明末最强寒门 第10章 挖野菜也是一门学问

天刚蒙蒙亮，妇人就挎上了那个破旧的柳条筐，准备出门。狗剩也挣扎着爬起来，虽然肚子被踹的地方还在隐隐作痛，但他也知道，多一个人，就能多挖回一点活命的东西。

“娘，狗剩，等等。”李根柱叫住了他们。他强撑着依旧虚弱的身体，也站了起来。“我跟你们一起去。”

“柱儿，你身子还没好利索…”妇人担忧地看着他苍白的脸。

“没事，走动走动也好。”李根柱摇摇头。他必须去。原来的李根柱也认识几种常见的野菜，但他这个现代灵魂，或许能带来一些不一样的视角。哪怕多认识一种能吃的，一种是有毒的不能吃的，在这个青黄不接的季节，可能就是多一分活下去的希望。

李老栓需要守着家，只能目送他们娘仨走出那扇破败的院门。

清晨的空气冰冷而清新，带着泥土和植物腐烂的气息。村子很安静，偶尔能看到一两个同样面黄肌瘦的村民，挎着篮子，低着头，行色匆匆地往村外走，方向大致都是那些荒坡、田埂、河沟边——传统的寻宝地。大家彼此看到，也只是飞快地交换一个麻木的眼神，便迅速避开，没有任何交流。一种“各扫门前雪”的冷漠和紧张感弥漫在空气中。

李家母子三人的出现，无疑吸引了更多的目光。那些目光躲躲闪闪，却又充满了探究和警惕，仿佛他们不是去挖野菜的邻居，而是什么瘟神灾星。显然，昨天官差上门没出去的事情，已经在私下里传开了，只是没人敢公开谈论而已。

李根柱无视了这些目光，他现在全部的心思，都放在了脚下的土地上。

开春不久，大地还未完全复苏，放眼望去，依旧是一片枯黄为主色调，零星点缀着一些顽强的、刚刚冒头的绿意。

妇人熟门熟路地走到一片向阳的坡地，蹲下身，小心翼翼地用一根削尖的木棍，从枯草丛中挖出几棵叶片呈羽状、带着细微绒毛的绿色植物。

“这是荠菜，这时候最嫩，还好吃一点。”妇人低声说道，将挖出的野菜小心地放进筐里，连根部的泥土都舍不得抖掉太干净。

狗剩也在另一边找到了一些叶片肥厚、带着锯齿边的野菜：“娘，这苦麻菜也不少。”

李根柱看着这些“野菜”，在前世，这些玩意儿可能只是都市白领们沙拉碗里的点缀，或者养生人士追求的“天然无公害”食品。但在这里，它们是活命的根本，每一棵都无比珍贵。

他也蹲下来，努力回忆着前世偶尔看到的野外求生知识或者美食视频。他的目光像扫描仪一样，仔细地掠过枯草败叶的每一个角落。

“娘，你看这个…”他指着一丛贴着地皮生长、叶片像个小勺子的植物，“这个…叫蒲公英吧？这个也能吃吧？我看…叶子好像能吃，根听说也能泡水？”他记得蒲公英有清热消毒的功效，在这个缺医少药的时候，或许有点用。

妇人看了一眼，点点头：“嗯，这叫婆婆丁，是能吃，就是苦得很，比苦麻菜还苦…没人乐意挖，实在没法子了才吃它。”话虽这么说，她还是动手挖了起来。苦，总比饿死强。

李根柱受到鼓舞，继续寻找。他看到一些长得像野草、开着极小蓝花的植物，觉得眼熟：“这个…是紫花地丁？好像也能吃？”

又看到一些叶片呈心形的爬藤植物：“这好像是马齿苋？还没长大，但听说营养好。”

他甚至注意到一些枯树上长着的木耳，以及一些地衣类的东西。但他不敢确定这些能不能吃，毕竟菌类中毒可不是闹着玩的，只能暂时记下位置。

他的现代知识让妇人和狗剩都有些惊讶。

“哥，你咋认识这么多？以前没见你…”狗剩忍不住问道。

“梦里…那老爷爷好像指给我看过…”李根柱再次祭出万能借口，心里却有点汗颜。其实很多他也半懂不懂，只是凭着模糊印象瞎蒙，幸好没指到明显有毒的。

妇人却信以为真，双手合十又默默祷告了一下，挖得更起劲了，仿佛儿子指过的每一棵草都带着仙气。

然而，现实是残酷的。尽管李根柱努力“开拓”野菜谱，但村子附近就那么大地方，能吃的早就被无数双饥饿的眼睛扫荡过无数遍了。他们忙活了大半天，挖到的野菜也仅仅是盖住了筐底薄薄一层，而且大多瘦小干瘪，混杂着大量的枯叶和泥土。

看着这可怜的收获，再看看母亲和弟弟那因为长时间弯腰搜寻而愈发憔悴的脸色，李根柱的心情愈发沉重。

这样下去，根本吃不饱。而且很多野菜性寒，吃多了容易拉肚子，反而消耗本就虚弱的身体。

必须想办法提高效率，或者找到更稳定、量更大的食物来源。

他的目光投向了更远处的山野。那里或许有更多的野菜，甚至可能有野果、菌菇，或者…其他的蛋白质来源？

但进山风险更大，且不说可能遇到野兽，万一迷路，或者遇到其他逃荒的流民、甚至小股土匪，都是灭顶之灾。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！