食在大梁 第2章 古代的科学实验

得了赏，小二高兴的回话：“咱南陵府最大最好的书院，当属南陵书院。

书院成立二十年，这二十年，谢山长培养出一位状元，两位探花，数十名进士，举人更是多达上百人。

谢山长更是名扬天下的大儒，据说当今圣上还是太子时，还上过他的课呢。”

江平又问：“南陵书院怎么走？”

“南陵书院就在北郊，出了北城门一里地，官道旁立了一个刻有南陵书院的石碑，从那条分岔路上去就是。”

知道位置，江平点了点头：“好，多谢，去忙吧！”

打发了店小二，一家四口填饱肚子，离开小饭馆后，直奔北城门。

等出了城，江平才开口：“小霜，南陵书院这活，是你接还是我接？”

江平习惯什么事都与妻子商量，哪怕早上商量好，妻子现在的任务是练习厨艺，但他仍下意识问出这句话。

“你接。”林霜解释原因道：“明面上厨艺精湛的是我，就算咱们要在府城摆摊卖吃的，主力是我不是你，万一有人找上门订做家具，你还是得回去。

但接了南陵书院的活就不一样，再有人上门订做家具，家里不会第一时间找你回去，除非老三搞不定。

但咱家晴晴说了，老三能独当一面，只是习惯依赖你，正好趁这次机会，让老三锻炼锻炼。”

事情商定，一家人来到南陵书院。

书院建在一个小山坡上，大门依坡而立，跟江雪晴前世见过的牌坊相似，高大又有气势，上书“南陵书院”四个大字。

书院大门紧闭，左右两边各有一个侧门，仅左边的侧门开着。

江平带着妻儿来到侧门，见侧门里是个五十来岁的老人家。

他开口道：“大叔，我听闻谢山长的红豆杉盆景生了病，我能治，麻烦帮我给阮管事递个话。”

“进来吧。”老者没有盘问。

见江平还带着妻儿，也没阻止，等人进了门，他将侧门关上，就带着一家四口，来到谢山长的居所怡然居。

到了怡然居，自有小厮领着他们去见阮管事。

山长谢明煦，喜欢养些花花草草，特意在怡然居内，修建了一处百草园。

江平在百草园背阴处，看见红豆杉盆景。

他的目光在红豆杉黄化的叶子上扫了一圈，心中基本确定红豆杉的病灶是什么。

但为了不表现的太逆天，就跟阮管事道：“我需要翻盆，检查一下红豆杉的根系。”

阮管事犹豫了一下，最终点头：“可以，不过你要小心一点。”

江平应下，目光四下一扫，找到放工具的箱子，取了一把小铲子，小心翼翼的将红豆杉从花盆中取出。

检查过红豆杉的根系，确定没什么问题。

江平小心的将红豆杉放回花盆，转身问阮管事：“这红豆杉今年二、三月的时候，是不是换过花盆，新增了土壤？”

阮管事见江平这都能推测出来，想来这小兄弟在养护花草上，还真有两把刷子。

他心中涌现几分激动，脸上不动声色地点头：“确实换过新盆也添加了土壤，难道是换盆时，伤了根系？”

江平摇头：“不是，引起红豆杉叶片发黄脱落，一般都是因为土壤不合适。

当然腐根病，叶片也会黄化，但我刚才看过，根须并没有腐烂的症状，那么问题就出在土壤上。”

得知问题出在土壤上，阮管事的眉头一下紧紧皱起：“这样一来，要更换土壤，但会伤到根系，小兄弟有没有更好的办法？”

江平也一脸凝重的接话：“阮管事，我需要一些东西，测试一下这土壤，只有先知道这土壤的情况，我才能确定怎么救这红豆杉。”

其实红豆杉这情况，就是碱性土壤导致的，兑千分之二的硫酸亚铁溶液喷洒叶片，或者浇盆土，十天一次，连续三次，就能使因碱黄的叶片返绿。

硫酸亚铁在古代有个学名叫绿矾油，但他也不知道这个架空的古代有没有这东西。

另外就是他如今的身份，出身贫寒农家的他，绝不可能知道绿矾油这东西，为了避免麻烦，只能折腾一些。

阮管事同时点头：“需要什么，我尽量把东西找来。”

“碾钵，三只干净的碗，白醋和做面点的碱。”

阮管事没有追问这些东西的用处，相当配合的吩咐百草园的粗使婆子去厨房将东西取来。

等粗使婆子将东西取来，江平也在征得阮管事同意后，摘了几朵月季。

他用碾钵将月季碾碎取汁，分别倒进三只碗里，然后取出两只碗，一个碗里加醋，一个碗里加碱。

阮管事则好奇的凑到碗前。

林霜和江雪晴兄妹知道结果，但也不能表现的太平淡，就也装出好奇的样子凑上前。

“呀，这花汁的颜色怎么变了。”江雪晴奶声奶气的惊呼，小脸上带着恰到好处的惊奇。

阮管事看着面前的两只碗，放醋的那个，里面浅红色的月季汁变成红色，放碱的那个碗，则变成黄色。

他不敢相信的揉了揉眼睛，确定自己没眼花，就一脸震惊的抬头问江平：“这是怎么一回事？”

江平早在准备做这个实验时，就想好了借口。

因此面对阮管事的询问，话张口就来：“小时候村子里来过一位游学的公子，在我们村小住半年。

那位公子很喜欢养花草，我想识字，就厚着脸皮帮那公子做活，换取识字的机会。

这个法子也是跟那公子学的，花汁放酸性东西就会变红，放碱性东西就会变黄。”

说着江平取了一撮红豆杉盆景里的土，放进第三只碗里，片刻后碗里的花汁变成黄色。

他又继续道：“这盆景里的土是碱性的，红豆杉因此叶片黄化，显然酸性土壤更利于它生长。

解决办法也不难，用酸性养料浇盆土，改变土质就可以了。”

土壤分酸性和碱性，阮管事也是今天第一次听说，酸性养料更不知道咋弄。

他索性直接问：“这盆红豆杉交给你来照顾，你有把握将它完全治好吗？”