堆笑地对着韩大爷说道：“韩大爷，您好啊！

我就是何雨柱，您要是觉着顺口呢，平时只管唤我柱子便成，或者叫我小何也没问题。”

韩大爷听后微微颔首，表示认同，回应道：“嗯嗯，不错不错，那往后我就称呼你为柱子喽。”

见到韩大爷如此爽快，一旁的王德义接着说道：“韩大爷呀，这柱子和他妹妹今后会时常住在咱们院里头呢。

所以呀，还得劳烦您平日里多加照拂啦。

尤其是帮忙看顾一下小雨水哦，如今这外面的局势可不太安稳呐，那些潜藏的特务以及四处乱窜的地痞流氓啥的，整天在街头巷尾晃悠着呢。

您可得多留点心眼儿，千万别让小雨水一个不小心跑出院子去咯。”

韩大爷听完王德义这番话，再次郑重地点了点头，拍着胸脯保证道：“行嘞，你尽管把心放到肚子里去吧，有我在这儿，绝对不会出岔子的。”

这时，机灵的何雨柱趁机插话进来，忙不迭地道谢：“真是太谢谢您啦，韩大爷！”

韩大爷笑着摆了摆手，回道：“嗨，既然在咱们院子里住，那就都是自家人，这么客气干啥？”

一时间，气氛融洽无比。

王德义眼见众人只是一味地相互客套，却迟迟没有人动筷品尝菜肴，赶忙热情地招呼起来：“咱就甭这么干看着了，赶紧开吃吧！”

他一边说着，一边将目光投向桌上的美味佳肴，接着夸赞道：“瞧瞧今儿个这桌好菜，可全都是柱子精心烹制的！

尤其是那道醋溜土豆丝，我刚才尝过一口，嘿，那滋味儿真是妙不可言！”

说罢，王德义还殷勤地拿起酒瓶，给韩大爷斟满了一杯香醇美酒。

只见王德义满脸笑容地对韩大爷说道：“韩大爷啊，您老快尝尝柱子的好手艺究竟咋样？

刚好趁此机会，咱俩也一块儿碰杯畅饮一番。

毕竟老是光吃菜不喝点小酒，那多没意思呀......”

话音未落，韩大爷便哈哈大笑起来，伸出手指轻轻地点了点王德义，打趣道：“嘿，你这个滑头，原来是惦记上老头子我的这点好酒啦！”

王德义听后，脸上的笑意愈发浓厚了，毫不掩饰地回应道：“可不是嘛！

咱们这四合院里头，又有谁不清楚您老人家手里藏着的那些陈年佳酿呢？”

这时，一旁的师娘也笑着插话进来：“韩大爷呀，我们家老王对您的酒可是垂涎已久了！”

韩大爷闻得此言，更是笑得合不拢嘴，心情格外舒畅。

要知道，韩大爷如今已年逾五旬，像他这般年纪的老人家，最盼望的莫过于儿孙满堂、晚辈们能时常陪伴左右，共享天伦之乐。

只可惜膝下一儿一女，全都在部队了，离得也比较远，所以儿媳妇、女婿、孙子、孙女、也都跟着随军去了。

早年他参加过北伐，打过直奉大战，甚至参加过抗日战争，最后受伤不得不退了下来……

吃菜的时候，师娘也不时的点点头。

“柱子，你这菜的味道不错，有你师傅的几分形貌了，值得表扬。”

“但是不能骄傲，要继续的钻研，直到将来超过你师傅。”

听到师娘的话，王三友也是下意识的点点头。

“师娘说的没错，柱子，你今天的手艺确实可以，我觉得应该可以上灶了……”

何雨柱只是笑了笑，没有谦虚，也没有骄傲，只当是平平常常。

毕竟他自己什么手艺他知道，按照系统的级别来看，他现在还是在粗通阶段。

等到明天跟王德义上班之后，去了鸿宾楼里再做上30道菜，差不多就能突破粗通达到熟练阶段。

到时候差不多应该就能上灶了，等到上灶之后，那厨艺升起来就更快了。

韩大爷吃了菜以后，也是跟着称赞了两句，“嗯，菜的味道确实不错，看样子小王你教的很用心嘛！”

王德义也是笑着夹了一口菜，“嗐，都是柱子他有天赋，要是没天赋，也达不到现在这种程度，他拜我为师还不到一年呢……”

“哦，对了，柱子，我今天下班的时候找了楼里的徐掌柜，谈论到你这个上灶，涨工资的问题。”

“他答应了明天上班的时候，要尝尝你做的菜，只要你明天能拿出今天这个水平来。”

“那到时候，你就可以成为一个正式的三灶厨师。”

“你可得上点心，三灶可是直接越过了帮厨这个阶段，一个月能拿个35块钱。”

“这个工资你跟雨水，绝对绰绰有余，到时候钱别乱花，好好的攒一攒，等你年龄再大个几岁，让你师娘给你踅摸一个对象。”

“到时候媳妇儿也有了，生上几个孩子，这日子不就风风火火的嘛！”

何雨柱听着师父的教导，也是非常的认真，毕竟王德义是真的为了他好。

“谢谢师父，我知道了，肯定不让师父你失望……”

“明天三灶，我肯定手拿把掐！”

王德义闻言，笑着点了点头，“行，你自己有信心就好。”

这一顿饭，王德义跟韩大爷也算喝了个尽兴，等到晚上10点多，王德义才跟王三友将韩大爷送回了前院。

而何雨柱，则是赶紧收拾了桌子，把碗筷什么都给刷出来了。

师娘想要搭把手，都被何雨柱给撵回了屋里。

都收拾妥当之后，何雨柱这才带着何雨水回了耳房。

一夜无话，转眼即是天明。

何雨柱起床后，带着何雨水去了王德义家，吃完早餐之后。

细心的跟何雨水嘱托了一遍。

“雨水，你乖乖的待在院子里，不要乱跑。”

何雨水也知道何雨柱要去上班，不能拖累何雨柱，所以也是非常乖巧的点头应了下来。

见状，何雨柱这才出门跟上了王德义的脚步。

到了鸿宾楼之后，王德义带着何雨柱直奔后厨。