食在大梁 第81章 蜡染

二婶的突然到来，江雪晴还挺意外的，连忙和娘亲一起迎上去，乖巧的叫人：“二婶，吃早饭了没。”

柳氏伸手，轻柔的揉了揉小侄女毛茸茸的小脑袋，笑道：“我在家吃过了，今天过来，主要是找你。”

江雪晴听了这话，眼睛一亮：“二婶，你是不是织出新棉布啦？”

柳氏没想到，小侄女这么聪明，一下就猜到了，便笑着点了点头，并拍了拍手里拎着的包裹：“我带了样品过来。”

江雪晴立刻拉住柳氏道：“二婶，咱们去账房说。”

柳氏跟林霜还有小徐氏点头示意了一下，就跟着江雪晴离开厨房。

江安见媳妇走了，立刻转身跟上。

他们一走，帮厨的王氏就一脸好奇地询问：“霜娘，晴晴是不是给她二婶，找到发财的路子？”

林霜没有否认也没有承认，只解释道：“大长公主想大力推广棉布，希望咱们这些普通老百姓，将来都能穿上棉布制的衣服，所以命手下的织女，琢磨棉布的织造技术。

晴晴恰好知道了这事，就跟她二婶提了提，她二婶可是经验丰富的老织娘，兴许能帮到大长公主。”

听了这话，这下不仅仅王氏，就是其他的帮厨娘子，帮厨的小姑娘，都欢喜的齐齐看向林霜。

而王氏则欢喜地询问：“霜娘，棉花那么柔软，用它织出来的布，应该比麻布要柔软很多吧。”

林霜点头：“大长公主说了，棉布不仅柔软亲肤，透气性和吸湿性都非常优良。”

于是大家就开心地议论起来，议论的内容，无非就是希望棉布能快点推广，价位大约在什么层次，还有颜色、花纹等等关系到自身穿戴的问题。

林霜见此，与小徐氏对视了一眼，妯娌俩相视一笑，俱都松了口气。

家里每个人都有了更好的发展机会，这意味着赚的钱会越来越多，妯娌俩其实不太希望大家的关注点在她们能赚多少钱上，总归有些招人眼红。

而另一边，账房里，江雪晴也看见二婶拿来的样品布，一共三块，分别是蓝色、红色和黄色，其中红色棉布是提花纹，纹样是牡丹。

蓝色和黄色棉布是暗纹，蓝色棉布是吉祥如意纹，黄色棉布则是回字纹。

棉布入手柔软，也很结实，江雪晴摸了又摸，忍不住赞道：“二婶，你的手艺真是好，这棉布摸着柔软又结实呢。”

柳氏笑了笑，随后脸上的笑容又被愁绪取代：“晴晴，这三块布，因为提花纹和暗纹的原因，织起来非常费时，如果作为平价布，只怕大长公主会亏本。”

江雪晴听了这话，答非所问道：“二婶，如果棉布上不织花纹，就用最简单的织法，它能作为平价布吗？”

柳氏想也不想，就点头：“自然可以。”回完话，柳氏就反应过来，拍了拍自己的额头道：“是我把事情想复杂了，既然是针对普通百姓的布，确实不需要复杂织法，只需保证棉布的柔软结实就行。”

见二婶自己反应过来，江雪晴又继续：“其实想棉布上有花纹，并不一定非要用织的，其实通过染色，也能染出各种花纹。”

说完，江雪晴提步往书桌去的同时，又继续道：“二婶，我给你写两个染色的法子，你拿回去尝试一下，你这样品布就留在食肆，中午大长公主会过来吃午饭，我会将这布拿给大长公主看。”

“好。”柳氏点头应下，将棉布重新折叠好，用包裹皮包好，然后就安静地坐在一旁。

等小侄女搁了笔，她才起身来到书桌旁，看她写的染布法子。

看完之后，柳氏有些似懂非懂地开口：“晴晴，这个蜡染我从没听过，这上面的字我都认识，就是组合在一起的意思，似懂非懂的，这法子你从哪看来的。”

江雪晴道：“之前去书铺闲逛，发现一本染布相关的书，就是那书上记的。”

说完，江雪晴拉开抽屉，从抽屉里取出一本封面泛黄，且还破了好几个洞洞的书递给柳氏。

柳氏接过书，翻开看了几页，内容确实与染布相关，其中就有蜡染的方法，而几个方法里，也就蜡染的方法，她稍微能懂几分意思，其他的方法看得更是云里雾里。

将书合上，还给小侄女，柳氏深吸了口气道：“既然不能完全看懂，只能按自己的理解来尝试了，也许实践中，会有惊喜发现。”

江雪晴其实知道怎么蜡染，但她现在只是个六岁的小娃娃，她可不敢表现的太妖孽，只能辛苦二婶自己去琢磨。

将二婶送走，江雪晴将老大娘不久前送来的樱桃全部清洗干净，去除樱桃核，然后在账房里，将樱桃全部熬成樱桃酱，之后冲水喝，或者做点心馅都好。

等她这里忙完，也快到午时，江安来到账房道：“晴晴，大长公主来了，还是你去招待吧！”

江雪晴点头，来到二楼的月荷阁，永乐大长公主过来吃饭基本都是来这间。

江雪晴问了永乐大长公主除了试的菜外，还想吃什么，然后记下送到楼下给二叔，她则回了一趟账房，取了二婶拿来的棉布，回到月荷阁，将棉布递给永乐大长公主道：“大长公主，我二婶上午来过一趟食肆，送来了三块棉布样品，您看看。”

李嬷嬷忙接了棉布展开递给永乐大长公主，永乐大长公主接过布，仔细地摸了摸，便夸道：“这棉布织得真好，只是提花纹和暗花纹织起来，非常耗时，这成本一下子就高了，不合适用来织棉布，你应该跟你二婶说了吧？”

江雪晴笑着回话：“都不用我说，二婶自己都知道不合适，所以决定用最简单的织法织棉布，再通过染色给布料赋予缤纷的颜色，又不会令成本过高，就急急回去琢磨给布料染色的事情。”

永乐大长公主听了这话，就笑道：“那我可就等着你二婶的好消息。

另外，南陵棉布织坊和纺织机作坊都已经建好，有没有兴趣过去看看？”

? ?红酒醉烧肉的制作步骤：第一步五花肉焯水，焯水时加入两三片姜片和适量红酒去腥，五花肉变色，就可捞起，第二步，另起砂锅，将焯水的五花肉放入砂锅，加入三四片姜片，两个桂皮，两个八角，三到四汤勺红酒，最后加入开水没过肉，盖盖煮滚后，改小火慢炖半个小时，然后加入适量酱油，第三步，大火收汁，汁收的差不多，加少量盐调出咸淡味，出锅前，再加入少量的糖，增加焦糖的香味。（不知道这个步骤行不行，红酒、酱油和盐的量，我都是自己看着加的，没有固定克数，所以想试的宝宝，实践时，其它都好说，盐建意少量，然后尝一尝咸淡，觉得淡了再加，然后红酒建意挑选单宁偏重点的，酚类物质多一些，风味会更好。）

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送上今天的更新，明天见啦，么么哒。