当飞飞遇见田田 第36章 夏至晒场时与邻里共藏的岁月醇香

夏至昼长，暑气蒸腾。清溪村的晒场被金黄的稻谷铺满，像铺了一层厚厚的金毯，阳光洒在上面，反射出耀眼的光芒，空气中弥漫着新谷晒干后的醇厚香气；民宿的院子里，乡亲们正忙着晾晒番茄、黄瓜，一串串红彤彤的番茄挂在晾架上，一根根翠绿的黄瓜铺在竹席上，在阳光下慢慢脱水，酝酿着酸甜的果香；玉米则被编成辫子，挂在屋檐下、树干上，金黄的籽粒在风里轻轻晃动，像一串串金色的风铃。整个清溪村都浸在夏至晒场、共藏丰收的岁月醇香里，每一寸空气都透着劳作后的踏实与满足。

清晨五点半，天刚蒙蒙亮，沈飞已穿着短袖蓝布褂、戴着草帽站在赛场边。他手里拿着一把木耙，正将摊开的稻谷耙得均匀平整。“‘夏至雨点值千金’，这几天天气晴好，正是晒粮的好时候，必须抓紧时间把稻谷晒干入仓，不然遇到阴雨就麻烦了！”他直起身，擦了擦额头的薄汗，对着陆续赶来的乡亲们喊道，“晒稻谷要‘薄摊勤翻’，每隔两个小时翻一次，让稻谷均匀受热，含水量降到13%以下才能入仓；晒瓜果要注意通风，避免暴晒，不然会晒裂影响口感！”

“沈飞哥哥！我们来帮你翻稻谷！”小宇和豆豆提着小竹耙，踩着晒场的石板路跑过来，小脸蛋被晨光映得通红。小宇的竹耙上还系着红绳，跑起来晃晃悠悠；豆豆怀里的小恐龙玩偶被他挂在草帽上，随着跑动轻轻晃动，玩偶的身上也沾了点稻谷碎屑，像是刚帮着翻过粮，格外可爱。“王爷爷说，晒粮要‘眼勤手快’，我们肯定能帮你把稻谷翻得匀匀的！”小宇举起小竹耙，就要往稻谷堆里插，沈飞连忙拦住他：“翻稻谷要顺着一个方向，动作要轻，别把稻谷耙到晒场外面去了！”豆豆则学着沈飞的样子，用小手抓起一把稻谷，慢慢撒回晒场，嘴里念叨：“稻谷稻谷快晒干，装进粮仓给小恐龙当枕头！”

王爷爷拄着拐杖，在张阿姨的搀扶下慢慢走到赛场边。他穿着浅色短袖，手里拿着一把蒲扇，时不时地扇几下，驱散清晨的凉意。“晒场是丰收的最后一道关，‘晒干入仓，万事安康’，这些粮食是咱们一年的心血，可不能马虎！”王爷爷弯腰抓起一把稻谷，放在手里揉搓着，仔细感受着干燥度：“你看这稻谷，还得再晒半天，手感有点潮，等什么时候抓在手里沙沙响，咬起来清脆，才算晒干了！”他又指着晾架上的番茄说：“番茄晒的时候要翻面，不然一面干一面湿，容易发霉，晒到半干的时候就能收起来做番茄干了，酸甜可口，冬天也能吃！”

林田田背着帆布包，里面装着晾晒记录表、水分检测仪和笔记本，在晒场和庭院间穿梭记录。她穿着浅色防晒衣，戴着防晒袖套，手里拿着水分检测仪，对着稻谷认真检测：“稻谷目前含水量16%，还需要晒4个小时左右；番茄晾晒进度良好，没有霉变情况；黄瓜部分叶片有点蔫，需要调整晾晒角度，避免阳光直射！”她走到玉米晾晒区，和负责晾晒的乡亲们核对：“玉米要挂在通风好、阳光足的地方，避免受潮，晒到籽粒坚硬、外皮干燥就能脱粒储存了；另外，要注意驱赶麻雀和老鼠，别让它们偷吃粮食！”她从包里拿出几个捕鼠夹和稻草人配件：“这是我准备的防鼠防鸟工具，捕鼠夹要放在晒场边缘，别伤到人，稻草人插在晒场中间，能吓唬麻雀！”

陈建国背着资料夹，手里拿着一个谷物品质检测仪，在晒场认真检测。他穿着短袖衬衫，裤脚挽到膝盖，脸上带着专业的神情，将检测仪对准稻谷：“刚检测了一下，稻谷的纯度和饱满度都很好，晒干后可以留一部分当种子，明年继续种！”他打开资料夹，里面夹着晾晒技术手册和储存方案，“这是我整理的手册，稻谷晒干后要先扬净，把杂质和瘪谷去掉，再装进干燥的粮仓，粮仓底部要垫上木板和防潮纸，防止受潮发霉；番茄干和黄瓜干晒好后要密封保存，放在阴凉干燥处，避免回潮；玉米脱粒后可以用编织袋装好，放在通风的仓库里！”他还特意叮嘱：“扬谷的时候要选择有风的天气，顺着风向扬，这样杂质更容易分开；储存粮食时要定期检查，发现有发霉的迹象要及时处理！”

赵老师背着相机，早已在晒场和庭院间忙碌起来。他穿着防晒衣，戴着遮阳帽和墨镜，背着沉重的相机包，一会儿趴在晒场边拍摄稻谷的特写，金黄的稻谷在阳光下闪闪发光，像撒了一地的碎金；一会儿又站在晾架旁，拍摄乡亲们翻晒番茄的身影，阳光透过番茄的缝隙，在地上投下斑驳的光影；还时不时地抓拍小宇和豆豆翻稻谷的可爱瞬间，小宇认真耙谷的模样、豆豆用手撒谷的笨拙动作，都被定格成最美的画面。“这些照片要放进‘清溪耕读手册’的‘晾晒篇’，还要做成夏至晒场主题摄影展，让更多人感受丰收后储存的踏实与醇香！”赵老师一边拍一边说，还不忘提醒沈飞：“翻稻谷的时候慢点，别把稻谷弄洒了！”

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