首页 玄幻 武侠 都市 历史 科幻 灵异 游戏 书库 排行 完本 用户中心 作者专区
小米阅读 > 其他 > 重生之味觉主宰:虚拟美食帝国 > 第302章 分层压力方案设计

抗压锅的蓝光在深海中稳定闪烁,外层海藻已进入烹饪第 8 分钟,能量检测仪显示活性因子保留率仍维持在 94%,压力稳定在 200atm。林默蹲在锅旁,目光紧盯着屏幕上跳动的参数,手指无意识地摩挲着锅身 —— 虽然初步启动成功,但分层压力的稳定性仍需持续观察,尤其是中层无火贝即将在 2 分钟后启动,内层低温虾也将在 7 分钟后开始烹饪,任何参数波动都可能导致前功尽弃。

“还有 2 分钟,中层就要启动了,得再检查一遍密封情况。” 莉娅突然开口,手里拿着一块新的海藻胶质,“无火贝的高汤最容易因压力泄漏流失,之前的密封胶圈会不会不够厚?”

林默起身,将锅身微微倾斜,仔细观察中层内胆与锅身的衔接处 —— 之前为了快速启动,他们只在衔接处贴了一层 1mm 厚的密封胶圈,虽然暂时没有泄漏迹象,但随着中层压力升至 500atm,胶圈很可能因挤压变形出现缝隙。“你说得对,得再加一层胶圈。” 他立刻接过莉娅手中的胶质,快速捏成 2mm 厚的环形,小心翼翼地贴在原有胶圈外侧,确保完全覆盖衔接缝隙,“这样双层密封,应该能承受 500atm 的压力,避免高汤泄漏。”

莉娅点点头,又指向内层内胆:“低温虾的肉质嫩,虽然用胶质包裹了,但烹饪时可能会因内胆晃动相互碰撞,导致虾身破裂。要不要用细孔隔板把它们隔开?”

林默眼前一亮 —— 之前只考虑了压力控制,却忽略了食材在烹饪过程中的物理碰撞。他立刻从背包里翻出抗压厨具套装中的备用细孔隔板(材质与内胆相同,孔径 3mm,既能让压力均匀传导,又能分隔食材),将其裁剪成与内层内胆直径一致的圆形,然后在隔板上均匀戳出 6 个小孔(对应 6 只低温虾),“这样把每只虾放进单独的小孔里,既能固定位置,又不影响压力和热量传导,完美!”

他小心地将细孔隔板放入内层内胆,然后将裹着胶质的低温虾逐一放入小孔中,调整好位置,确保虾身不与隔板边缘摩擦。莉娅在一旁用能量检测仪贴近内胆,确认隔板不会影响压力传导:“压力感应正常,隔板的能量传导率达 98%,不会影响低温虾的熟制效果。”

此时,系统提示音响起:【中层无火贝烹饪即将启动,倒计时 10 秒:10、9、8……】

林默和莉娅立刻屏住呼吸,紧盯着锅身屏幕。当倒计时归零的瞬间,中层压力开始缓慢上升,从 0atm 逐步升至 500atm,整个过程持续了 30 秒,没有出现任何波动。莉娅用手轻轻触摸中层内胆外壁,感受温度变化:“温度稳定在 18c,符合无火贝的熟制要求,没有出现局部过热的情况。”

林默则重点观察密封胶圈的状态 —— 双层胶圈紧紧贴合在衔接处,没有出现变形或缝隙,锅身下方的接水盘(之前提前放置,用于检测泄漏)也没有出现高汤痕迹,“密封成功!无火贝的高汤没有泄漏。”

解决了内层和中层的细节问题,两人将目光转向外层的深海海藻。虽然外层压力和时间都稳定,但林默总觉得哪里不对劲 —— 海藻在烹饪过程中会逐渐释放胶质,若内胆内没有足够空间,胶质可能会堵塞压力平衡孔,导致压力骤升。他打开外层内胆的观察窗(之前未注意到的小窗口,用于观察食材状态),果然发现海藻已经开始释放少量胶质,内胆内的空间逐渐缩小。

“得给外层预留足够的膨胀空间!” 林默立刻关闭观察窗,快速计算:“海藻烹饪后体积会膨胀约 20%,现在内胆内的海水刚好没过海藻,膨胀后很可能溢出。我们需要倒出部分海水,预留 1cm 的间隙。”

莉娅立刻找来微型量杯,小心地从外层内胆中倒出适量海水,直到海藻表面与内胆顶部保持 1cm 的距离。她同时用能量检测仪监测海藻的活性:“倒出海水后,活性因子保留率仍为 94%,压力稳定在 200atm,没有影响!”

