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第二天一早，天刚蒙蒙亮。
何雨柱踱着步子，走进了食堂后厨。
整个后厨的气氛，跟昨天截然不同。
以往那种懒散、油滑、死气沉沉的感觉一扫而空，取而代之的是一种紧绷和敬畏。
所有帮厨、大师傅，看到何雨柱进来，都下意识地停下了手里的活计，站直了身子。
“何……何主任，早上好！”
一声带着点颤音的问候，打破了沉默。
何雨柱目光扫过去，是刘岚。
她今天穿得格外利索，脸上也没了往日的轻浮，眼神里满是小心翼翼。
“嗯，都过来，开个短会。”何雨柱声音不大，却清晰地传到每个人耳朵里。
众人不敢怠慢，呼啦啦地围了过来，一个个跟鹌鹑似的，低着头，不敢直视何雨柱的眼睛。
马华站在最前面，挺着胸膛，一脸的与有荣焉。
何雨柱清了清嗓子，也不废话，直接开口。
“从今天起，我管后厨。马德彪的事，你们都看见了，我不希望再有下一个人，被保卫科从这里拖出去。”
一句话，让所有人心头一凛，后背发凉。
“我这人简单，就宣布三条规矩。”
他伸出一根手指。
“第一，所有采买入库的食材，必须有两人以上签字登记，账目每天在黑板上公示，谁都可以看，谁都可以查。”
这话一出，几个负责采买的老油子脸色微变。
“第二，”何雨柱伸出第二根手指，“后厨所有岗位，实行责任制。谁的菜出了问题，谁的区域卫生不合格，谁浪费了食材，直接追究到个人。月底评优评差，跟奖金挂钩。”
人群里一阵轻微的骚动。
“第三，”何雨柱的目光变得锐利起来，“也是最重要的一条。食堂是大家的，不是哪个人的私产。再让我发现有谁把食堂的白面、大米、肉蛋往自己家里揣的……”
他顿了顿，咧嘴一笑，露出一口白牙，笑容却让人不寒而栗。
“别怪我把他当耗子，直接打死。”
后厨里，死一般的寂静。
这三条规矩，简单粗暴，却招招都打在了要害上。
断了某些人发财的路，也给了那些老实干活的人一个公道。
“听明白了没有？”何雨柱问道。
“听明白了！”回答的声音稀稀拉拉。
何雨柱眉头一皱。
马华立刻扯着嗓子吼道：“都没吃饭吗？大声点！何主任问话呢！”
“听明白了！”
这一次，声音洪亮整齐，震得屋顶的灰都往下掉。
“行了，都散了，干活去吧。”何雨柱挥了挥手。
众人如蒙大赦，一哄而散。
刘岚凑了过来，小声问道：“何主任，那采买的活儿……”
“你跟马华，再带一个老师傅，三个人一起负责。互相监督。”何雨柱淡淡地吩咐道。
刘岚眼睛一亮，腰杆都挺直了几分，大声应道：“是！保证完成任务！”
这可是个肥差！何主任居然交给了自己！这说明什么？说明自己在他心里有位置！
看着后厨重新变得忙碌而有序，何雨柱满意地点了点头。
这新官上任的第一把火，算是烧起来了。
……
上午，何雨柱正检查着午饭的备菜，杨厂长的秘书小跑着过来。
“何主任，厂长请您去一趟办公室。”
何雨柱擦了擦手，跟着秘书来到了厂长办公室。
杨振国见他进来，立刻笑着从办公桌后站了起来，亲自给他递了根烟。
“小何来了，坐！”
这态度，比昨天又亲近了不少。
“厂长，您找我？”何雨柱没接烟，摆了摆手。
“嗨，一个私事，想请你帮个忙。”杨厂长坐下，神情变得郑重了些。
“您说。”
“我有个老战友，当年在战场上给我挡过子弹的，过两天要从外地过来看看我。我想在家里，请他吃顿便饭。”
杨厂长看着何雨柱，眼神里带着期盼。
“别的山珍海味他都吃腻了，就念叨着，想吃点咱们京城地道的‘野味’，尤其是后海里现钓上来的大鲤鱼，做个红烧，再炖个鱼头汤。”
何雨柱心中一动。
钓鱼？
这不巧了吗！
“厂长，这事儿包我身上。”何雨柱拍着胸脯保证，“不过，这钓鱼得看天时，得花点时间。”
“这个你放心！”杨厂长一拍大腿，“我给你批半天假！今天下午你就不用上班了，专心去给我钓鱼！要人要车，你尽管开口！”
“那倒不用，我自己有家伙事儿。”何雨柱笑道，“您就擎好吧，保证让您老战友吃上最新鲜的后海大鲤鱼！”
“好！有你这句话我就放心了！”杨厂长龙颜大悦。
……
中午吃完饭，何雨柱溜达着回了四合院。
他没急着去钓鱼，而是先回了自己屋，在床底下翻箱倒柜。
很快，他拖出来一根积了厚厚一层灰的竹制鱼竿，还有一个破旧的鱼篓。
这是原主“傻柱”留下来的老物件，好些年没用过了。
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