十一月初的清溪村,冬日的寒意悄然蔓延,清晨的田埂上凝着一层薄薄的白霜,踩上去发出细碎的“咯吱”声。体验田里的秋苗早已褪去稚嫩,菠菜长得郁郁葱葱,叶片肥厚翠绿,像一块块毛茸茸的绿毯铺在地上;大蒜苗亭亭玉立,青绿色的叶片带着蜡质光泽,在寒风中挺拔而立;香菜也长得整齐茁壮,细碎的叶片散发着独特的清香。阳光透过光秃秃的梧桐树枝,洒在田地上,给翠绿的幼苗镀上了一层暖金色,驱散了些许寒意。清晨六点,沈飞穿着厚实的深蓝色工装棉服,手里拎着一捆捆干燥的稻草、一把耙子和一本摊开的农耕日志——秋苗进入越冬养护的关键期,今天要带领大家给幼苗盖稻草保温、给土壤松土保墒、给大蒜苗喷施抗冻剂,用悉心的守护帮秋苗安稳过冬。
“沈飞!你快看这白霜!幸亏咱们提前准备了稻草,不然小苗该受冻了!”林田田的声音从菠菜种植区传来,带着一丝急切。她穿着米白色的羽绒服,围着浅棕色的围巾,手里正轻轻拂去菠菜叶片上的白霜,指尖触及叶片时,能感受到薄薄的凉意。“王爷爷早上来查过,说今冬可能有寒潮,必须赶紧给小苗盖好稻草,不然会冻伤根系。你准备的稻草都分好量了吗?小宇和豆豆昨晚在群里说,要亲手给他们的菠菜盖‘冬被’。”
沈飞快步凑过去,把稻草放在田埂上整齐摆好,伸手摸了摸菠菜叶片,上面的白霜已经开始融化,留下细小的水珠。他笑着点头:“都分好了,菠菜地每亩盖50公斤稻草,大蒜地盖30公斤,特意留了些柔软的稻草给孩子们用,保证让他们盖得又整齐又暖和。”他翻开农耕日志,在首页郑重写下“11月5日,秋苗覆盖稻草保温;土壤松土保墒;大蒜喷施抗冻剂;越冬养护强化”,又用红笔补充道:“稻草要铺得均匀,厚度3-5厘米;松土要浅,避免伤到根系;抗冻剂按1:300比例稀释,晴天中午喷施效果最好。”
两人刚把耙子、喷壶、剪刀等工具摆放整齐,田埂那头就传来一阵欢快的喧闹声。小宇裹着厚厚的红色羽绒服,骑着儿童雪地自行车冲在最前面,车筐里装着他的越冬观察日记、一副小手套和一个绣着雪人图案的小布袋,脸上冻得红扑扑的,却难掩兴奋;张阿姨和王叔叔推着小推车,车上放着几壶稀释好的抗冻剂、一篮刚蒸好的红糖馒头和一壶热气腾腾的姜枣茶,红糖馒头的甜香混着姜枣茶的暖意随风飘散;陈建国穿着深色棉服,背着厚厚的资料夹,里面夹着越冬养护手册、稻草覆盖示意图和寒潮应对指南,封面上贴了张“冬日守护”的彩色贴纸,还别着一根干枯的芦苇;刘薇抱着裹得像小粽子的豆豆,豆豆怀里抱着穿了红色小棉袄的小恐龙玩偶,另一只手攥着一把迷你耙子,嘴里还哼着儿歌:“小苗苗,盖棉被,冬天不怕北风吹;喝饱水,晒暖阳,开春长得壮壮的!”
“沈飞哥哥!我的菠菜冻坏了吗?快给它们盖稻草吧!”小宇刚停下车就蹦下来,跺了跺脚上的积雪,冲进菠菜种植区,蹲在地上仔细查看叶片,看到菠菜依旧翠绿,才松了口气,兴奋地拉着豆豆的手:“豆豆你看!我的菠菜没事!咱们快给它们盖‘冬被’,让它们暖暖和和过冬!”
豆豆也凑到大蒜苗旁,小手戴着厚厚的手套,轻轻摸了摸叶片,又看了看手里的迷你耙子,小声问刘薇:“妈妈,稻草盖在小苗身上,它们会不会闷得慌?小恐龙想陪着它们一起过冬。”他把小恐龙玩偶放在大蒜苗旁,用小石子围了个小圈,像给玩偶和小苗搭了个小小的避风港。
上午十点,阳光渐渐升高,白霜完全融化,越冬养护体验活动正式开始。沈飞把大家分成三组:“稻草覆盖组”“土壤松土组”“抗冻喷施组”,每组都配了专用工具和图文并茂的操作指南,指南上详细标注了不同作物的养护要点和操作技巧。小宇和豆豆最期待盖稻草,拉着张阿姨的衣角加入了稻草覆盖组,两人像小尾巴似的跟在后面,认真学习铺稻草的技巧。
“铺稻草前,咱们要先把地块里的杂草清理干净,”张阿姨戴着厚手套,弯腰拔掉菠菜地里的几株杂草,“杂草会和小苗抢养分,还容易藏虫,清理干净才能让小苗好好过冬。”她一边说,一边拿起一把稻草,均匀地铺在菠菜地里,“稻草要铺得又薄又匀,不能太厚,不然会影响透气,也不能太薄,起不到保温效果,3厘米厚刚刚好。”
小宇学着张阿姨的样子,抱起一小捆稻草就往地里铺,可他铺得东厚西薄,有的地方还堆成了小土堆。张阿姨赶紧帮他整理:“小宇,铺稻草要像给小苗盖被子,得铺平整,不然有的小苗盖太厚会闷坏,有的盖太薄会冻着。”在张阿姨的指导下,小宇拿起耙子,小心翼翼地把稻草耙平,还不时用手按压,确保厚度均匀,嘴里还念叨着:“小菠菜,盖好被子,别着凉啦!”
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