首页 玄幻 武侠 都市 历史 科幻 灵异 游戏 书库 排行 完本 用户中心 作者专区
小米阅读 > 其他 > 财迷王妃:王爷,办卡吗? > 第22章 员工培训,现代理念

新招的三个人正式留下来了。柳娘子、小川、石柱都换上了深蓝色的工装,胸口那个“悠”字针脚细密。他们站在铺子里,看起来有些拘谨。

翠娘想让他们直接上手干活:“东家,让小川先去会员区跟着我学,柳娘子摆货,石柱跟阿福去后院。”她安排得利索。

林悠悠却摇了摇头:“不急。”她看着三个新人,“先不急着干活。咱们得先培训。”

“培训?”小川眨眨眼,没听懂这个词。

“就是教你们怎么干,”林悠悠解释,“怎么接待客人,怎么摆货,怎么算账,还有更重要的事——咱们铺子是怎么做生意的。”

她宣布,接下来三天,铺子照常营业,但新人不上岗。每天上午营业前一个时辰,下午打烊后一个时辰,所有人集中到后院,培训。老员工也得参加。

“有些规矩,咱们以前做得不够系统,正好这次一起理顺。”林悠悠说。

吴账房推了推眼镜,没说什么。阿福挠挠头,觉得有点新鲜。翠娘倒是很支持:“是该好好教教,免得乱了套。”

第一天培训,早上天刚亮。后院摆了几张凳子,八个人围坐成一圈。林悠悠站在前面,手里拿块小木板当讲板。

“今天讲第一条:顾客至上。”她在木板上写下这四个字,“什么意思呢?”她看向大家,“就是不管来的客人是谁,买多买少,穿得好坏,咱们的态度都一样——热情,耐心。”

她顿了顿:“哪怕人家只是进来转转,什么也不买,也得好好招呼。因为这次不买,下次可能就买了。这次招呼得好,他出去还会跟别人说,‘悠悠百货’的伙计待人客气。”

小川举手:“东家,要是遇到难缠的客人,挑三拣四,问东问西,最后还不买,咋办?”

“也得耐心,”林悠悠说,“咱们是做生意的,客人问,说明有兴趣。嫌货才是买货人。”

她开始讲“首问负责制”:“谁第一个接待客人,谁就负责到底。从介绍,到试货,到结账,或者后续有什么问题,都找同一个人。别让客人来回找,那样显得咱们乱。”

翠娘点头:“这个好。以前有时候客人多,我这边招呼着,那边又有人问,容易乱。”

“所以要明确。”林悠悠说。

她让翠娘和小川做情景模拟。翠娘扮演挑胭脂的客人,小川接待。小川一开始有点紧张,说话磕巴。练了几次,渐渐顺了。

“夫人您看这颜色,衬您肤色。您要是拿不准,可以抹一点在手背上试试。”

“这边还有新到的口脂,京城来的样式。”

“您慢慢挑,不着急。”

模拟结束,林悠悠点评:“小川最后那句‘不着急’说得好。客人最怕被催。”

第二天培训,讲细节。林悠悠搬出一盒胭脂,放在桌上。

“柳娘子,你摆摆看。”

柳娘子走过来,小心翼翼地把胭脂盒摆正,旁边的粉扑也放整齐。

“可以,”林悠悠说,“但还不够。”

她拿起一块干净的白布,把胭脂盒表面擦了一遍,连盒盖边缘的缝隙也不放过。然后调整了角度,让光线正好照在盒面的花纹上。

“要一尘不染,”她说,“客人拿起商品的时候,如果摸到灰,心里就不舒服。觉得咱们的东西不金贵,或者咱们人不勤快。”

她又示范怎么擦柜台。不是随便抹两下,而是顺着木纹,一遍一遍,直到光可鉴人。“这些小事,客人一眼就能看见。”

接着是笑容和眼神。林悠悠让大家互相练习。

“笑不用太夸张,自然点,嘴角弯一弯就行。眼睛要看着客人,别躲闪,但也别直勾勾盯着,那吓人。”

阿福和石柱对着练,两个大男人互相傻笑,看着有点滑稽。大家都笑了。气氛轻松了些。

林悠悠走到小川面前:“你是会员侍从,要求更高。得记住常客的姓,记住他们喜欢什么。”她翻开吴账房整理的会员册子,“这位李夫人,喜欢淡雅的香味,每次来都看香料。这位张小姐,爱收集各式簪子。你得多留心。”

