荒岛谋生之田园荒岛 第90章 储备木炭

天刚蒙蒙亮，我揉了揉惺忪的睡眼，起身推开房门，微凉的晨风扑面而来，带着海边特有的咸湿气息，瞬间驱散了残留的困意。

吃完早餐后，我朝着营地边缘的了望台走去，到了底下，在日历版上刻下了今天的小点。刻完之后，我顺着了望台的台阶慢慢爬上去，熄灭了灯台里的鲸油灯。

站在了望台顶端，我习惯性地巡视着整个营地。目光扫过营地中央的砖房，砖块在晨雾里泛着淡淡的光泽，那是我耗费了不少心力搭建的居所，挡风遮雨，还能存放各种物资；旁边的木质库房也收拾得整整齐齐，屋顶又加了一层厚厚的棕榈叶，能有效隔绝雨水，里面堆满了之前储备的鲸油、鲸肉、木薯各种工具；营地外围的隔离带格外显眼，五米宽的区域里没有杂乱的草木，只留下一些平整的树桩，那是前段时间建库房时特意清空的，既能防止森林里的野兽悄悄靠近，也能在遇到火灾时起到阻隔作用，如今隔离带里的杂木都已变成木炭，整个区域显得干净又整洁。远处的烧砖炉静静立在营地边缘，炉门紧闭，旁边还堆着一些备用的泥土，一切都井然有序，营地的产物和各项杂活，总算是收拾得七七八八了。

想起过去三天的忙碌，每一个细节都清晰地浮现在脑海里。建木质库房的时候，为了保证木材充足，也为了清理出安全的隔离带，我在营地周围伐了不少树，有粗壮的硬木，也有纤细的灌木，还有一些被台风刮断的枯树干，砍倒后都堆在了隔离带边缘，足足堆成了好几大堆。要是就这么放任不管，雨天一淋容易发霉腐烂，还会吸引蛇虫鼠蚁前来筑巢，反而成了营地的隐患。思来想去，不如把这些杂木用来烧炭，木炭不仅燃烧时间长、火力旺，还不容易受潮，比单纯的柴薪实用得多，既能处理掉这些杂物，又能储备足够的燃料，而且雨季可没有干燥的木柴，往年烧的都是提前收集的干木柴，体积大还不耐烧，雨季总要省着点用。

烧炭的活儿也算驾轻就熟。第一天清晨天刚亮，我扛着藤编背篓和斧头、锯子，先去隔离带整理那些杂木。粗壮的树干得用斧头劈开，分成大小均匀的木块，不然放进烧砖炉里难以均匀炭化；带刺的灌木枝桠要仔细锯掉尖刺，避免搬运时划破皮肤；枯树干则相对省事，稍微清理掉表面的腐木就能直接用。背篓每次装满大概有三十多斤，从隔离带到烧砖炉有五十多米的距离，来回跑了十几趟，都堆积到了烧砖窑跟前。我把整理好的杂木搬进烧砖炉，先在炉底铺了一层细小的枯枝当引火物，再把劈开的木块整齐地码在上面，木块之间特意留出缝隙，方便空气流通，让火苗能顺利蔓延。码好木材后，用湿泥把炉口密封起来，只留下一个小小的透气孔，这样能让木材在缺氧的环境下缓慢炭化，烧出来的木炭质地更紧密，火力也更持久。

点燃引火物后，火苗顺着枯枝慢慢蔓延，很快就听到炉内传来“噼啪”的声响，热气从透气孔里冒出来，带着草木的清香。烧炭最关键的就是控制火候，火候太大容易把木材烧透成灰烬，火候太小又无法彻底炭化，只能变成半生不熟的木柴。第一天下午，我几乎没离开过烧砖炉，每隔半个时辰就会扒开一点泥封，用长木杆伸进炉内探查火势，要是火苗太旺，就用湿泥把透气孔堵小一些，减少空气进入；要是火势减弱，就稍微扩大透气孔，再添少量枯枝维持温度。夕阳西下的时候，炉壁已经被烤得乌黑发亮，热气顺着泥封的缝隙不断溢出，空气中渐渐弥漫开淡淡的焦香，那是木材开始炭化的信号。我在炉口周围搭了个简易的遮雨棚，用棕榈叶和木杆固定好，防止夜里下雨浇灭火焰，做好这一切，才拖着疲惫的身体回到砖房休息。

接下来的两天，每天天不亮我就会赶到烧砖炉旁，检查炭火的情况。到了第三天中午，木炭终于差不多全部烧完了，木材已经完全变成了深黑色的木炭，体积比原来缩小了不少，表面布满了细密的孔隙，拿在手里沉甸甸的，却比同体积的原木轻了大半，用手轻轻一敲，还能掉下来细小的炭屑。

等木炭完全冷却后，我开始分门别类地整理，把大块纹路致密的木炭挑出来，这些木炭质地坚硬，燃烧时间长，适合长期储存，我把它们装进干净的藤筐里，一趟一趟搬到木质库房，堆在角落的干燥区域，还在周围撒了一些干燥的草木灰，草木灰能吸收潮气，防止木炭受潮发霉。那些小块的木炭和炭屑则更实用，点燃速度快，火力也比较温和，适合日常生火做饭、加热陶缸，我把它们搬到砖房里，沿着灶台边缘整齐地垒起来，码得方方正正，既节省空间，又能随时取用，看着灶边堆得满满的木炭，心里踏实了不少，就算遇到连绵的阴雨天气，也不用担心没有干燥的燃料可用了。

处理完木炭的琐事，终于能腾出手来打理砖房里的葡萄酒了。还记得七天前，葡萄地里的葡萄长得饱满多汁，紫莹莹的挂在枝头，摘了满满几背篓回来，压榨成葡萄汁后装进陶缸，密封起来进行第一次发酵，如今刚好满七天，正是处理的好时候。

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