将门嫡女，腹黑王爷的神医妃 第58章 茶香满室

回到小院，王婶果然已等得有些着急，见两人安然回来，背篓里还满是收获，才放下心，嗔怪道：“这雨天才晴，路滑得很，也不怕摔着！快进屋擦擦，换身干爽衣裳，仔细着凉！”

墨昭笑着应了，和阿夜各自回房简单擦洗，换了干净衣物出来时，王婶已烧好了热水，堂屋里暖意融融。

“昭丫头，这茶叶和菇子，咋弄？” 王婶看着背篓里水灵灵的鲜货，跃跃欲试。

“茶叶我来处理，得趁鲜炒制，不然香气就走了。松菇劳烦大娘清洗干净，撕成小朵，晚上我们用腊肉炒了吃，最是鲜美。” 墨昭一边说，一边将茶叶倒在干净的竹筛上，摊开阴晾，散去部分水汽。

阿夜换了身灰色的家常旧袍，头发用同色布带松松束在脑后，坐在灶膛前的小凳上，默默拿起火钳，拨弄着灶膛里的余烬，又添了几根细柴。火光映亮他清瘦的侧脸，平日里那份冷硬疏离，在暖黄的光晕里，似乎也柔和了许多。

墨昭洗净手，将晾得微蔫的茶芽倒入烧热洗净的铁锅。锅是特意用猪油养过的，光滑不沾。她挽起袖子，露出两截白皙的手腕，手探入锅中，开始“杀青”。这是制茶的关键一步，火候、手法、时间，都极有讲究。只见她双手在锅中快速翻动、抖散、按压，动作行云流水，带着一种独特的韵律感。嫩绿的茶芽在高温下迅速失水，变得柔软，一股浓郁的、带着青涩感的茶香随着蒸汽升腾起来，弥漫了整个灶间。

阿夜静静地看着。火光跳跃在她专注的眉眼上，鼻尖沁出细密的汗珠，她却浑然不觉，全副心神都集中在手中的茶叶上。那双手，此刻正与滚烫的铁锅亲密接触，却稳如磐石，翻、抖、捺、压，精准无误。他忽然想起她施针时的沉稳，调配药材时的利落，还有……今日雨中采茶时的灵巧。这双手，似乎无论做什么，都能做到极致。

“阿夜，火小些，文火慢烘。” 墨昭头也不回地吩咐。

阿夜依言，将灶膛里燃得正旺的柴火抽出两根，只留余烬温着锅底。墨昭的手法也随之变化，从快速的翻炒变为轻柔的推、揉、捻，让茶叶在余温中慢慢干燥、定型，同时激发出更深层次的香气。青涩气渐渐褪去，转化为一种清醇的、带着淡淡花蜜般的甜香。

王婶在另一口灶上忙着清洗松菇，腊肉的咸香也飘散开来，与茶香交织在一起，竟奇异地和谐。王大河蹲在门口，就着最后的天光修补农具，嘴里哼着不成调的山歌。灶膛里的火偶尔“噼啪”一声，爆出一两点火星。

这一切，嘈杂，琐碎，却充满了鲜活生动的人间烟火气。阿夜看着，听着，鼻尖萦绕着复杂的、温暖的气息，心中那片冰封的荒原，仿佛也被这灶火、这茶香、这人声，一点点烘暖，化开细微的裂缝。

茶叶终于炒制完成，墨昭将其迅速盛出，摊在竹筛上散热。新炒的茶叶墨绿蜷曲，油润有光，香气扑鼻。她捻起一小撮，放入粗陶茶碗，冲入滚水。茶叶在热水中缓缓舒展，宛如重生，汤色逐渐转为清亮的黄绿色，香气愈发高扬。

“尝尝。” 她将第一碗茶递给阿夜。

阿夜接过，碗壁微烫。他低头，看着碗中载沉载浮的叶芽，氤氲的热气模糊了他的眉眼。凑近唇边，轻轻吹散热气，抿了一口。初入口微涩，随即化开，一股清冽甘醇的滋味在舌尖蔓延，带着山野春雨后的清新，和一丝极淡的、仿佛阳光晒过青草的微甜。这滋味，与他记忆中那些繁复精致、价值千金的贡茶截然不同，没有那么多的层次与变化，却直接、纯粹，带着生命本身的活力。

“如何？” 墨昭自己也倒了一碗，小口啜饮，眉眼舒展。

“很好。” 阿夜放下茶碗，简短评价，目光却未离开碗中澄澈的茶汤。很好。不止是茶，还有这制茶的过程，这雨后的黄昏，这灶间的暖意，这碗中升腾的、朴素而真实的香气。

王婶也凑过来尝了一口，咂咂嘴：“嗯！香！比镇上茶铺里卖的也不差！昭丫头真是啥都会！”

墨昭笑笑，将大部分茶叶用干净的油纸包好，密封起来。“这些放着，慢慢喝。剩下的，明日给刘婶、赵婆婆她们送些去，祛祛春燥。”

这时，王婶的腊肉炒松菇也出了锅。切成薄片的腊肉煸出油脂，变得透明微卷，散发出浓郁的咸香。洗净撕好的松菇倒入，快速翻炒，菇子吸饱了腊肉的油润和咸鲜，变得滑嫩爽口，自身那股山野的清鲜也被完全激发出来，与腊香交织，形成一种难以言喻的复合美味。最后撒上一把翠绿的蒜苗，翻炒两下，出锅装盘。简单的食材，家常的做法，却香飘满屋，勾人馋虫。

晚饭就摆在堂屋的方桌上。一盏油灯，光线昏黄温暖。一大盆腊肉炒松菇，一碟清炒嫩豌豆苗，一盆荠菜豆腐汤，主食是新蒸的、松软喷香的杂粮窝头。四人围坐，就着新炒的野茶，吃得额头微微见汗。

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