八零退圈港星，庙街摆摊爆火香江 第67章 特别的谢礼

虞家恩在医院门口要钱没要成，反而被虞问芙那副冷冷淡淡的样子气得半死。

回到家，他坐在那张破沙发上，敲着面前的桌子，越想越不对劲。

刘雅菲看着他，心里非常憋屈，今日在医院门口她肚子疼得都要死了，他还非要和虞问芙纠缠半天。

后来进去医院，虽说挂号了，但他一直心不在焉，不知道在想什么，根本没把她这个孕妇放在眼里。

气死。

好在孩子没什么大碍，医生打了保胎针，她心里才稍微好受了点。

现在回到家了，做丈夫的也没想着给她倒杯水，还是这副鬼样子。

她头一扭就进了屋。

何桂香从里屋出来，看到他这副样子，皱起眉，“怎么了？阿菲没事吧？”

虞家恩没理她，继续敲着桌子。

“怎么了，你倒是说句话啊。”

虞家恩盯着天花板，忽然开口：

“她没事。阿妈，我问你个事。”

何桂香在他旁边坐下，拿起杯子喝水。

“问。”

“阿姐死的时候，留下过什么东西没？”

何桂香拿着杯子的手停在空中。

然后她站起来，不耐烦地说：“你提那个短命鬼做什么？”

这屋子里的所有人都知道，何桂香讨厌虞明月，讨厌到什么地步呢，就是连提都不能提一下。

但所有人又不知道她为什么这么讨厌她。

毕竟虞明月可是她的亲生女儿。

虞家恩跟着站起来，双手按着她的肩，把她按在沙发上，“阿妈，你别生气，我知道你不喜欢我提阿姐，但我真的很想知道，当年到底发生了什么事？”

“你不要再问，当年的事我早都忘了，至于她留下了什么，你自己也看到了，就留了一个野种。”

最后两个字眼，何桂香几乎是咬牙切齿说出来的。

她好恨。

“我今日在医院碰到阿芙和那个野种了。”

虞家恩头靠向沙发，脚搭在茶几上，“我很好奇，阿芙为什么会对那个野种那么好？是不是她拿到了什么好处？”

“什么意思？”

“我在想，阿姐一直对阿芙好，是不是死之前留给了阿芙什么比较值钱的东西？”

何桂香嗤笑一声，“她那种头脑的人，能有什么值钱的东西？你别胡思乱想了。”

“不然，她现在对我们几乎都六亲不认了，为什么对那个野种一如既往地好？她肯定有所图的吧。”

说到这儿，虞家恩突然想起了今日的荒唐事。

他直起身子，把自己左边的脸凑过去，“阿妈你看，她今日还打了我一巴掌。”

何桂香震惊，“阿芙打你？”

“不是她还有谁，还是在医院门口，人那么多，我这脸都让她给丢尽了。”

“她着魔了还是精神错乱了？”

刘雅菲睡在床上，听着外面的对话，翻来覆去。

这都中午了。母子俩还在聊一些无聊的事，根本没有做饭的意思。

医生说了，她现在的情况不适合多动，就得躺床上静养。

难道还指望她来做饭吗？

她觉得好饿，烦闷地又翻了下身。

足足等了十来分钟，他们还在聊。

她实在忍不住了，走了出来，“婆婆，今日吃什么？”

何桂香厌烦地瞪了她一眼，走向厨房。

要不是想着她肚子怀着虞家的种，她才懒得伺候她。

虞家恩也瞪了刘雅菲一眼，要不是她打断他们的对话，说不定母亲就把当年的事告诉他了。

不过，他不会善罢甘休。

他猛喝了一口水，就进屋补觉去了。

希望今晚的手气能好一点。

-

回到家，虞问芙给他们俩做了午餐，吃完后，又给顾屿冷敷了下脸。

昨晚睡得晚，今日又被喊了起来，顾屿这会有点困了，就去房间睡觉。

虞问芙来到厨房。

昨晚顾屿走丢，多亏了那么多的好心人帮忙，才找回了孩子。

她答应大家今日请他们吃卤味。

但她自己也知道，这份人情，不是普通的“请一顿”能还的。

她不打算做卤猪耳或者猪蹄，她想再做一款新品，特意为他们而做。

她要做出最好吃的卤味，让他们吃到的每一口，都值得昨晚那大半个小时的奔走。

她从冰箱里拿出今日早上就准备好的食材，有牛筋、牛腩、牛肚、牛舌。

牛筋是主要的食材，其他都是辅料，都是她今日凌晨五点专门去牛杂档挑的。

牛筋又厚又韧，胶质很足。

牛筋这东西，做不好就是橡皮筋，咬不动，嚼不烂。

但做得好，那就是极品，软糯，弹牙。

六斤牛筋，沉甸甸的一大盆。

她用清水冲洗了两遍，然后泡进大盆里去血水。

趁这个时间，她开始准备配料。

姜切片，葱切段，八角、桂皮、香叶、草果、陈皮，一样一样拿出来，用一个小纱布袋装好。

半个钟后，她倒掉血水，换上新水。

牛筋冷水下锅，开火。

这也是做牛筋很关键的一步。因为只有冷水下锅，才能把里面的血沫彻底逼出来。

水慢慢烧开，水面浮起泡沫，她拿着细网勺，一点点撇干净。

等水完全沸腾，煮了五分钟后，她关掉火，把牛筋捞了出来，放进冷水冲洗。

然后泡进冰水里。

这一步的作用是，能让牛筋表面的胶质收紧。

十分钟后，她把牛筋捞出来，沥干水分。

接下来依然是炒糖色。

虞问芙把那锅一直养着的卤水放在旁边备用，另起一锅，放少许油，加一把冰糖。

开小火，慢慢炒。

当糖变成枣红色，泛起细密金黄的气泡时，她把牛筋倒了进去。

“滋啦”一声响。

她快速翻炒着，让每一块白净的牛筋都裹上红亮的琥珀色。

然后把牛筋倒进那锅大卤水里。

卤水是深褐色的，表面浮着一层薄薄的油光。

八角、桂皮、香叶的香气扑面而来，混着老卤特有的那种陈香。

她把装好香料的纱布袋也放进去，又加了姜片、葱段，淋一圈料酒，一圈生抽，半圈老抽。

加水，没过牛筋。

大火烧开，转小火，盖上锅盖。

牛筋在锅里慢慢焖着，厨房里渐渐弥漫起一股香气。

趁这个时间，她开始处理牛腩、牛肚和牛舌。