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重生八七:我在农村做大席 第510章 同行想转行

作者:吃货不长肉 分类:都市 更新时间:2025-11-26 01:00:35

张磊炒菜大家虽然稍有微词,可菜品上桌尝过后,味道和口感竟然还不错,至少比袁志义的手艺还要强一些,随即很多人也就释然了。

紧接着大块儿红烧肉端上来,大家顿时就把刚才的事儿抛到九霄云外,一道葱头炒肉而已,就算李春亲自做也没有炖肉香啊!

随后拔丝红薯上桌,席间气氛瞬间高涨起来。

拔丝这道菜还是第一次出现在本村的席面儿上,以前光听人家说这道菜既好吃又有意思,没吃过的村民们好奇的心痒痒,今天终于得偿所愿吃到拔丝了,大家都兴奋的不得了。

席间叫好和惊呼的声音此起彼伏,或许有些人对李春的态度不是很友好,但是这一刻,所有人全部自动摒弃偏见,彻底拜倒在李春的炒勺之下。

第一**席结束,每一桌的盘子里都是毛干爪净啥也不剩,连酸菜汤都给泡饭了。

抄桌的妇女们乘兴而去败兴而归,一个个骂骂咧咧翻白眼儿。

说起来,请李春做席对帮忙打下手的妇女们来说不是很友好。

以前本村人做席的时候,多多少少都能打包一些剩菜或者菜汤,积攒到一起拿回去加工一下也能给家里添一些油水。

而李春做的席面儿讲的是“三光政策”,要不是盘子太硬嚼不动的话,连盘子都剩不下,彻底断绝了打包的念头。

李春笑了笑对妇女们说道:“嫂子们,酸菜我多做了一些,一会儿我再把鱼杂加工一下,散席的时候你们分了带走。”

听到这话,刚才的阴霾一扫而空,妇女们顿时喜上眉梢,也有个别妇女有些不好意思:“装点儿剩菜没啥,直接装锅里的不好吧!”

李春:“多出来的那些就是给你们做的,你们放心装,厨房里面我说了算。”

“啊哈~”

“李春,你这孩子可真会办事儿,够意思哈!”

“你搞对象了么?要是没搞,嫂子给你介绍个姑娘咋样?”

张磊笑道:“我二哥都结婚了!”

“啊?结婚了呀!”

“李春这么有本事,哪家姑娘能跟了他可太有福气了。”

“李春,一会儿你们哥俩先装,你们装剩下的我们再分!”

“对对对,你们先装!”

李春笑了,这年头歪心眼的坏种很少,大多农民都很质朴实在,说话办事儿直来直去,跟他们打交道很轻松,很舒服。

“我家是做熟食的,家里不缺油水。我们就不装了,你们分就好。大家赶紧准备一下,第二轮马上就要开始了。”

“好嘞!”

有了李春的承诺,妇女们干劲十足,速度比第一轮还要快一些。

盘子碗撤下来,桌子擦抹干净,第二轮马上开始围桌。

一开始张磊担心的纯属多余,第二轮依然坐的满满当当,掏了礼金怎么可能不来吃席?

这顿饭要是吃不上那至少得失眠三天。

也不对,好像毕庆东就没来吃席,李春还特意观察来着,两轮都没有看到他的踪影。

第二轮的气氛比第一轮还要热闹三分,葱头炒肉这道菜依然交给张磊来做,这一次操作张磊就不紧张了,动作比上一次流畅了很多。

十一道菜全部上齐,李春等人也围桌吃席,端油盘的和打下手的人跟李春处的不错,主动向他敬酒。

大席结束,张磊收拾家什,李春跟李祥斋去屋里算账。

二十块钱劳务费以及在李春那里购买的熟食结算清楚,谢厨礼也双手送上,李春正准备起身告辞的时候,李祥斋突然说道:“二春,我那熟食的买卖准备撤了。”

这话李春没法接茬,只能干笑两声。

李祥斋笑道:“兄弟你不要不好意思,我不怪你。咱们都是做熟食买卖的,你也没有故意压价,是我技不如人。”

李春给他点根烟问道:“那老哥以后有啥打算?”

“我想卖活鱼!”李祥斋抽口烟继续说道:“咱们镇上一家卖活鱼的都没有,家里临时来且想吃鱼都买不到,村里办席用鱼还要往市里跑,太不方便了。要是在镇上卖活鱼应该会有人买。”

“不过,光指着咱们镇上的人,估计一天也卖不了几条鱼。要说咱们镇上买鱼的第一大户那就是兄弟你,你经常办席,每次至少都要用十几条鱼,多的时候甚至要用几十条。”

“我想问问你,要是我在镇上卖鱼,你能去我那买吗?你要去我那买,那我就准备试试。如果买卖还过得去,回头我就挖个鱼池一边养鱼一边卖。”

李春点点头:“只要你那价格跟大市场一样,鱼的质量也没有问题,在你那里买鱼更方便,我肯定要去你那里买呀!”

“李哥,我觉也觉得卖活鱼的买卖不错。不光我那里,咱们周边十里八村办席都要用到鱼,只要你那里价格公道,大家不可能舍近求远。”

李祥斋也笑了:“我觉得也行。说干就干,下个礼拜我就去咱们菜市场卖鱼,到时候我通知你。”

“没问题!”

现在市场上到处都是空白,人们底子薄害怕亏本,好多买卖都没人敢尝试,实际上卖活鱼这个买卖相当不错。

镇上辐射那么多村子,人来且去,红白喜事儿多的是。

无鱼不成宴,只要办席都要用到鱼,再加上曲轴厂和锅厂以及个体饭馆,只要做起来买卖肯定错不了。

虽然不至于大富大贵,但是比上班挣工资要强太多了。

今天由于开席早,李春和张磊回到镇上还不到下午一点呢。

刚走到家门口正好遇到马明推着自行车从院里出来,见到李春,马明赶紧支上自行车跑了过来。

“二哥你可算回来了,我都等你一中午了。”马明急吼吼的说道。

马明家就住在庄头营一号家属院儿,很早以前就认识李春。

马明平时对李春相当客气,每次见面都主动打招呼,“二哥二哥”叫的比李楠还要亲切,可实际上两人并没有什么交往。

不过,李春对他的印象却非常深刻,但是却不是因为马明,而是因为即将成为他媳妇儿的那个女人曹金兰。

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