重生八七：我在农村做大席 第517章 金玉其内

说到李春，孙淑婷脸上满是慈爱的笑容：“二春本来就很靠谱。勤快，孝顺，有责任心，真诚待人，大家当然愿意听他的。”

张云霞笑了笑：“啊对对对！咦？蓝兰和楠楠回来了！”

说话间蓝兰和李楠进屋跟张云霞打过招呼，蓝兰拿出照相机出去拍照，李楠也是一副很着急的样子。

“二姐你先歇着，我要去做爆米花了！”李楠说道。

“爆米花？”张云霞一皱眉：“你没啥可玩儿了？小钢炮多危险啊！伤到你怎么办？”

“二姐，不是小钢炮，是用高压锅做爆米花，老香了。一会儿做好了你尝尝，老好吃了。”李楠说完蹦蹦跳跳跑了出去。

此刻的席间，因为炸春卷的出现已经沸腾起来。

见又出现了一道新菜，吃席的工友们都很兴奋，毕竟李春的新菜还从来没有让大家失望过。

每一盘装十六个炸春卷，平均每人就只能吃到两个，因此大家连“鸿运当头”和“升官升级”都顾不上了，不约而同对炸春卷下手。

轻轻一口咬下去就是“咔嚓”一声脆响。

外壳焦香酥脆，内里的豆沙馅绵密丝滑香甜可口，好吃的差点咬到舌头。

“刚才那小伙子说这菜叫啥名来着？”

“好像是叫炸春卷吧！”

“对对对，就是炸春卷！这个可真好，嘎嘎脆太好吃了！”

“好吃是好吃，就是太少了，每人只能分到两个，根本不够吃呀！”

“呵呵，你净说屁话。这么好吃的东西我自己就能吃三盘子，上多少能够大家吃的？尝尝味道就不错了。”

“李春这里还真是每次都有惊喜呀。也不知道咱们厂子最近还有办席的么，要有我指定给他家随份子。”

“哈哈哈.....咱们厂子新出来的“四大怪”说的就是你这种人，不过，我的想法跟你一样！”

“哈哈哈......”

“诶？老张你咋把烟倒出来了？”

老张把烟盒里的烟沫子抖了抖，用力吹干净，笑呵呵的说道：“这不每人能分两个春卷么，我装一个回去给我儿子尝尝。”

“咱们经常吃席，往后还有的是机会，孩子还指不定猴年马月才能吃到这么好吃的东西呢！”

同桌工友齐欻欻愣住了，下一秒不约而同翻找能装东西的家什。

“老张说的对，我也带一个回去给孩子尝尝！”

“装烟盒里能行吗？春卷这么脆，不小心挤碎了就白瞎了！”

“加点小心应该没问题，回到厂子先放到工具箱里，下班直接回家了。”

“有道理！”

“诶？老杨你那报纸不会是擦屁股剩下的吧？”

“那咋地？反正也没用过，有东西包就不错了......”

相邻桌的工友们听到他们的对话，家里有小孩儿的人也都纷纷效仿，那些把两个春卷全都造进肚子里的人们却是后悔不已。

自己怎么就没想到呢？

要是都不打包还好，现在这么多人带回去给老婆孩子品尝，回到家属院儿传开之后，自己的老婆孩子没吃到那还不得打起来呀？

李春也是的，上这么好吃的春卷干啥玩意儿？

好吃也就算了，还方便打包带走，这不是造孽吗？

这下可咋整啊！

马明咧着大嘴笑的都能看到扁桃体了，以前别人在李春这里办席，叫好的有，欢呼的有，舔盘子搂菜汤的也大有人在。

可是你们谁家办席有舍不得吃打包凉菜的？

在这方面，老子可是开天辟地头一个，回到家属院儿一定会传为一段佳话，太有面子了。

这时油盘开始上热菜，首先上来的就是高汤海带丝和砂锅酸菜扣肉。

砂锅盖子掀开，白雾氤氲升腾而起，那股子熟悉而又浓厚的香味儿再次占领整座帐篷，所有人的精神都为之一振，赶紧抄起筷子下手。

毕竟扣肉就那么几片，这玩意儿没法细分，只能是手快有手慢无。

厨房里面，吸满汤汁的油豆泡随着沸腾的气泡颤抖着自己丰盈的身段儿，酿在其中的肉馅也已经完全成熟。

把配菜菱形胡萝卜片和木耳倒入锅中，随后用水淀粉勾薄芡，再烹上半勺锅边醋增香，最后一勺花椒油的加入，增香的同时也使得芡汁更为油亮。

将配菜搅拌均匀马上出锅装盘。

红烧酿油豆泡也是第一次出现，因此李春多做了一些，除了装盘上桌的，剩余的盛出来放在一边，自己人开饭的时候稍微加热一下给大家品尝。

吃席的工友们见又是一道新菜端上来，马上把别的美食暂时丢弃到一边，齐齐对着新菜瞪大眼睛。

结果仔细一看却微微有些失望了。

“小师傅，这道菜叫什么名字？”

李冬：“我二哥说这叫“金玉其内”！”

“......”

“这不就是油豆泡么？咋起了这么个名字？”

“管他呢，我相信李师傅做的油豆泡跟别人做的也不是一个味儿，先尝尝再说！”

“你说的有道理，下手吧同志们！”

“嘶~我我我，烫，烫啊！”

“嘿！这个味儿做的可真棒！油豆泡竟然能做出这样的味道，李春实在太.....卧槽！我特么草率了，油豆泡里面竟然还有肉馅呐！”

“怪不得叫“金玉其内”，原来还真是内有乾坤呀！”

“香啊！外面汤汁酸甜可口味道十足，里面肉馅跟肉丸子似的滑嫩鲜香，简直太好吃了。”

“怎么样？怎-么-样！我就说咱李师傅做油豆泡也比别人做的好吃。这话没错吧？”

“没错没错！咱们过年炸油豆泡都是跟丸子一起炖酸菜吃，谁能想得到这里面还能塞肉馅啊！别的不说，就李师傅这脑子我就服气！”

“别说想不到了，就算想到你舍得往油豆泡里面塞肉馅？这道菜往后也就只能在李师傅这里吃了，在家里要是敢这样祸祸，我妈能拿炉钩子抽死我。”

“哈哈哈......”

感受到席间热烈的气氛，马明更是欢喜莫名。

昨天厚着脸皮跟李春商量上一道新菜，没想到李春直接给他来了个好事成双，二哥够意思呀！