小巷食堂 第156章 玉米浆包

清晨七点的港城百年老商业街，青石板路还沾着昨夜的晨露，水珠顺着石板的纹路缓缓滚动，聚成小小的水洼，倒映着巷口的老槐树与天边的鱼肚白。踩上去能感受到鞋底与石板间细微的湿滑，像触碰到一块微凉的玉，还带着泥土与青草混合的清新气息。“小巷食堂”门口传来竹筐“咯吱咯吱”的轻响，藤条与竹片摩擦的声音混着晨雾的湿润，在安静的巷子里格外清晰，像在唤醒沉睡的老街。

宋玲拎着满筐金黄玉米走在前面，竹筐的藤条被玉米的重量压得微微变形，边缘还留着几处细小的裂纹——这是她家传了三代的老竹筐，每次收庄稼都用它。玉米穗饱满得撑开了浅绿色外皮，露出里面莹润的金黄颗粒，颗粒间还嵌着细小的玉米须，像柔软的金丝；不少玉米粒沾着新鲜的褐色泥土，带着刚从地里拔出的清苦气息，凑近还能闻到淡淡的青草香。她穿件浅粉色短袖，袖口别着枚珍珠发卡，珍珠是去年结婚纪念日王岛送的，边角虽有些磨损，却依旧泛着温润的光；下身是浅蓝色牛仔裤，裤脚卷到脚踝，露出沾着草屑的脚踝——显然是凌晨摘玉米时，蹲在地里蹭到的，草屑还带着露水的湿气。

王岛跟在后面，扛着一小袋南瓜和豆角，南瓜表皮泛着深绿色，还带着淡淡的白霜，那是新鲜南瓜特有的“保护层”；豆角翠绿得能滴出水，豆荚饱满，缠绕在袋口，像串绿色的玛瑙。他穿件浅灰色短袖，领口被汗水浸出淡淡的湿痕，湿痕边缘还泛着浅黄，是常年干活留下的印记；裤脚卷到膝盖，露出沾着泥点的小腿，小腿上还贴着块创可贴，创可贴边缘有些卷边，是昨天给玉米浇水时，被田埂上的石头划伤的。“慢点走，别摔着，”王岛看着宋玲脚下的晨露，忍不住叮嘱，声音里满是心疼，“石板路滑，玉米沉，我来拎吧，你昨天摘玉米就累了一天，歇会儿。”

宋玲笑着摇头，将竹筐轻轻放在餐馆门口的石阶上，动作轻柔得像在放下一件珍宝。她的指尖轻轻拨弄着最上面的玉米穗，指甲蹭掉玉米粒上的细小泥土，泥土落在石阶上，留下淡淡的褐色痕迹：“没事，我拎得动，这点重量不算啥。小古，这是公公在院子种的玉米，没打农药，你看这玉米叶，还带着虫咬的小洞呢！”她拿起一根玉米，递到古月面前，玉米粒饱满得像颗颗圆润的小珍珠，指尖轻轻按压，还能感受到颗粒的弹性，“煮着吃甜得能流汁，我今早煮了一根尝了，甜到心里去了！就是剩下的玉米太多，放久了怕坏，你看能不能做些特别的，别浪费了好食材——公公种这玉米，可费了不少劲。”

古月刚从二楼卧室下来，系着那条洗得发白的深蓝色围裙，围裙下摆还留着上次做竹筒饭时溅到的浅褐色油印，口袋里还插着半截铅笔——是昨天算食材成本时剩下的。他手里攥着半干的毛巾，正擦着湿漉漉的头发，水珠顺着发梢滴落，落在围裙上，晕开小小的湿痕。他弯腰接过玉米，指尖轻轻摩挲着颗粒饱满的玉米粒，指甲轻轻掐下一颗——清甜的汁水瞬间溢出，沾在指尖，带着淡淡的玉米清香，那香味纯粹又质朴，没有一丝人工添加的气息。“老品种玉米就是不一样，”他将玉米粒放进嘴里，轻轻嚼了嚼，甜味在舌尖散开，带着自然的回甘，“淀粉含量高、水分足，做玉米浆包最适合！软乎乎的还带着玉米香，正好配着排骨炖菜吃，解腻又顶饱，夏天吃还不上火。”

王岛擦了擦额头的汗，汗珠顺着脸颊滑落，滴在短袖上，晕开小小的湿痕。他从口袋里掏出块皱巴巴的纸巾，擦了擦脸，纸巾上还印着“码头货运”的字样，是上次在码头干活时拿的：“我爸也说这玉米磨浆做点心最香，他年轻时在北方当兵，吃过玉米窝头，总说要是能把玉米做得软点就好了。你要是做浆包，我跟宋玲帮你剥玉米粒，人多快，还能帮你打打下手，比如洗玉米、递工具啥的，都没问题。”

古月笑着点头，转身走到店外的黑板前，拿起黄色粉笔——这是上次画竹筒饭图案剩下的，颜色还很鲜亮。他一笔一划写“今日特供：玉米浆包（主打） 排骨大丰收（一锅出）”，笔尖划过黑板，发出“沙沙”的轻响，粉笔末簌簌落在地上，像撒了层细黄的雪。他特意将“玉米浆包”四个字写得格外大，笔画圆润，还在旁边画了个冒着热气的浆包——浆包鼓鼓的，边缘泛着浅黄，上面画了三道弧线，像刚蒸好的热气在缓缓升腾；浆包旁画着半根玉米，玉米粒清晰可见，连玉米须都细致地勾勒出来，用白色粉笔点缀了几根，显得格外生动，童趣十足。“玉米分两批用，”他指着黑板，对宋玲和王岛解释，手指轻轻划过黑板上的玉米图案，“嫩点的磨浆做浆包，吃着软，老人小孩都能吃；老点的切段炖排骨，耐煮还吸味，能把汤汁的香味全吸进去。南瓜、豆角、土豆当配菜，凑个‘一锅出’，中午喊大家来尝鲜，吃顿热乎的农家饭，也让大家尝尝王大爷的手艺。”

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