我是废物，但我家娘子有系统 第60章 民以食为天（二）

“一层，主推‘火锅’！”杨逍宇声音拔高，带着一种推广新事物的热忱，“打造一批特制的、中间烧炭、四周环绕汤槽的紫铜大锅！汤底，就用我昨晚熬制的那种牛骨浓汤，加上独家秘制的香料和辣椒油（牛油火锅底料雏形），滚沸起来，香气霸道至极，能飘出半条街！食材，鲜切牛羊肉薄如蝉翼，鱼虾鲜活蹦跳，时令蔬菜水灵青翠，豆制品花样繁多！再配上我秘制的芝麻酱、蒜泥香油碟、腐乳汁碟！客人围锅而坐，自涮自食，热闹非凡！价格务必亲民，走量！薄利但要多销！核心目的就是要让每一个路过‘食为天’的人，都被这勾魂夺魄的香气拖住脚步，成为我们免费的活招牌！让‘食为天’的名字和这‘火锅’的新奇吃法，以最快的速度响彻霖益！”

“二层，”他手指优雅地向上一划，语气从容，“做精品炒菜。环境要雅致，窗明几净，屏风隔断，营造简单的氛围。菜品要丰富，囊括我今早试制的红烧肉、炸鸡、酸辣汤等招牌，再加上其他精心烹制的时令菜肴，口味务必地道、稳定。价格比一层上浮，但仍在合理范围，是宴请普通亲朋、商谈一般事务的理想选择。关键是与一层在环境和服务上形成鲜明区隔，让客人感觉踏上了这层台阶，就进入了一个更体面、更舒适的小天地。”

“三层！”杨逍宇的手指停在最高处，语气陡然变得斩钉截铁，带着不容置疑的权威，“要极尽人间奢华！金丝楠木的桌椅，苏绣的屏风，官窑的瓷器，夜明珠的壁灯！陈设要精雅脱俗，处处彰显不凡！要有单独的、铺着厚绒地毯的楼梯，有独立的、有护卫值守的通道，闲杂人等，一律免进！这里，只卖最贵的菜！用最稀有的食材——深海龙趸、雪山冰莲、西域驼峰、岭南荔枝……用最复杂、最耗时的工艺——文火慢炖三天三夜的十全大补汤、九九八十一道工序的糕点！而且要实行‘会员制’！”

“会员制？”柳梦嫣第一次听到这个词，清冷的眉宇间掠过一丝探究。

“对！这是核心中的核心！”杨逍宇眼中闪烁着如同顶级猎手般的精光，“非会员，就算你腰缠万贯，富可敌国，也休想踏足三楼一步！想成为我‘食为天’的顶级会员？两条路：其一，一次性缴纳一笔数额巨大的‘会费’！其二，由两位现有的资深会员联名引荐担保！在这里吃饭，吃的早已不光是味道，而是身份！是地位！是权力！是挤进了霖益最顶级圈子的象征！”

他嘴角勾起一丝洞察世情的冷冽笑意：“娘子，你想想，在这霖益城，各方势力盘根错节，世家大族、豪商巨贾、官场新贵，哪一个不是好脸面、争地位的主儿？为了彰显自己高人一等，为了挤进那个象征着‘顶级’、掌握着资源和人脉的小圈子，他们会吝啬那点‘冤枉钱’吗？他们会不趋之若鹜、打破头也要争一张会员卡吗？而这样一个私密、奢华、有面子、且能接触到‘同类’的地方，谈动辄万金的大生意、交换价值连城的情报、甚至是密谋些见不得光的勾当，岂不是绝佳之所？安全、体面、还显得格调不凡！”

“一层二层的人声鼎沸和那勾魂摄魄的香气，是我们的活广告，吸引海量人气，迅速打响知名度，虽薄利但能稳固根基。而三层那些心甘情愿掏大钱、享受‘专属特权’的‘冤大头’们，才是我们真正取之不尽的利润源泉！是支撑整个计划运转的黄金奶牛！”

柳梦嫣心中剧震，如同被一道惊雷劈中！这层层递进、精准切割不同消费群体的经营理念，这**裸利用人性攀比、虚荣和权力**来攫取暴利的“会员制”，会裹挟着那些未必虚荣的人一同加入进来，完全颠覆了她对商业、对“饭庄”的固有认知！

这哪里是满足口腹之欲的场所？分明是一个精心设计、步步为营的**陷阱，一个以美食为诱饵、以阶级为壁垒的名利狩猎场！其心思之缜密，对人性的把握之精准，让她这个重生者都感到一阵寒意，同时又生出一种难以言喻的钦佩。

然而，杨逍宇的蓝图宏伟得超乎想象，他的布局还未结束。

“还有，”他抬手，指向后院外墙，仿佛穿透墙壁看到了街市，“在‘食为天’气派的大门口旁边，再设一个不起眼、却干干净净的早点摊子！卖热气腾腾的大肉包子、皮薄馅多的饺子馄饨、现炸的酥脆油条、香浓的现磨豆浆……就用我们饭庄后厨每日处理食材剩下的、品质依旧上乘的边角料来做！保证干净卫生，味道要好，但价格……”杨逍宇的声音陡然变得低沉而有力，“要极其低廉！亏本都行！甚至……”

他顿了顿，目光投向城东那片贫民窟的方向，带着一种深沉的力量：“定期！不定期地！组织我们的人手，抬着大蒸笼，装上这些热腾腾、香喷喷的包子馒头，去城东那片连狗都不愿意多待的贫民窟……免费发放！”

“民以食为天！”杨逍宇的声音如同洪钟，敲打在柳梦嫣的心上，“对那些挣扎在生死线上、为了一口馊饭就能豁出命去的可怜人来说，一个能让他们偶尔吃上热乎、干净、美味食物的摊子，一个能在他们饥寒交迫、走投无路时，不求回报地送上一口救命粮的地方，意味着什么？那是无边黑暗里骤然亮起的一点星火！是绝望深渊中垂下的一根稻草！这份雪中送炭的恩情，他们会刻骨铭心！我们收获的，是底层最朴素的感激，是深入骨髓的口碑，是无数双在泥泞中自发为我们留意风吹草动、传递消息的眼睛！更重要的……”

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