七零：端了假千金一家下乡去 第182章 卤味（二）

随着锅里的香味越来越浓郁，坐在那里烧火的苏浩直咽口水。

香，实在是太香了！

现在苏浩也知道他妹做的是什么了，居然是卤味，这东西他也就是跟着大队长去公社的时候，在国营饭店吃到过一次。

不过当时吃的是用猪肉做的卤味，而不是用的下水，他只记得自己吃的时候，香的差一点把舌头都给吞了。

苏浩没有想到，他妹居然用猪下水做卤味，关键的是，这卤肉的味道闻上去，比国营饭店的还要香，真的是太馋人了。

“哥，来尝尝看猪肝的味道怎么样？”

正当苏浩还在回味着很久以前卤肉的美味，突然耳边传来了一道天籁之音。

苏浩快速地回过神来，用手捏起一片已经切好的猪肝，放入口中，瞬间，那浓郁醇厚的卤香在口中散开，猪肝软嫩又不失嚼劲，咸香的味道恰到好处，每一丝纹理都浸满了卤汁的鲜美。

苏浩眼睛瞬间瞪大，这味道，比他在国营饭店吃的猪肉卤味还要好上数倍！

他的味蕾被彻底征服，忍不住又往嘴里塞了一片。“妹，你这手艺绝了！这卤味比公社饭店的都香！”苏浩竖起大拇指，一脸兴奋地说道。

他一边说着，一边又拿了一片塞进嘴里，吃得那叫一个满足。

苏浩越吃越上瘾，完全停不下来，不一会儿，盘子里的猪肝就被他消灭了小半。

“妹，你这卤味的方子从哪学来的，太厉害了。咱能不能多做一些，拿到集市上去卖，肯定能赚不少钱！”苏浩突然灵机一动，想到了一个赚钱的好主意。

马上就要过年了，他们这里一年一度的大集又要开始了。

“想啥呢，咱家就得了这么一副猪下水，都还不够自家塞牙缝的，哪有多余的去集市卖！再说了，你不怕别人说你是投机倒把啊？”

其实苏宁想说的是，这天寒地冻的，她实在是不想去受这个罪。

再说了，卤味这个东西成本高，投入大，哪怕他们真的能够搞回来那么多下水和肉，然后做成卤味拉到大集去卖，卖多少合适？

卖得太贵了大家伙买不起，卖得太便宜了又得亏本，又何必呢？

这东西要放在几年以后，大家伙手里有钱了，也愿意花钱吃点好的，说不定真的能够赚到第一桶金。

苏浩听到小妹这么说，也不得不面对现实，整颗脑袋都快要耷拉下来了。

嗨，想要做生意怎么就这么难呢？

看到二哥这样，苏宁也没有放在心上，大家伙现在的日子就是这样的，他们也没有什么不同，反正二哥还年轻，等到改开的时候，才是他大展拳脚的好机会。

“好啦，好啦，先别想这些了，去看看爹娘他们回来没有？”

“哦～”

苏浩一脸郁闷的走了，美味的卤味似乎也提不起他的兴趣。

此时的王春花和苏铁柱，手里面正端着走一大盆的杀猪菜往回家走。

“要我说啊，刚才咱们应该再多买点肉回来，野猪肉虽然说差了一点，但也好歹是肉啊！”

苏铁柱暗自可惜，今天分完肉可剩下好多呢，村里人好多人都在买，他也想买，可是被老婆子阻止了。

“咱闺女不乐意吃，买那么多干啥？再说了，咱家又不缺肉。”

那也倒是，这野猪肉的味道是没有家猪嫩，这闺女不爱吃也是应该的。

两夫妻并没有觉得不妥，哪怕这野猪肉在其他村民眼中，也是难得的美味。

“什么味道啊，怎么这么香？”

空中飘来若有若无的香味，有些鼻子灵一点的人很快就闻到了。

王春花和苏铁柱也闻到了，主要是这味道实在是太勾人了，哪怕外面寒风凛冽，也没有吹散这个香味。

所有的人不由得脚步加快，因为闻到这个味道，他们更饿了。

苏铁柱和王春花也一样，不过和别人不同的是，两个人越往家里走，就发现这个味道越浓郁。

两个人很快对视了一眼，都明白了对方眼里的意思，味道绝对是他们家里传出来，肯定是自家闺女又折腾出什么好吃的了。

不过两夫妻也不担心，毕竟今天家家户户都分到肉了，他们家也只是比别家做的味道更香一点而已。

两夫妻不由得脚步加快，很快就看到了出来接他们的二儿子。

原本有些郁闷的苏浩，出门被冷风一吹，那是什么想法都没有了。

远远的就看见两个人影朝着自己家走了，他赶忙上前帮忙，接过自己老爹手里的大盆。

“老二啊，你小妹又在家里捣鼓什么好吃的呢？”苏铁柱忍不住问。

“爹，等到家了你就知道了！”

“嘿，你这小兔崽子！”

苏铁柱忍不住抬脚就想要给苏浩来一下。

苏浩跑得飞快。

“小心手里的盆子！”王春花无语的看着两个幼稚的男人。

三个人以最快的速度回到了家。

“闺女，做啥好吃的了？”

“爹娘，你们回来了？今天我做了卤肉。”

“卤肉？”

老两口从来都没有吃过这种东西，苏宁之前也没有做过。

“来，尝尝味道怎么样？”

苏宁把切好的一盘猪肝拿出来，野猪的猪肝很大，刚才苏浩吃了小半盘，现在还有一大盘子。

王春花和苏铁柱拿着筷子一人尝了一口，顿时都眼前一亮。

没有想到，原本腥味很重的野猪肝，现在变得如此美味。

猪肝入口，那卤香瞬间在口中散开，软嫩的口感带着恰到好处的嚼劲，每一丝都浸满了卤汁的鲜美，完全没有了野猪肝原本的腥味。

王春花眼睛瞪大，惊喜道：“闺女，你这手艺真是绝了，这卤味太好吃了！”

苏铁柱也赞不绝口：“咱家闺女就是厉害，这比公社饭店的都强！”

苏浩在一旁得意地说：“我就说妹妹做的好吃吧，我刚刚都吃了不少。”

“你这臭小子！”

“闺女，还有啥？”王春花好奇地看向锅里。

“娘，除了野猪肚，我把猪头和整副猪下水都卤了，顺便还卤了一点卤肉，现在天气冷，放着也不容易坏，想吃的时候热一下就能吃了，而且这卤味呀，时间浸泡的越长越好吃。”

“好好好，都听你的。”

“闺女，咱们中午就吃这个卤味吗？”苏铁柱中午尝了卤猪肝的味道，有一点意犹未尽，这东西要是能用来下酒，那肯定非常不错。

“咱们中午就吃，杀猪菜我热一半，剩下的晚上吃，再来一个卤味拼盘。”

“好好好！”

苏铁柱听自家闺女这么说，赶紧回自己房间找酒去了。