在丰泽园后厨的一隅,李卫国稳稳当当地坐在那把略显陈旧的木椅上。周围,一众后厨伙计你一言我一语,七嘴八舌地说着话。李卫国静静地聆听,那饱经岁月洗礼的脸上,渐渐勾起一抹开心的笑容。那笑容,像是春日里第一缕温柔的阳光,带着真切与欣慰。
世人皆道望子成龙,这话放在李卫国这儿,虽说他并非师父与孩子般的血缘之亲,但身为师父,对徒弟们那可也是满心的盼头,自然是期望自己的徒弟,能如那从蓝草中提炼出却更青的靛青,超越自己。
此时,听到众人你一言我一语的夸赞,李卫国更是喜不自胜,脸上的笑容如同一朵完全绽放的花朵,眼角的皱纹都好似被这笑意牵扯出别样的生动。只见他拍了拍身旁的桌子,扬声说道:“行了,都抓紧吃饭,一会儿还有繁忙的活儿呢。至于柱子上灶这件事儿,等我跟掌柜的好好请示一下。你们啊,就别跟着瞎捣乱、瞎起哄了。赶紧吃饭吧,饭菜凉了可就不好吃了!”
李卫国这一番干脆利落的交代,众人先是一愣,旋即听话地安静下来,纷纷专心闷头干饭。毕竟大家忙乎了大半天,肚子早就咕咕叫了,那叫一个饿。何雨柱也不例外,低头默默吃饭,一句话也不多说。因为他打从心底清楚,只要自己把活儿干得漂亮,完全到位,即便自己不主动开口,师父李卫国肯定会帮着自己操心张罗上灶的事儿。这,就是现在他这位真心待徒的师父。不像后世,听闻好多师父都不敢尽心带徒弟,生怕教会了徒弟,自己就得丢了饭碗,落个可能被饿死的凄惨下场。
何雨柱不禁想起前世,他用心带出来的二徒弟小胖。那时候闫解成开了饭店,特意邀请何雨柱去主厨,想着小胖家里困难,他心一软,就带着小胖,都没带上一直机灵忠厚的大徒弟马华。可最后呢?利益当前,人性的丑恶被瞬间放大。小胖竟然背着他,与闫解成两口子暗中搅和在一起,使出各种手段算计他这个师父。不过恶有恶报,小胖最后的下场也不怎么好。哪像现在啊,师父对徒弟那是掏心掏肺地好,徒弟也对师父真心实意地敬重,他们之间的关系啊,亲密得堪比血脉相连的父子。
一番风卷残云,吃饱喝足后,何雨柱感觉肚子有些撑,便打算出去透透气,溜达一圈,活动活动身子骨。短暂的放松过后,他又精神抖擞地回到后厨,毫不犹豫地投入到工作之中。
在丰泽园,酸辣土豆丝可谓是点菜热门,点单率那叫一个高,所以消耗量自然飞快。上午准备的土豆丝此时已经所剩不多,看样子,必须要抓紧补充一些。回到后厨,何雨柱一眼瞧见那堆在角落里的土豆,没有丝毫犹豫耽搁,直接撸起袖子忙碌起来。即便中午大家的夸赞让他心中欢喜,但他没生出一丝骄傲之心。相反,越是这种受大家认可夸赞的时候,他越提醒自己要谨言慎行,遵循低调做人、高调做事的准则。
这时,何雨柱抬眼看到正在一旁准备配菜的王强,走上前去,脸上带着友善的笑容说道:“王哥,我来弄土豆就行,你去准备其他的配菜吧。”毕竟大家都清楚,处理土豆这活儿可真不轻松,不仅要仔细地清洗,还要耐心削皮,最后还得把土豆切成粗细均匀的丝状,环节繁琐又麻烦。王强听到这话,脸上露出一抹轻松,赶忙回应:“行,那就麻烦你了,柱子。唉,真是羡慕你啊,你马上就要上灶了,我这还得再苦熬一年呢。”王强比何雨柱大一岁,可入店当学徒却晚了一年,按照规矩,还得再干一年学徒,才有机会站在灶前,大展厨艺。何雨柱拍了拍王强的肩膀,安慰道:“一年时间,眨眼就过去了,你看我,这三年学徒不也顺顺利利地过来了嘛!”毕竟,学徒三年,这是行内不成文但又人人遵循的规矩,就如同国有国法,谁也没法贸然更改,哪怕是师父李卫国,也从未想过打破这个传统,让何雨柱提前上灶,一切还是要按照规矩,等到三年学徒期满才行。
随着何雨柱有条不紊地开始洗土豆,他能感觉到,自己厨艺技能的经验值在缓慢但持续地增长着。如今洗土豆,可不是过去那样洗一个就能增加一点经验值了,得洗上四五个土豆,经验值才会往上加一点。虽然增长速度有所减慢,但总归是在稳步上升。何雨柱心里默默思索着:“现在做杂活,获得经验值已经越来越少了。看来想高速提升厨艺技能等级,还得等以后正式上灶炒菜,到那时,技能等级应该就能快速提升了。”和别人单纯为了完成任务干活不同,何雨柱心里清楚,自己每一份付出,系统都会给予相应的回报。光冲着这一点,他就觉得再累再繁琐的活儿,干起来也是甘之如饴。
何雨柱这般踏实做事的场景,落进其他后厨伙计的眼中,大家对他自然都露出了友善与欣赏的目光。毕竟,谁会喜欢那种在工作中偷奸耍滑的人呢?大家都更喜欢像何雨柱这样诚恳实在的人。更何况,何雨柱心里还打着自己的小算盘呢,他一心想在丰泽园刷出一个好名声。在如今这个时代,他心里门儿清,一个好名声那作用可大了去了。
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