小巷食堂 第240章 山药蒸肉丸

港城的深秋总带着点黏腻的潮意，清晨九点的百年商业街还没完全苏醒，石板路的缝隙里积着昨夜的露水，踩上去能沾湿半只鞋底。小巷食堂的木门虚掩着，暖黄的灯光从门缝里漏出来，混着淡淡的栗子香气，在微凉的空气里酿出几分暖意。

古月系着那件洗得发蓝的鲅鱼围裙，正站在后厨的水槽前，指尖捏着一把银色剪刀，对着盆里的油栗“咔嚓”轻剪。油栗是上周王岛从燕山出差捎来的，外壳呈深褐，带着自然的油光，捏在手里坚实不软塌——这是做茶点的上选。他的手机摆在旁边的案台上，屏幕亮着，停留在苏沐橙凌晨发来的微信：“阿月，昨天和剧组的姐姐们喝茶，忽然馋栗子做的茶点了，软乎乎的最好，要是能围炉煮茶就更妙啦”，后面跟着个捧着茶杯的小猫表情包。

古月的嘴角不自觉地扬起来，指尖划过屏幕上的小猫，剪刀再次落下时力道更轻了些。“做茶点就得用这种油栗，肉细味甜，比普通板栗更糯”，他低声自语，将剪好小口的油栗挨个丢进温水盆里——这是他从孤儿院院长那里学来的去壳技巧，泡过温水的栗子皮一撕就掉，还不会伤着手。水面泛起细密的涟漪，倒映着他专注的侧脸，额前的碎发被后厨的蒸汽熏得微微卷曲。

案台上已经摆好了各色食材：竹篮里装着黄澄澄的橘子和软熟的火晶柿，火晶柿的皮微微裂开，渗出一点蜜色的汁；陶盆里是带壳的生花生，颗颗饱满，还有几块洗得干净的黄心蜜薯，表皮带着泥土的纹路；最旁边的玻璃罐里，装着苏沐橙爱嚼的奶片，粉色白色的糖块堆在罐子里，像盛了半罐星星。

他转身从灶台下搬出一个铸铁小烤炉，炉身带着复古的花纹，是苏沐橙去年在古董市场淘来的，特意送给爱琢磨吃食的他。古月用软布擦去炉身的浮尘，从储物柜里取出几片陶片垫在炉底——“这样烤东西不会焦底，橘子皮也不会粘在上面”，他边说边从二楼储物间翻出一套汝窑茶具，茶杯是淡青色的，杯底印着小小的鱼纹，“这是沐橙拍戏时特意给我带的，说‘煮茶得用温软的器具才配你的手艺’”。

前厅的黑板已经用白粉笔写好了当日食谱，字迹遒劲有力：“一荤（暂空）、一素清炒荷兰豆、一汤玉米排骨汤”，旁边用红粉笔歪歪扭扭画了个小烤炉，下面写着“今日特供：围炉煮茶 烤物”。古月站在黑板前，手指摩挲着“暂空”两个字，琢磨着：“等沐橙来定了茶点的口味，再把荤菜补上，刚好她最近爱吃清淡的”。

“叮铃——”门口的铜铃忽然响起来，清脆的声响打破了后厨的宁静。古月擦了擦手快步走出，就看见苏沐橙站在门口，正低头拍着羽绒服上的碎毛。她穿了件米白的针织连衣裙，裙摆到膝盖，外搭一件杏色的短款羽绒服，长发松松扎成低丸子头，耳后别着一朵小小的雏菊——那是今早拍戏的道具，她顺手别在了耳后，衬得肤色愈发白皙。

“阿月！”苏沐橙抬头看见他，眼睛立刻亮了起来，快步走上前，从背后轻轻环住他的腰，脸颊贴在他温热的后背——古月刚在后厨忙了半天，身上带着淡淡的烟火气，比任何香水都让她安心。“我刚拍完早场戏就跑过来了，你看我给你带了什么”，她松开手，举起手里的保温桶，“刚炖的银耳羹，加了莲子和百合，配烤物解腻刚好”。

古月转身捏了捏她的脸颊，指腹带着刚剥栗子留下的粗糙触感：“知道你嘴挑，特意让王岛从码头捎了新鲜花生，比超市里的香多了”，他朝案台努了努嘴，“油栗已经泡上了，烤炉也备好了，就等你回来定茶点的口味”。

苏沐橙走到案台前，看见那罐奶片时，忍不住笑出了声：“你怎么连这个都记得？这是我小时候爱吃的，上次随口提了一句”。她打开保温桶，盛出一碗银耳羹递给古月，“先喝点垫垫肚子，煮茶的事交给我，你去忙你的”。

古月接过碗，温热的汤汁滑过喉咙，甜而不腻。他看着苏沐橙熟练地洗茶、注水，沸水冲进汝窑茶壶，腾起的水汽模糊了她的侧脸，茶香混着栗子香渐渐弥漫开来。刚要开口，门口的铜铃又“叮铃”响了，这次的声响格外急促，伴随着赵雪带着哭腔的喊声：“老板！救急啊——”

两人转头看去，就见赵雪抱着个三岁左右的小女孩冲了进来，头发乱了大半，画夹斜挎在肩上，里面的画纸都露了出来。她的风衣上沾着几点蜡笔印，脸上带着明显的疲惫，一进门就瘫坐在旁边的椅子上，大口喘着气。

被抱着的小女孩倒是精神极好，穿一件粉色的小熊连体衣，扎着两个毛茸茸的羊角辫，手里攥着半支橙色的蜡笔，黑葡萄似的眼睛滴溜溜转，一眼就瞥见了烤炉旁的橘子，立刻扭动着小身子要下来，嘴里含混不清地喊着：“橘橘！要橘橘！”

“这是……”苏沐橙放下茶壶，蹲下身朝小女孩笑，声音放得格外轻柔。

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