小川认真点头:“我记性好,能记住。”

第三天,讲团队协作。林悠悠设计了个小游戏。她把八个人分成两组。每组要完成一个“任务”:从库房找出一匹特定的布,拿到前厅,摆好,然后模拟卖出。但设置障碍。比如,库房钥匙在阿福手上,阿福却在忙别的。或者,客人要求看三种不同颜色的同款布料,但那些布料放在不同的地方。

游戏开始。第一组乱了。小川急着找布,石柱搬错了颜色,翠娘在前厅等得着急。第二组好一点,但也不顺畅。

游戏结束,大家围坐讨论。

“问题出在哪?”林悠悠问。

“沟通不够,”吴账房第一个说,“前后没对接好。”

“急了,没问清楚就动手。”石柱憨憨地说。

“对,”林悠悠总结,“所以咱们要协作。前台需要什么,提前跟后台说。后台遇到问题,及时跟前台通气。别各干各的。”

她定下规矩:“以后每天早上营业前,开个小会,说说今天要重点推什么货,库房有哪些新到的。下午打烊后,也简单碰一下,说说今天遇到什么问题。出了问题,先一起解决,别急着怪谁。解决完了,咱们内部再复盘,看怎么避免下次再犯。”

培训的间隙,林悠悠宣布了第四点:持续学习。她在后院角落腾出块地方,摆了个小书架。上面放了几本册子,是她这几天熬夜写的。一本是商品手册,简单介绍铺子里常卖货品的特性、用途。一本是算数技巧,加减乘除的简便算法。还有一本是她从京城听来的各地风俗、趣闻,抄了下来。

“这叫学习角,”林悠悠说,“闲的时候可以来看看,翻翻。懂得多了,跟客人聊天都有话题。”

小川第一个跑过去翻:“东家,这算数法子真巧!比俺爹教的快多了。”

培训中还加了点特别内容。林悠悠把大家带到前厅。她指着门口的水缸和沙桶:“这是防火用的。”她又指着几条通道:“这些地方,任何时候都不能堆货堵住。万一走水,这是逃生路。”她讲了讲如果客人突然不舒服怎么办:“先扶到椅子上坐,倒温水。翠娘去请大夫,其他人维持秩序,别围着一堆人看。”还讲了发现可疑物品怎么办:“别自己乱动,先告诉我或者翠娘。”这些内容,大家听得格外认真。石柱小声说:“俺们村去年有户人家走水,烧光了。是该小心。”

三天培训结束。最后一天下午,林悠悠搞了个简单考核。不是考书本,是考实操。她扮演各种客人,刁钻的、犹豫的、赶时间的,让大家轮流应对。又设置几个突发情景,看大家反应。

柳娘子摆货摆得又快又好。小川记住了好几位“老顾客”的假想喜好。石柱和阿福配合,迅速找齐了指定货物。全员通过。

考核完,林悠悠拿出几块小木牌。木牌打磨光滑,用墨写着每个人的名字和岗位。

“这是工牌,”她一一发下去,“以后在店里,就戴着。”又发了正式工装,每人两套,可以换洗。

“现在,我宣布,你们正式成为‘悠悠百货’的一员。”林悠悠看着大家,“欢迎加入。”

八个人站成一排,深蓝工装,胸口“悠”字,脖子上挂着工牌。小川把工牌举到眼前,看了又看:“我有工牌了。”他咧着嘴笑。柳娘子摸着木牌上自己的名字,眼圈有点红。石柱把工牌挂得端端正正。连吴账房都把工牌认真别在了衣襟上。

翠娘看着这场景,心里热乎乎的。她想起自己刚来时,什么也不懂,是东家一点点教。现在有了这些规矩,有了这些培训,她觉得自己的活儿更明白了,也更值钱了。不是随便打个工,是在一个正经地方做事。新人士气高昂。老员工也觉得踏实。

林悠悠拍拍手:“明天开始,正式上岗。”她顿了顿,“记住咱们培训的东西。顾客至上,细节制胜,团队协作,持续学习。”

“记住了!”小川第一个喊。其他人也跟着应。声音不大,但整齐。

林悠悠点点头。她转身看向铺子。货架整齐,柜台光亮。八个穿着同样衣服的人站在身后。一个像模像样的团队,总算成型了。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报