拥有美食系统的我在各处完成任务 第81章 一壶酥油茶，熬出雪域的禅意

离开运河码头时，李老爹给的那罐炼猪油，被刘安仔仔细细被刘安仔仔细细地收进背包最里层。罐口拧紧，外面又包了一层油纸，生怕在路上洒了、漏了。那股淡淡的脂香，仿佛还停留在运河边的夜风里，总让他想起码头昏黄的灯火、水汽氤氲的河面，还有李老爹粗糙却温暖的手掌。

火车换长途汽车，再换一段颠簸的山路小巴士，一路向西。窗外的景色渐渐变了：宽阔的水面不见了，取而代之的是起伏的群山；湿润的空气变得干燥而清冽，呼吸间都带着寒意。运河的温润被雪域的冷冽一点点取代，城市的喧嚣也被抛在身后。

汽车在蜿蜒的山路上盘旋而上，云雾像轻纱一样挂在山腰，远处的雪峰在阳光下闪着冷冷的光。路边不时能看到五彩的经幡，在寒风中猎猎飞舞，把祈愿与祝福送往云端。再往上，一座古老的寺庙静静卧在山坳间，红墙金顶，在高原澄澈的天空下显得格外庄严。寺庙的金顶在阳光下闪耀，仿佛在无声地诉说着岁月与信仰。

他拖着有些沉重的行李箱，沿着石板路一步步走近寺庙。石阶两旁，是转经筒与玛尼堆，刻着密密麻麻的经文与六字真言。空气中弥漫着酥油、香火与干燥泥土混合的味道，陌生，却又莫名让人安心。

就在这时，寺里的钟声突然响起，低沉而悠长，仿佛从很远很远的地方传来，又仿佛敲在每个人的心上。钟声在山谷间回荡，带着一种难以言喻的宁静。

【叮——】

系统任务在他听见寺里的钟声时弹出，界面上浮现出一行行金色的小字，带着梵音般的宁静：

【主线任务：为寺里的僧人及朝圣的信徒，熬制“酥油茶”2700壶。

任务要求：使用砖茶、酥油与盐巴，遵循雪域传统，煮出“修行的甘醇”。

任务奖励：积分7600点；解锁“糌粑团”进阶技艺；“禅意融味”终极技能激活（可在食物中融入修行的宁静与信仰的力量）。】

刘安停下脚步，仰头看了一眼被夕阳染成金色的寺庙屋顶，深吸了一口带着寒意的空气，心中莫名生出一种庄重感。这一次的任务，比以往任何一次都更像是一场修行。

他沿着指示牌找到了寺庙的伙房。伙房不大，却收拾得干干净净，低矮的屋顶下，几盏昏黄的灯静静亮着。火塘里的柴火正旺，火苗舔着铜壶的底部，铜壶在火塘上咕嘟作响，像是在低声诵经。

一位老僧正用长柄勺缓缓搅动茶汤，动作不急不缓。砖茶的醇厚混着酥油的奶香，在低矮的房间里弥漫开来，驱散了高原清晨的寒气。伙房里还有几位年轻僧人在忙着添柴、洗碗，偶尔低声交谈几句，声音轻得像是怕惊扰了什么。

负责熬茶的扎西师父，看上去已年过花甲，额头布满皱纹，脸颊被高原的风吹得有些黝黑，可眼神却澄澈如雪山融水，没有一丝混浊。他将一块坚硬的砖茶放在案板上，用刀一点点掰碎，动作娴熟而专注。

“酥油茶，是雪域的魂，也是修行的伴。”他一边把掰碎的砖茶扔进铜壶，一边缓缓开口，声音平和如经诵，“砖茶要煮足时辰，色如琥珀才够浓；酥油得是牦牛奶提炼的，纯净无杂；盐巴要少，点到为止，方能品出茶的醇、油的润，苦中带甘，像极了修行路。”

刘安站在一旁，认真地听着，忍不住点头。他注意到，扎西师父每放一块砖茶，都要略微停顿一下，像是在心中默数，又像是在与手中的茶交流。

熬茶的法子，藏着许多不为人知的讲究，也藏着深深的禅意。

首先，要把砖茶放入已经沸腾的清水中，文火慢煮。水不能太猛，否则茶会发苦发涩；也不能太弱，否则茶味出不来。砖茶在沸水里翻滚、舒展，原本坚硬的茶块慢慢被水浸透，茶汤的颜色从浅黄逐渐变成深褐，最后接近透亮的琥珀色。

扎西师父守在火塘旁，时不时用长柄勺搅动几下，目光专注地看着茶汤的变化。他说：“煮茶，不能心急。心一急，茶就乱了。”

煮足半个时辰后，他用滤网小心地把茶渣滤去，只留下浓稠的茶汤。接着，他将过滤好的浓茶倒进一个大铜壶里，又从一旁的陶罐中舀出几勺洁白的酥油，轻轻倒进茶里。酥油在热汤表面慢慢化开，形成一层薄薄的油花。

真正关键的一步，是“打茶”。

扎西师父把装有茶和酥油的长筒拿在手中，熟练地上下抽动，茶筒里的茶汤被反复抽打、混合。每一次抽动，都带着沉稳的节奏，仿佛与远处的诵经声暗暗相合。他的手臂肌肉随着动作起伏，却不显吃力，反而有一种从容的力量。

“打茶要用心。”他一边转动着茶筒，一边对刘安说，“力道匀了，茶才顺滑，就像念经，心诚了，字句才入心。茶和油本不相融，你若不用心，它们就各管各的；你若一心一意，它们便会在你的掌下，化成一体。”

刘安学着他的样子，接过茶筒，开始打茶。起初，他的动作有些笨拙，力道时大时小，茶汤在筒里乱晃。扎西师父没有责怪，只是在一旁静静看着。过了一会儿，他轻声提醒：“别只盯着手，也看看自己的心。”

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