美食：从卤味开始征服村里的狗子 第369章 等着被老子气炸吧

曹云赶紧笑呵呵出来打圆场，“我们也确实等了匡睿一段时间嘛，发点牢骚很正常。”

接着他对谭长河说：“谭长河，给大家道个歉吧。”

“对不起，刚才是我有点冲动了。”谭长河开口，“我只是问问，为什么匡先生来迟了？”

“关你什么事？管得宽了吧？”匡睿一点面子不给。

“你别觉得自己有几分本事，就谁都瞧不起好吧！”谭长河心头火又起。

“我没本事的话能坐在这里？你要不服尽管来找茬啊！”匡睿冷笑连连，脸上满是得意神色。

哼，等着被老子气炸吧你！

“你还真有本领？”谭长河怒瞪双眼，“我看不过是网上的合成视频罢了，敢不敢真刀真枪地比试一下？”

对自己烹饪水平非常有信心的他根本不相信什么传说中的“庖丁解牛”真存在。他认定那就是宣传炒作罢了。

“好呀，想怎么比？一千万还是一块原石呢？”匡睿眼睛亮了一下，笑着回答。

最近跟着尤立庆那个老混蛋玩刮刮彩，他竟然喜欢上了那种刺激感。

让他最兴奋的倒不是自己赢得多棒，而是看对方输得傻掉的那种失落神情——后悔、惊讶、不甘……应有尽有。

“呃……”谭长河一时语塞，心里犯嘀咕：我不过是个厨子，哪来这么多钱？

“呵，你是怕输故意推托是不是？”谭长河憋了一肚子火叫道。

在他看来匡睿根本就是在吓唬他放弃挑战的想法。

“算了算了，跟你玩不起。”匡睿耸耸肩一副无所谓的语气甩开了手。

“你——！”谭长河顿时肺都要炸了。

这时，曹云突然插话：“匡睿，这次比赛我去安排下。赢了的话我就送你在我的玉石坊选一块翡翠毛料，怎么样？”

“当然啦，要是输了嘛……就把你的脱胎换骨鸡做法放到我酒店销售如何？”

“哟，算盘打得真精明呐！”汤连才忍不住冷哼出声。

“谁不知道赌石十次中有九次亏本，你想用一个便宜毛料换取匡睿的独特手艺，心思挺活络嘛。”莫文生也不满意地抱怨道。

但让大家都意外的是匡睿的表情：“你有自己的毛料铺子？就那种赌翡翠的地方吗？”

他的反应让人吃了一惊。

难道这位其实也是个赌徒？

许多人都这样想到。

“不行不行，不能答应。”汤连才马上摇头反对。

“就是嘛，匡睿。赌毛料本来风险就高，还不如直接赌现金靠谱些。”莫文生也在一旁劝说道。

而此时曹云则两眼放光，“你怎么说？有没有胆量接受？”

他当然明白赌石不容易赚钱，所以才给出赢了也能任选一块毛料的选项。

即使真的赢了挑块廉价料子自己也没吃亏多少。

万一匡睿输了那就大赚特赚。

虽然有些料子也可能值不少钱，但他并不相信这个看上去学生气十足的小子会有那样天大的好运。

“干就干！什么时候开始，现在还是明天？”匡睿满脸激动地问道。

这种热情反倒让周围众人面面相觑起来。

“干脆今晚就开始，我已经让那边准备好了。”曹云说着指了指不远处的会所大厅。“我们明天本来就在这儿办正式比赛，今晚借用一下炉灶没问题。”

唯恐夜长梦多，曹云恨不得立马把这事敲定下来。

“行吧，在这之前，既然匡睿已经到了，那就让我们尝尝传说中‘禅星剔骨’与‘庖丁解牛’的真正技艺吧！” 莫文生一边说着一边冲周围其他人笑着点了点头。

因为好奇，大家也都来了兴趣，希望借此开眼界。

“小事一桩！”匡睿爽快地挥挥手同意了下来。

反正会场明天就要用，相关设备早就布置妥当。曹云打了个招呼后场地便被开放使用。

一群人一起前往比赛现场——一间位于“天上人间”地下室的大厅内。

这里非常空旷宽敞，明亮灯光洒满每个角落，如同白天般清晰。

很快大家来到了比赛现场。

只见地下室中间摆着数十台全新厨具，各种工具齐备齐全，包括高压锅和蒸箱等等都不缺。

还有一个专门搭建的评审台上整齐地铺着金黄色布毯，几位评委包括莫文生、麦振芳以及协会其他嘉宾们都已经陆续落座。

轮到上场的时候，匡睿和谭长河各自走向操作区域。

“嘿小子，今晚上我就要凭借手艺彻底碾压你。借着你爬上去，风光风光。”谭长河暗自在心里想着并投以轻蔑一笑。

对自己的厨艺非常自信的同时他也一直怀疑网上有关匡睿实力的传言是靠特效伪造而成。

“像这样的技能怎么可能出自于常人之手？”

事实上，他的猜测并没有错。一般来说，普通人的确难以达到这种水平。

可惜这次他碰到的是个不同寻常的年轻人……

“好了，大家都静一静。匡睿、谭长河，你们俩说说自己打算做什么菜，用什么原料，我让人马上准备。”莫文生开口说道。

这会儿，他临时充当了主持人的角色。

谭长河立刻回道：“我要做的是中华十大名菜之一的东坡肉，属于浙菜系，我需要上好的五花肉，白糖、花雕酒、姜葱蒜这些配料。”

他说出了自己所需的食材。

东坡肉？其实就是红烧肉，确实是传统名菜之一。

匡睿点点头，随口说道：“我想要一只三黄鸡，还有一条鲤鱼……”

“至于菜系嘛，就……归到中华迷踪菜里吧。”

迷踪菜，听名字就知道是来历不明的菜式，找不到它确切的源头。

迷宗菜是现代厨师权威融合而成的新派菜品，可能带点川菜的辣，又有点江南菜的甜，不过不完全像哪一类，但口味非常受欢迎，也是最近几年才流行起来的概念。

匡睿自从踏入这个圈子后，上网查了不少关于厨师和菜系的知识。

他一开始还想说自己要做外星料理，最后改口说成了迷宗菜。

没多久，两人所需的材料都送了过来。

谭长河马上动起手来。