林默松了口气,将外层内胆的间隙数据记录在笔记本上:“外层预留 1cm 间隙,填充海水至没过海藻 1cm,既能保证压力均匀,又能容纳海藻膨胀产生的体积变化,避免胶质堵塞平衡孔。”

此时,内层低温虾的烹饪也进入倒计时 —— 还有 3 分钟启动。林默再次检查细孔隔板和低温虾的状态,确认每只虾都固定在小孔中,没有移位。莉娅则重新校准能量检测仪,准备实时监测低温虾的活性因子变化:“低温虾的活性因子必须保持在 92% 以上,一旦低于这个数值,就要立刻调整压力。”

【内层低温虾烹饪即将启动,倒计时 10 秒:10、9、8……】

随着又一次系统提示音,内层压力开始上升,从 0atm 升至 400atm,同样用了 30 秒,压力曲线平滑无波动。林默将细孔隔板的效果记录下来:“细孔隔板有效固定了低温虾,没有出现碰撞,虾身完整,活性因子初始值 95%,符合要求。”

接下来的 15 分钟,两人分工协作,林默负责监测压力和时间参数,莉娅负责记录食材活性和状态变化,每 5 分钟就做一次全面检查,确保三层食材的烹饪都在可控范围内:

第 5 分钟:外层海藻胶质释放量增加,间隙保持 1cm,活性因子 93%;中层无火贝高汤无泄漏,活性因子 88%;内层低温虾状态稳定,活性因子 94%。

第 10 分钟:外层海藻开始呈现半透明状(熟制标志),活性因子 92%;中层无火贝外壳微微张开(高汤即将释放的信号),活性因子 87%;内层低温虾虾身开始变红(熟制标志),活性因子 93%。

第 15 分钟:外层海藻烹饪完成,系统提示【外层食材熟制完成,活性因子保留率 92%,胶质提取率 76%,符合要求】;中层无火贝压力稳定在 500atm,活性因子 86%;内层低温虾烹饪时间过半,活性因子 92%。

林默立刻关闭外层加热,小心地取出外层内胆,将海藻倒入防压容器中 —— 海藻呈淡绿色,泛着均匀的荧光,胶质丰富,用筷子挑起能拉出细长的丝,完全符合 “胶质提取率≥75%” 的要求。莉娅用勺子舀起少量海藻,尝了一口:“没有苦涩味,鲜味很浓,发光特性也保留得很好,小型生物肯定喜欢!”

处理完外层海藻,两人将注意力集中在中层和内层。此时中层无火贝已烹饪 25 分钟,距离完成还有 5 分钟;内层低温虾已烹饪 10 分钟,距离完成还有 10 分钟。林默突然发现中层压力出现了轻微波动,从 500atm 降至 495atm,虽然误差在允许范围内,但仍需警惕。

“是不是高汤开始释放,导致压力变化?” 莉娅猜测,打开中层观察窗 —— 果然,无火贝的外壳已经完全张开,贝肉中的高汤正缓慢释放,内胆内的液体体积增加,导致压力轻微下降。林默立刻调整锅身压力,将中层压力稳定在 500atm:“释放的高汤会增加内胆内的压力传导介质,需要适当补压,确保贝肉能完全熟制。”

又过了 5 分钟,中层无火贝烹饪完成,系统提示【中层食材熟制完成,活性因子保留率 85%,高汤保留率 82%,符合要求】。林默小心地取出中层内胆,打开外壳 —— 贝肉呈乳白色,饱满多汁,高汤完全保留在内胆中,没有出现任何泄漏。他用勺子舀起少量高汤,凑近鼻尖闻了闻:“鲜香味浓,没有腥味,加入的深海蜂蜜刚好中和了贝肉的腥味,完美!”

最后,内层低温虾也在 10 分钟后完成烹饪,系统提示【内层食材熟制完成,活性因子保留率 92%,虾肉完整度 100%,符合要求】。林默取出细孔隔板,将低温虾逐一取出 —— 虾身呈淡红色,完整无破裂,用手指按压虾肉,弹性十足,完全符合 “活性因子≥92%” 的要求。

至此,“深海全家福” 的三种食材全部烹饪完成,每一项指标都达到了寒流守护者的要求。林默和莉娅相视一笑,疲惫的脸上满是欣慰 —— 从设计分层压力方案到完成烹饪,他们用了近 1 小时,在寒流守护者的倒计时内,完美完成了看似不可能的挑战。

林默将三种食材分别装入三个防压容器中,整齐摆放在岩石平台上 —— 淡绿色发光的海藻、乳白色多汁的无火贝、淡红色 q 弹的低温虾,三色食材在蓝光苔藓的映衬下,显得格外诱人,散发出浓郁的鲜香,连周围的海水都仿佛被这香味浸染,变得格外清新。

平台上方,寒流守护者的红色复眼紧紧盯着三种食材,触须微微晃动,似乎在评估料理的品质。林默和莉娅屏住呼吸,等待着守护者的最终评判 —— 这不仅关乎他们能否进入古代厨神实验室,更关乎深海生物能否依靠这些料理抵御寒流,度过危机。

过了许久,守护者终于开口,意识声音带着一丝赞许:“不错,三种食材的熟制都符合要求,口感和活性都达到了‘深海全家福’的标准。看来你们确实有资格进入古代厨神实验室。”

林默和莉娅悬着的心终于放下,激动地击掌庆祝。他们知道,这场艰难的分层压力烹饪挑战,不仅是对他们厨艺和智慧的考验,更是对 “共生” 理念的最好证明 —— 人类与深海生物通过协作,能够克服看似不可能的困难,创造出兼顾美味与功能的料理。

接下来,他们只需等待守护者带领他们前往古代厨神实验室,寻找老海叔的线索,揭开深海后厨的终极秘密。而这场分层压力方案的设计与实践,也将成为林默料理生涯中最宝贵的经验,为他未来的 “共生食材” 研发,开辟出全新的道路。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报