食在大梁 第28章 咔滋脆

人家好心指点，并且给的建议确实有用，林霜脸上扬起笑容道：“多谢大娘指点。”

而江雪晴的一双大杏眼，则直勾勾的盯着老婆婆面前竹篮里的干虾米，然后拽了拽娘亲的衣袖：“娘亲，我想吃虾米。”

林霜知道闺女要虾米绝不是为了吃，虽然猜不出小闺女要虾米做什么，但她大约能猜到，应该与做菜有关系，就将老婆婆竹篮里的虾米给包圆了。

老婆婆也没想到，自己不忍心提点了一句，在这蹲了大半个下午没卖出去的干虾米竟然一下子卖了出去。

林霜付了钱，将干虾米放进背篓，然后牵着小闺女离开菜坊。

等出了菜坊，林霜才问闺女：“晴晴，你知道瓦舍是干啥的吗？”

不怪她不知道，还跟小闺女打听，谁让小闺女东西学的杂，懂的自然就多，也只能跟她打听，要是小闺女也不知道，就只能找路人打听。

江雪晴还真知道：“是一处大型固定的娱乐场所，里面的项目可多啦。”

说着江雪晴掰起小指头数起来：“有杂剧啦，相扑啦，傀儡戏啦，杂技啦数十种表演。

并且里面还有美食、杂货，好像还有博彩服务，总之可热闹啦。”

听完小闺女的解释，林霜诧异的挑眉：“竟然还有这种地方，这古……这城里的乐子还真多呀。”

江雪晴点了点头，对于古代的瓦子，她也挺好奇的。

于是母女俩一路来到城北，跟人打听，找到瓦舍所在。

这会儿下午过去大半，瓦舍里正是热闹之时。

看着涌动的人潮，各种叫卖声此起彼伏，母女俩惊的张大嘴巴，这、这也太热闹了叭。

江雪晴很快回神，扯着小奶声吆喝起来：“五香咔滋脆，麻辣咔滋脆，又香又酥的咔滋脆，五文钱一份。”

交织的成人嗓音里混进来一道小奶音，实在醒目，不少人朝着江雪晴母女看过来。

江雪晴见吸引到人，更来劲了，将小孩子玉雪可爱又软萌的劲，百分之两百的发挥出来：“咔滋脆，有五香味的，有麻辣味的，香酥美味，吃了还想吃。”

漂亮又爱笑的小孩，总是能招来很多的好感，不少人被江雪晴脸上甜萌的笑容吸引围了过来，一个看着就活泼的少年率先询问：“小妹妹，咔滋脆是什么，真有你说的那么好吃吗？”

林霜在小闺女喊完第一嗓子后，就从背篓里取出试吃品。

这会见有客人问，林霜立刻用干净的筷子，夹了一小块猪肉渣碎片递给那少年：“小公子，这是试吃品，可以先尝后买，不好吃小公子不买就是。”

少年从筷子上取走那一小块薄薄的焦黄碎片，打量了片刻，也没看出是什么东西。

但这所谓的咔滋脆上，散发的阵阵焦香及葱香，诱的他唾液疯狂分泌，他再也顾不上琢磨，迫不及待的将这咔滋脆碎片送进嘴里。

一口咬下去，嘴里发出咔咔声，真的是又酥脆又香，他能尝出有葱香、姜香味，像肉味，但又没有肉的口感，具体是什么做的，还是没尝出来。

咽下那点咔滋脆碎片，少年意犹未尽的咂了咂嘴，大手一挥：“好吃，怪不得叫咔滋脆呢，还真是应声，五香和麻辣一样来五份。”

于是母女俩的猪油渣生意，在咔咔咔的试吃声中开始，前后不过一刻钟，带来的一大包猪油渣售卖一空。

那没尝到试吃品的还罢，尝到试吃品，却没抢到咔滋脆的客人，再三叮嘱林霜明天一定要多做一些来卖后，才耷拉着脑袋去别的摊贩那里觅食。

林霜一脱身，便牵着小闺女赶紧闪人，毕竟不过一刻钟，就赚了不少，就怕被贼给惦记上，还是赶紧溜为上策。

离开瓦舍，走出一段距离，确定身后没人跟着，母女俩齐齐松了口气，又折回菜坊。

这会儿临近傍晚，也没什么好菜，林霜转了一圈，猪肉摊上只剩些边角料。

转到鱼摊，则是四五条死鱼，及木盆里仅一条半死不活的边鱼，林霜犹豫了一下，问老板：“这边鱼怎么卖的？”

汉子想着能卖一文是一文，热情推销道：“五文一斤，这鱼约有一斤二两，就按一斤算，娘子给五文钱，这鱼我给刮鳞剖肚，收拾干净。”

林霜闻言便点了点头，数出五枚铜板递给老板。

等鱼收拾干净，老板用干净的荷叶给包好，又用草绳扎严实，才递给林霜。

林霜拎上鱼，牵着小闺女走走停停地看卖菜的摊位，见都是些挑剩下的残次品，林霜叹了口气，最终放弃买蔬菜的打算。

娘俩经过一个卖山货的摊位时，江雪晴眼尖看见正收摊的老板脚边的背篓里，是些品相不好的蘑菇，忙拽了拽娘亲的袖子，用眼神示意。

林霜便停下询问：“大姐，你这背篓里的蘑菇怎么卖。”

卖山货的妇人，见被挑剩下的坏品相蘑菇，也有人问价，忙道：“大妹子，我这蘑菇味道很好的，就是品相差了些，我给大妹子算便宜一些，一斤六文钱。”

林霜之前离开菜坊时，有从这大姐的摊前经过，那些品相好的蘑菇，是十文一斤。

这些残次品卖六文，这大姐是真心想做成这一单，于是林霜爽快点头：“那大姐把这些都称上吧！”

蘑菇一共有两斤出头，妇人便抹了零头：“大妹子，这些算两斤，你给十二文。”

林霜便数出十二文递给对方，接了蘑菇放进背篓。

等出了城，见周边没人，林霜才小声询问：“晴晴，你这又是买干虾米，又是买蘑菇的，想做什么？”

江雪晴也不隐瞒：“这蘑菇买回去，晾晒干，与干虾米一起研磨成粉，就是味精的替代品了，炒菜或者煮汤放一些，无论菜或者汤都会很鲜。”

林霜恍然道：“原来干虾米和蘑菇还有这样的妙用，那得给家里递话，以后下雨后，进山采蘑菇，得给咱们留一些。

不过这事也不急，今天买的这些，磨成粉，能用好久呢。”

江雪晴赞同的点头了点头。

等娘俩回到舍房，江平和江皓晨已经回来好一会儿。

父子俩一个帮忙取背篓，一个忙着倒水。

江雪晴在外面奔波了半个下午，这会儿嗓子早冒烟了，接过哥哥递来的茶杯时，还笑的很甜，突然却眼神一凛。

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