他的软萌小同桌甜炸了 第11章 博主探班：甜品界的初露锋芒

清晨七点的A大创业孵化基地还浸在淡青色的薄雾里，苏软踩着露水匆匆赶来时，操作间的灯已经亮得通透。推开门的瞬间，温热的黄油香气混着烤箱预热的暖意扑面而来——陆星辞正站在操作台旁，穿一件洗得发白的灰色连帽卫衣，外面套着条深灰色围裙，手里捏着电子秤的读数键，侧脸在暖光下显得格外柔和。

“你怎么来了这么早？”苏软放轻脚步走过去，目光落在他眼下淡淡的青影上，心里泛起一丝心疼。昨晚两人在微信上敲定探班细节时，他还说要调试线上订单系统到深夜。

陆星辞转头，视线先落在她冻得发红的鼻尖上，眉头轻轻皱了下：“设备得提前试一遍，万一拍摄时出故障就麻烦了。”他侧身让出操作台的一角，露出里面的恒温箱，“你要的蓝莓酱我按你说的比例熬好了，加了半勺柠檬汁中和甜度，冷藏了一夜，你尝尝合不合口味。”

苏软打开恒温箱，深紫色的蓝莓酱装在透明玻璃罐里，表面覆着一层细腻的油膜——这是果酱熬制到位的标志。她用干净的勺子舀了一点尝，酸甜度刚好，带着新鲜蓝莓的果香。“特别好，比我上次自己熬的还棒。”她抬头冲他笑，眼睛弯成了月牙，“你怎么知道我喜欢这个甜度？”

陆星辞的耳尖悄悄泛红，转身去拿面粉袋：“你上次做曲奇时，糖罐只放了三分之二，猜你偏爱淡口。”他的语气很平淡，却让苏软的心跳漏了一拍——她自己都没注意到的小习惯，他居然记在了心里。

两人默契地分工忙碌起来。苏软负责处理新鲜水果，将芒果去皮切丁，草莓去蒂后用盐水浸泡，指尖被冷水浸得发凉；陆星辞则在一旁打发奶油，电动打蛋器转动的声音里，他突然递过来一杯温水：“先暖暖手，芒果丁我帮你切。”

上午九点，孵化基地的铁门被推开，林晓晓带着一个穿粉色卫衣、扎高马尾的女生走进来，老远就扬着嗓子喊：“苏软！陆星辞！咱们的流量密码来啦！”

被称作“流量密码”的正是本地知名美食博主“甜糯小厨”唐糯，她脸上带着标志性的梨涡，身后跟着两个扛着摄像机的工作人员。一进门，她的目光就被操作台上的原料吸引，举着手机不停拍照：“这芒果也太新鲜了吧！还有这蓝莓，颗颗饱满，一看就是精心挑过的。”

“是星辞陪我去郊区果园采的。”苏软笑着解释，“现采的水果做甜品，口感会更清甜。”

唐糯立刻把话筒递到陆星辞面前，镜头也紧跟过来：“陆学长居然会陪学妹采水果？我听说你以前连超市都很少去，这就是‘为爱破例’吗？”

陆星辞正在给烤箱设定温度，闻言动作顿了顿，转头看向苏软泛红的脸颊，语气认真：“是为了做好甜品，也是为了她。”简单一句话，让操作间里的气氛瞬间变得暧昧起来，连摄像机转动的声音都清晰了几分。

拍摄正式开始后，苏软迅速进入状态。她先将消化饼干敲碎，与融化的黄油混合均匀，压实后放入冰箱冷藏做慕斯底。唐糯举着话筒在旁边追问：“苏软学妹，这个慕斯底的黄油比例有什么讲究吗？我上次在家做，放凉后一拿就散了。”

“黄油和饼干碎的比例要控制在1:3，而且黄油不能完全融化成液体，稍微软化到能轻松搅拌的程度最好。”苏软一边解释，一边伸手去拿筛网——陆星辞已经提前将筛网递到她手里，还帮她调整了角度，让她筛面粉时更省力。

唐糯捕捉到这个细节，笑着调侃：“你们俩也太有默契了吧？这递工具的速度比我合作过的专业搭档还快。说真的，你们现在到底是什么关系？”

