逃荒，狗都不逃！苟在深山种田忙 第99章 狗屎瓜

这是狗屎瓜！闻着臭，吃起来却香得很呢！

林小薇小心翼翼地捧起一个金黄色的果实，指尖能感受到它略带褶皱的表皮。夕阳的余晖照在果实上，折射出琥珀般的光泽。

爹，娘！这可是个宝贝，“她的声音因兴奋而微微发颤，”它叫狗屎瓜，药食同源。最妙的是里面的瓜子，既能当零嘴，又能入药，在城里能卖出好价钱！

林大山蹲下身，凑近闻了闻，眉头先是微皱，随即舒展开来：这味道初闻确实独特，但细品之下竟有几分清香。

苏荷也好奇地拿起一个，在手中细细端详：这果子长得倒是别致，金灿灿的，像个小小的灯笼。

爹，娘！今天太晚了。咱们明天专门来摘这些宝贝。

归途的小船满载的收获让船身吃水颇深。

林小薇望着渐渐远去的金色果林，心里已经开始盘算着明日的采摘计划。

回到家中，厨房一角很快堆满了今日的收获。

晚饭后，苏荷看着满屋的山货，既欣喜又发愁：小薇，这么多山货，可怎么处置才好？

娘，您别担心，林小薇利落地挽起袖子，我都盘算好了。您和爹给我打下手就行。

林小薇安排爹爹去溪边淘洗核桃，清澈的溪水哗哗作响，核桃在水中翻滚，洗去污垢。

自己则带着母亲和弟妹们在院子里处理拐枣。油灯的暖光在暮色中摇曳，将一家人的身影拉得老长。

姐，这个好甜啊！小乔偷偷把一颗拐枣塞进嘴里，满足地眯起眼睛，像只偷腥的小猫。

林小薇宠溺地戳戳她的额头：小馋猫，留些肚子待会喝糖水。你看子杰和小花懂事，都在认真干活呢。

清洗干净的拐枣被林大山用石臼细心捣成泥状，木杵与石臼碰撞发出有节奏的声响。

再用细密的夏布过滤，淡金色的汁液缓缓流入木桶，在灯光下泛着琥珀般的光泽，散发出独特的甜香。

没想到这些野果子能出这么多汁水。苏荷惊喜地看着渐渐盈满的木桶，忍不住用手指蘸了一点品尝，这甜味很特别，带着花果的清香。

林小薇在厨房里同时支起两口大锅。一口锅里放入八角、桂皮、花椒等香料，加水煮沸后，倒入三四十斤核桃慢火卤制。

另一口锅则倒入拐枣汁液，小火慢熬。两股不同的香气在厨房里交织，令人食欲大动。

熬糖最是考验耐心，林小薇一边用木勺缓缓搅拌，一边对母亲解释，火候大了会糊，小了又凝不成糖。得这样一直搅着，直到能拉出细长的丝线才算成功。

随着水分慢慢蒸发，锅里的汁液渐渐浓稠起来，表面泛起细密的金色泡沫。

待舀起一勺糖浆能拉出细长的丝线时，拐枣糖终于熬成了。

林小薇趁热将糖浆装进四个陶罐，分别留给自家、爷爷奶奶、外公外婆，还有王姨和婉儿姐姐。

这糖浆色泽真漂亮，苏荷赞叹道，像琥珀一样透亮。

锅里剩下的糖渣林小薇也没浪费，加水煮成一锅香甜的糖水。三小只早就等不及了，捧着碗眼巴巴地围着灶台。

慢点喝，小心烫着。林小薇细心地将糖水分盛到碗里。

子杰迫不及待地喝了一大口，满足地咂咂嘴：真甜！比蜂蜜还好喝！

小花捧着碗小口啜饮，眼睛笑成了月牙：姐姐真厉害，什么都会做。

三小只一碗接着一碗，停不下来！

少喝点，苏荷见状连忙制止，晚上喝多了要起夜的，当心遇见——熊嘎婆！

熊嘎婆的传说吓得孩子们立即放下碗，小乔更是紧张地往姐姐身后躲。

这幕逗得林小薇忍俊不禁，连一向稳重的大哥也露出笑意。

这时，卤核桃的香气越发浓郁，混合着香料的芬芳，在厨房里弥漫开来。

姐，这是什么呀？好香啊！子杰趴在灶台边，眼巴巴地望着锅里翻滚的核桃。

这是给你们做的小零嘴，不过现在还不能吃。林小薇笑着盖上锅盖，让它们在卤汁里泡一晚才入味。明天捞出来晾干，再用小火慢炒，那才叫一个香脆。

林小薇又取来一些生核桃，用小巧的石锤轻轻敲开坚硬的外壳，取出洁白的果仁。她熟练地将核桃仁用系统兑换的酱油、香油和蒜末凉拌，最后撒上几粒翠绿的葱花。

娘，明早用这个配粥最是开胃。

趁着夜色尚浅，林小薇和娘亲一起抱着陶罐来到王姨家。清脆的敲门声在静夜中格外清晰。

王姨，我是小薇，我和娘亲给您送好东西来啦！

木门一声打开，王姨惊喜地迎出来：薇丫头，苏妹妹怎么来啦！快进来，快进来！外面冷。进来烤火！

屋内炭火烧得正旺，温暖如春。王姨热情地添了两盏茶，茶香袅袅升起。

林小薇将陶罐递给王姨：王姨这是给您和婉儿姐姐的拐枣糖，吃了延年益寿，好处多多。

薇丫头！你有心了，这么晚了还专程跑这一趟。王姨接过陶罐，眼眶微湿。

王姨！其实我找您还有一件事要说，是关于刘县令的。

王姨脸色微变，手中的陶罐轻轻一晃，糖浆在罐中荡漾。她深吸一口气，坚定地说：他还能有什么事？从他抛下我们娘俩，我就已经决心和他恩断义绝！

王姨，您能这么说我就放心了！

于是，林小薇将刘县令被谢佳晨下大狱的事细细道来。王姨先是怔住，随后泪水夺眶而出，又哭又笑：真是因果循环，苍天有眼，报应不爽啊！他就是活该......

苏荷连忙上前安慰，轻拍着王姨的背：过去了，都过去了......

安抚好王姨，回到家时，夜已深沉。

林小薇回到房中，就着油灯继续研读《草木怪异传》。今夜她重点翻阅移花接木一章，越读越是惊喜。

书中记载，贺生曾见一户贫苦农家，葫芦苗被鸟啄断。农户无钱重新购种，只得将断苗绑在一起。谁知伤口竟愈合如初，那年他家的葫芦还获得了丰收。

这其实就是嫁接技术啊！林小薇喃喃自语，指尖轻轻划过书页上略显模糊的字迹。

她仔细揣摩着每一个细节，脑海里全是自己曾经做过不知多少遍的嫁接实验，将优良品种的枝条接到同科植物的砧木上，既能保留品种特性，又能增强抗逆性。

一个大胆的念头在她心中萌生：若是将桃树林的酸桃树都嫁接成系统的水蜜桃品种，岂不是能收获满山甜美的桃子？到时不仅可以鲜食，还能酿制桃酒、制作罐头......

想到这里，林小薇只觉热血沸腾。

林小薇轻轻合上书卷，走到窗前。

月色如水，洒在静谧的山谷中。

远处，新挂上的林家示范村牌匾在月光下若隐若现，仿佛在诉说着这个村庄的无限可能。

明年开春，一定要把嫁接技术教给乡亲们。她暗自下定决心，指尖在窗棂上轻轻叩击，像是在为这个计划打着节拍。