门铃叮咚叮咚地响着,打破了山间清晨的宁静。
李芳放下手中的书,略带疑惑地走向门口。她来这里才三天,谁会来找她?透过猫眼,她看到那个奥地利邻居站在门外,金色的头发在晨光中泛着柔和的光泽。
打开门,男孩不好意思地笑着,露出一排整齐的白牙。“嗨,我是凯迪,你的邻居。不好意思,我今天想包饺子,可是我不太会弄,您能帮帮我吗?”
李芳微微一愣。包饺子?一个自称模特的奥地利大男孩要包饺子?这组合有点出乎意料。
“饺子?”她重复道,不确定自己是否听错了。
“是的,饺子。”凯迪用略带口音的中文确认,“中国饺子,猪肉白菜馅的。”
李芳打量着他。凯迪看上去约莫二十三四岁,身材高挑匀称,确实有模特的气质。他穿着简单的白色t恤和牛仔裤,却莫名给人一种精心搭配过的感觉。
“你怎么知道我是中国人?”李芳问道,她可不记得自我介绍过。
凯迪的笑容更加灿烂了:“我听到你和房东打电话时说的是中文。而且...”他指了指李芳门口的中国结挂饰,“这个也很明显。”
李芳这才想起自己确实在门口挂了个小小的中国结。她犹豫了一下,原本计划今天是要读完那本搁置已久的小说的。
“求求你了,”凯迪双手合十,做出恳求的姿态,“我答应给朋友一个惊喜,但Youtube教学视频看得我头晕。”
他那笨拙的真诚让李芳忍不住笑了。“好吧,等我拿个钥匙。”
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凯迪的木屋内部比李芳想象的要整洁得多,不过现在厨房区域确实一片狼藉。面粉撒得到处都是,碗筷堆在水槽里,桌上摆着肉馅、白菜和各种调料,却毫无章法。
“看来你真的需要帮助。”李芳评论道,卷起了袖子。
“我说了吧!”凯迪不好意思地挠了挠后脑勺,“我通常只做沙拉和三明治。饺子对我来说有点...复杂。太难了!”
李芳开始整理厨房,凯迪则在一旁手足无措地看着。
“首先,我们需要重新和面。”李芳指着那盆干湿不均的面团说,“你水加少了,面团太硬。”
“你怎么知道的?”凯迪惊讶地问。
“经验之谈。我奶奶教我的,她可是包饺子的高手。”李芳微笑着说,突然涌起的回忆让她心头一暖。她已经很久没想起奶奶和童年那些周末一起包饺子的时光了。
在李芳的指导下,凯迪重新量了面粉和水。“所以你是来度假的?”他一边揉面一边问。
“算是吧。工作需要,暂时休息一段时间。”李芳简短地回答,不想过多讨论自己为何会独自来到这个奥地利小镇度过一个月的假期。
事实上,她是被医生强制休假的。“ burnout(过度疲劳)”,那个年轻的心理医生用英语术语告诉她,仿佛用外语表述就能减轻诊断的严重性。作为一家国际咨询公司的高级项目经理,李芳已经连续三年没有休过长假,最后在一次重要会议上突然晕倒。
“你呢?模特不应该在米兰或巴黎吗?”李芳转变了话题。
凯迪笑了:“模特也需要休息啊。而且这里是我家乡,我每次结束一个系列的工作就会回来住几周。”他停顿了一下,若有所思地补充道:“在t台上光彩夺目很好,但不如家乡的空气真实。”
面团和好后需要醒发一段时间,李芳开始指导凯迪准备馅料。
“所以为什么突然想包饺子?”她好奇地问。
凯迪正在小心翼翼地切白菜,听到问题后抬头笑了笑:“我在中国工作过三个月,爱上了中国菜。特别是饺子,总觉得它有一种...魔力。人们围坐在一起包饺子、聊天,那种氛围很温暖。”
李芳点点头:“是的,在中国,包饺子常常是一种社交活动,家人朋友聚在一起做的。”
“就像我们现在这样。”凯迪说,眼神里有一种李芳看不懂的情绪。
她突然感到一丝不自在,转身去检查面团的状态。“面醒得差不多了,我们来擀皮吧。”
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擀饺子皮对凯迪来说似乎是一项不可能完成的任务。李芳轻松地擀出圆润均匀的面皮,而凯迪的尝试却产生了各种奇形怪状的产物——有的太厚,有的太薄,有的甚至中间破了个洞。
“这太难了!”凯迪沮丧地看着自己最新作品——一个勉强可以称为圆形的面皮,“你的手好像有魔法。”
李芳笑了:“没什么魔法,只是练习得多。我小时候每个周末都帮奶奶包饺子。来,我教你。”
她站到凯迪身后,犹豫了一下,然后伸手握住他的手腕,引导他擀面的动作。“手腕要灵活,不要用死力。对,就是这样,轻轻推出去,然后回转...”
凯迪的头发有一股清新的薄荷洗发水味道,李芳突然意识到他们靠得有多近,连忙退后一步。
“你自己试试。”她说,声音比预期中要高一些。
凯迪尝试了几次,终于擀出了一个勉强合格的饺子皮。“成功了!”他兴奋地举起那张不太圆的饺子皮,像孩子展示作品般骄傲。
李芳忍不住笑了:“很好,现在只需要再做五十个这样的。”
凯迪夸张地 groan 了一声:“五十个?”
“不然不够吃啊。”李芳眨眨眼,“包饺子可是个需要耐心的活儿。”
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他们一边包饺子一边聊天。凯迪讲述了他作为模特的经历——如何被发掘,第一次走秀的紧张,在不同国家工作的趣事。李芳则聊到了她的工作,但小心翼翼地避开那些导致她 burnout 的部分。
“所以你真的只是来休息的?”凯迪突然问,手上正在艰难地给一个饺子封口,“没有其他计划?”
李芳点点头:“主要是休息。可能还会在山里徒步几次,看看书,彻底放松一下。”
“那你需要个导游。”凯迪立即说,“我知道这附近最美的徒步路线,那些旅游指南上找不到的秘密景点。我可以带你去旅行,好好散心,”休息不是就在家待着……
李芳没有立即回应,只是拿起另一个面团开始擀皮。凯迪似乎意识到自己可能太过热情,于是转变了话题。