苏软手里的筛网晃了一下，面粉洒出一点在操作台上。陆星辞立刻抽出纸巾，弯腰帮她擦拭，动作自然得像做过千百遍：“她做甜品时容易专注，我多留意点能省不少事。”他的指尖不经意间碰到苏软的手背，两人都愣了一下，又飞快地移开视线。

制作慕斯液时，需要将泡软的吉利丁片与打发的奶油混合。苏软刚把吉利丁片放进温水里，陆星辞就提醒：“水温别超过50度，不然会影响凝固效果。”苏软低头看了眼温度计，果然刚好卡在50度的临界点，不由得朝他竖起了大拇指。

“你们认识多久了？怎么培养出这么好的默契？”唐糯的问题再次抛来，镜头对准两人交叠的手——苏软正将混合好的慕斯液倒入模具，陆星辞帮她扶住模具边缘，防止液体洒出。

“开学时认识的，她是我同桌。”陆星辞的声音很稳，目光却落在苏软专注的脸上，“第一次见面就把泡芙奶油蹭到我衬衫上了，还是件新买的白衬衫。”

“哇！这是什么偶像剧名场面！”唐糯激动地拍了下手，“那学长当时生气了吗？我可是听说你有很严重的洁癖。”

陆星辞沉默了几秒，突然笑了笑，眼角的弧度温柔得能滴出水：“没生气，就是觉得……她比奶油还甜。”

操作间里瞬间安静下来，连工作人员都停下了手里的动作。苏软手里的刮刀“啪嗒”掉在碗里，她连忙弯腰去捡，却被陆星辞先一步握住手腕。他的掌心温热，轻轻将她扶起，低声说：“小心点，地上有面粉，别滑倒。”

唐糯趁机追问：“所以学长这是在告白吗？苏软学妹，你接受吗？”

苏软的脸颊烫得能煎鸡蛋，手指紧紧攥着围裙绳，连话都说不完整：“我、我……”

“她还需要点时间。”陆星辞替她解围，却顺势牵住她的手，举到镜头前，“但我可以明确说，我想和她一起把甜品做好，也想和她一起走下去。”

“磕到了磕到了！”唐糯激动地转了个圈，“家人们，这波糖我先替你们尝了！等会儿做好的慕斯，我要第一个吃！”

拍摄在一片欢声笑语中继续。当苏软将冷藏好的星空慕斯从模具中取出时，整个操作间都发出了惊叹——蓝紫色的渐变层次分明，表面点缀着几颗新鲜蓝莓，像把整个星空都装进了玻璃碗里。唐糯舀了一勺尝，冰凉丝滑的口感在嘴里化开，带着淡淡的蓝莓清香，甜度恰到好处。

“好吃到哭！”唐糯对着镜头竖起大拇指，“这绝对是我今年吃过最好吃的慕斯！颜值高口感好，还自带校草甜宠buff，想要地址的宝子评论区扣1，我把工作室定位直接发出来！”

送走唐糯团队时，已经是中午十二点。林晓晓抱着手机冲过来，屏幕上是刚发布的短视频：“你们快看！视频发出去半小时，点赞就破万了！评论区全是问地址和你们关系的！”

苏软凑过去看，置顶评论是唐糯的：“校草 甜品师的组合，谁能不爱？指路A大创业孵化基地‘软糖甜品工作室’，报我名字打九折！”下面跟着几百条回复，“这对我先锁死了”“明天就去打卡，求偶遇校草”“慕斯看起来好好吃，已经开始流口水了”。

陆星辞的手机也响个不停，是江辰发来的消息：“可以啊兄弟！你俩这波直接火出圈了，篮球队的兄弟们都问什么时候请吃喜糖！”

“别闹。”陆星辞回复完消息，转头看向苏软，“订单咨询的消息太多，我帮你整理到小程序后台了，按照取餐时间分类好了，你不用操心。”

苏软看着他认真的侧脸，心里满是暖意：“星辞，今天真的谢谢你。如果不是你，我肯定应付不来这么多事。”

“我们是搭档，不用这么客气。”陆星辞揉了揉她的头发，动作自然又温柔，“对了，我妈下午给我发消息了。”

