小巷食堂 第135章 虫草花母鸡汤

七月的阳光像融化的铅块，沉甸甸地压在百年老街的青石板上，蒸腾的暑气裹着柏油路面的焦糊味，将空气熬成粘稠的热胶。沥青路面被晒得发软，行人的鞋底踩上去能留下浅浅的印痕，梧桐树叶蔫头耷脑地挂在枝头，连蝉鸣都透着气若游丝的疲惫。凌云抱着手碟乐器包站在巷口，白色棉麻衬衫的后背已经被汗水浸透，顺着衣褶蜿蜒出深色溪流，袖口绣着的音符图案洇成了深褐色。他仰头灌了半瓶冰水，塑料瓶捏得咯吱响，冰凉的液体冲刷着发烫的喉咙，喉结滚动的频率和怀里手碟的音阶节奏莫名合拍，仿佛身体也在演奏一首燥热的夏日狂想曲。

推开小巷食堂木门的瞬间，冷气裹挟着薄荷清香扑面而来，在门槛处与热浪撞出细碎的白雾。阿嚏！ 凌云的鼻腔被冷空气刺激得发酸，一个响亮的喷嚏炸了出来，震得他怀里的手碟包都跟着颤动。他慌忙抬手去擦，却把袖口沾着的鼻涕泡蹭到了衬衫前襟，奶白色的布料上顿时多了块透明的印记，像幅抽象的水彩画。额头还冒着冷汗，豆大的汗珠顺着鬓角滑落，身体却不受控地打着寒战，指尖无意识地搓着胳膊，鸡皮疙瘩顺着小臂一路蔓延到脖颈：外面快四十度，您这儿空调开太低了…… 说话时呼出的白雾在冷空气中凝成细小水珠，落在手碟包的帆布表面。

古月正站在水池前，浅灰色亚麻短袖被水汽洇出深色斑块，像幅写意水墨画，深蓝色围裙的带子在背后打了个利落的结，末端还沾着点昨天熬粥的米粒。他手里拎着把细毛刷，在虫草花的褶皱间来回游走，褐色的菌杆上还挂着水珠，在瓷砖台面上积成小小的水洼，倒映着天花板的吊灯。水池边的案板上，泡发的干贝在清水中轻轻晃动，释放出淡淡的海腥味，旁边的枸杞像撒了把红色的小珍珠。刚开没多久， 他侧头笑了笑，眼角的纹路里盛着阳光，案板上的生姜被切成薄片，辛辣的香气混着凉意飘来，林悦吵着要凉快，这丫头最怕热，上次中暑晕在实验室，可把我们吓坏了。

苏沐橙坐在吧台前，米色吊带裙外搭的防晒开衫滑落肩头，露出精致的锁骨，颈间的珍珠项链随着呼吸轻轻起伏。她面前的冰咖啡浮着奶泡，杯壁凝结的水珠正沿着曲线缓缓滑落，在吧台上积成小小的水洼。指尖捏着枚莲子，指甲在翠绿的莲壳上划出浅浅的痕，剥好的莲心堆在白瓷碟里，像堆着细小的翡翠。碟边放着半块绿豆糕，淡淡的清甜混着空调的凉风，刚从剧组回来？外面是不是跟蒸笼似的？我助理说她的口红都化在包里了，变成了一滩红色的泥。 说话时睫毛扫过眼下的珍珠耳钉，折射出细碎的光，落在冰咖啡的奶泡上。

何止是蒸笼！ 林悦举着温度计冲进来，黄色卡通 T 恤的领口被汗水浸得发深，图案上的小熊舌头都变成了深黄色，牛仔短裤的裤脚沾着草屑，膝盖上还有块擦伤的疤痕。她把温度计戳到古月面前，红色液柱顽强地停在 42℃的刻度上，玻璃管边缘还凝着细小的水雾：外面地表温度 42℃！房东老板快把空调再调低两度！我感觉自己快要融化了，就像实验室里加热过度的琼脂，再热下去就要变成液态了。 话音未落，她已经抓起吧台上的酸梅汤，吸管戳破冰块时发出清脆的撞击声，褐色的液体顺着吸管钻进喉咙，发出满足的喟叹。

凌云的目光越过喧闹的人群，落在黑板上用白色粉笔写的 虫草花母鸡汤 上。那字迹遒劲有力，笔画末端还带着飞扬的粉笔灰，像跃动的火苗。他咽了口唾沫，喉咙干得像被砂纸磨过，吞咽动作牵扯着发疼的扁桃体：就要这个，听起来暖暖的。 说着把乐器包放在脚边，金属搭扣在地板上磕出轻响，震得旁边的椅子腿都跟着颤动，昨天在工作室练手碟，空调开 16 度，吹得太爽…… 话没说完又是一个喷嚏，打得他眼眶发红，生理性的泪水在眼角打转。

古月掀开冰柜的瞬间，冷气裹挟着白雾倾泻而出，在晨光里凝成霜色的瀑布，拂过脸颊带着刺痛的凉意。他掌心贴着老母鸡的脊背，金黄的鸡皮泛着琥珀光泽，指腹碾过表皮那层薄如蝉翼的油脂，仿佛触摸着凝固的月光。皮下的肌理紧实而有弹性，按压下去能迅速回弹，连指腹都能感受到细密的震颤。这鸡养足了三年，龙骨都生出了蜜蜡色。 他屈指叩击鸡腿，发出如叩击陶瓮般的闷响，带着厚重的质感，尾音还在厨房的瓷砖间回荡，炖汤讲究骨酥肉烂，时间不够火候就散了，就像做人，没有沉淀终究是浮着的。

锋利的菜刀在他手中化作银蛇，刀背敲开鸡骨时发出清脆的裂响，碎屑飞溅在案板上宛如碎玉，折射出厨房顶灯的光芒。当刀刃划开鸡头的刹那，温热的鲜血渗出粉嫩肌理，在晨光里折射出细碎的虹彩，像撒了把彩色的玻璃碴。林悦踮着脚扒在门框上，卡通图案的 T 恤被穿堂风鼓起，像艘即将扬帆的小帆。她鼻尖沾着面粉，眼睛却亮得惊人：房东老板这刀工能在五星级酒店当主厨了！比我们学校食堂师傅强多了，他们切的土豆块大小不一，煮出来有的生有的烂。 她的惊叹混着厨房抽油烟机的嗡鸣，被切成小块的鸡肉正顺着刀刃滑入砂锅中，发出悦耳的轻响，仿佛在诉说即将蜕变成美味的期待。

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