“阿姨？”苏软瞬间紧张起来，手里的手机差点掉在地上，“阿姨说什么了？是不是看到视频了？”

“看到了，还夸你甜品做得好。”陆星辞笑着拿出自己的手机，屏幕上是沈曼发来的消息，“她想请你下周末来家里吃饭，我外婆也会来，老人家一直想尝尝你的手艺。”

苏软的心跳瞬间提到了嗓子眼：“去、去你家吃饭？我、我需要准备什么吗？”

“不用准备太多，人来就行。”陆星辞顿了顿，补充道，“不过外婆有糖尿病，不能吃含糖量高的甜品，我妈特意叮嘱，想让你帮忙做几道无糖的。”

屏幕上，沈曼的消息写得格外亲切：“苏软丫头，星辞总跟我夸你懂事又能干。外婆牙口不好，你做的甜品软和，肯定合她口味。下周末我让星辞去接你，咱们一起吃顿家常饭。”

苏软的心里既期待又忐忑。她之前只在电话里和沈曼聊过几句，现在要正式见家长，还要给有糖尿病的外婆做甜品，压力瞬间涌了上来。“我、我没做过无糖甜品，怕做不好让外婆失望……”

“没关系，我陪你一起研究。”陆星辞握住她的手，掌心的温度让她安心，“我已经查了很多资料，无糖代糖的种类和用法都记下来了，明天我们去市区的进口超市采购原料，肯定能做出让外婆满意的甜品。”

当天晚上，苏软躺在床上翻来覆去睡不着。她打开购物软件，搜索“适合糖尿病患者的甜品原料”，又翻出专业课本，查找无糖配方的比例。窗外的月光洒进来，照亮了她写满笔记的草稿纸，上面画着山药糕、南瓜饼的草图，旁边标注着“代糖用量不超过5g”“蒸煮时间控制在20分钟”。

就在她准备关灯睡觉时，手机突然震动了一下，是沈曼发来的消息，还附带了一张照片。照片里是一个雕花木盒，里面装着几套精致的中式甜品模具，花纹是复古的牡丹图案。“这是我结婚时我婆婆送我的，做山药糕、绿豆糕特别好用。你要是不嫌弃就拿去用，星辞说你喜欢研究新配方，这些模具或许能帮上忙。”

苏软看着照片里古朴的模具，心里暖暖的。她连忙回复“谢谢阿姨，您太客气了”，刚放下手机，又收到一条沈曼的消息：“对了丫头，星辞的表姐林薇也会来。她开了家甜品连锁店，在业内挺有名的，你要是有什么创业上的问题，尽管跟她请教，别不好意思。”

甜品连锁店创始人？苏软的心里咯噔一下。她之前听陆星辞提过，他表姐对甜品要求特别高，甚至有点挑剔。她既期待能得到专业指导，又担心自己的手艺不够好，被挑出问题。

她重新打开草稿纸，拿起笔补充细节，却发现自己突然没了头绪。无糖甜品的口感很难把握，太干会影响味道，太湿又容易变形。她翻遍了所有资料，都没找到合适的配方，不由得皱起了眉头。

就在这时，微信弹出陆星辞的消息：“睡了吗？我找到一份无糖山药糕的配方，是中医院营养师推荐的，低糖低脂还养胃，明天我们可以试试。”附带的文档里，详细写着原料比例和制作步骤，甚至标注了“山药选面山药，口感更绵密”“蒸好后放凉再压泥，避免出水”的小贴士。

苏软看着屏幕上的配方，心里的焦虑渐渐消散。她回复“谢谢你星辞，晚安”，放下手机，终于安心地闭上了眼睛。

她以为有了陆星辞的帮助，一定能顺利做好无糖甜品，却不知道沈曼的这场家庭聚会，不仅是让她见家长，更是一场特殊的“考察”。沈曼特意邀请林薇前来，就是想让做甜品生意的表姐帮着把把关，看看苏软的专业能力到底如何。而林薇的到来，不仅会给她的甜品提出尖锐的评价，还会带来一个改变她创业之路的机会——一场关于合作的邀约，藏在温柔的家庭聚餐背后，正等待着她。窗外的月光渐渐隐入云层，一场新的挑战，正在悄然等待着这个刚在甜品界初露锋芒的女孩。