重生八七：我在农村做大席 第253章 不服不行

凉菜上桌的时候，村民们本以为这次会是一场平淡的大席。

可随着热菜陆续上桌，气氛愈演愈烈，席间的惊呼叫好声一浪高过一浪，简直比红事儿大席还要热闹。

好吃的粉蒸肉，好看的冬瓜卷和水晶丸子都让大家感觉无比新奇。

现在又第一次见到饭盒端上席面儿这么有意思的事儿，村民们彻底嗨了起来。

厨房那边李春还在忙碌。

鸡肉和配菜的火候刚刚好，虽然土豆和粉条的量要比鸡肉多得多，但是用油脂丰富的老卤汤炖出来，那香味儿能馋死个人。

随后张婶儿她们把鱼也端了回来，一见到李春张婶儿就兴奋的嗷嗷叫：“太香了，鱼汤简直太香啦！”

“你偷吃来着？”李春问道。

“呃~我就尝了口汤。再说了，根本就不用尝，那味道闻一下都把我香迷糊了。”

说着，张婶儿拍了李春一巴掌。

“不是，你尝就尝呗，我又没说啥。干啥打我啊！”

张婶儿咬牙恨恨的说道：“你个缺德玩意儿，你咋早不跟我们说那肉汤炖鱼也好吃啊？”

“......”

“这也能怪我？当时你们也没问啊！”李春一脸无辜的说道。

张婶儿又瞪了他一眼说道：“我们还以为那肉汤就只能炖菜炖豆腐，哪儿能想出你那么多花样啊！你快跟我说说，那肉汤还炖啥好吃？”

李春：“鸡汤百搭炖啥都好吃。等到了冬天炖酸菜冻豆腐，那才香呢。天儿凉了，老汤的油能凝固，到时候我都给你们留着，那油炒菜吃都行，你们一冬天都不用买油了。”

妇女们齐齐给李春竖起了大拇指。

“够意思嗷！”

“对了，这鱼咋整？”张婶儿问道。

做红烧鱼最后要勾芡浇汁儿，今天李春的做法介于酱焖和家常炖之间，不用那么麻烦，撒上点儿香菜碎直接端走上桌。

十一道菜上齐，吃席和等待吃席的村民们对李春的手艺赞不绝口，彻底服气了。

“咱就说，这一桌也没什么特别的玩意儿。肉菜里面全都是粉条土豆，这丸子都不用吃都能看的清清楚楚，里面就是青萝卜和胡萝卜。还有这个看着好看，其实就是冬瓜片和小肉丸子，可就是这些简单的东西被人家二春做出来就是好吃，不服都不行啊！”

“何止好吃，还好看呢！就这个丸子和冬瓜卷看着就想吃，这就是绝活儿。”

“哎~跟现在吃二春做的席面儿相比，以前随份礼的时候咱吃的都是啥破玩意儿啊！”

“还真是，以前觉得李卫国的手艺很不错了，跟他儿子比起来，老李啥也不是！”

“我说，你们光说味道了，咋没人算算这一桌成本能有多少钱呢？刚才我大概算了一下，好家伙，真是不算不知道啊......”

第一轮菜品全部上桌，李春终于可以点上一根烟，忙里偷闲短暂休息一会儿了。

今天，他是真累了。

昨天做完广林叔家的大席，刚回到镇上就被虎子叫了回来，下午回到村里张罗搭建炉灶啥的，又要研究菜单做晚饭，真是一刻不得闲。

晚上就睡了几个小时，马上又起来去市里采购。

讨价还价浪费口水不说，还特么打了一架，回到村里洗了把脸就马上张罗今天上午的大席。

为了给王婶子省点钱，今天的菜品大多都要李春亲力亲为，到了现在真是身心疲惫浑身酸疼，就想躺下好好睡上一觉。

不过，他也只能想想，马上就要进行第二**席，一根烟抽完李春又要忙碌起来。

粉蒸肉已经全部蒸了出来，第二轮直接上桌即可。

水晶丸子，冬瓜卷以及蒜香茄子都要重新制作，根本没时间休息。

村里张家气氛热烈，与此同时，镇上大院儿也热闹的一批。

今天蓝老师“搬家”，蓝泉单位忙不开，找了一辆130货车把蓝兰提前打包好的包裹，以及单人床和几件简单的家具拉到镇上。

上午十点半到了镇上，直接开进李家大院儿。

学校后门那边，汽车开不过去，搬东西要走一百多米，太费劲。

昨天已经踩好点儿了，从李家大院儿往隔壁搬东西更方便。

隔一道院墙也没关系，大院儿这边人多，院墙根本不是问题。

今天最上心的是王慧兰，早上提前去供销社买了一挂鞭炮，搬东西的时候点上，噼里啪啦气氛顿时就上来了。

“把东西搬过去先放下，过一会儿该开饭了。吃完饭休息一会儿，下午慢慢归置哈！”王慧兰热情的说道。

“嫂子，真是给你们添麻烦了。”孙淑婷都不好意思了。

“大妹子，你可别这么说。今天蓝兰搬家属于情况特殊，往后你再来，那就是我们吃啥你跟着吃啥，我可没拿你当外人。”

孙淑婷点点头：“那行，今天我就听嫂子的。”

“哎！这就对啦！”

“大娘，我还给您和我大爷准备礼物了呢，一会儿拿给您哈！”蓝兰说道。

“还有礼物？哎妈呀！蓝兰这孩子太懂事儿了，我亲儿子都没给我准备过礼物呢！你们先忙着，大娘给你炖排骨吃。咱这是自家杀猪留下的排骨，肉老多了。”

王慧兰今天可开心了，一高兴，特意去晨光饭店把李春存在那的两扇排骨全都抱了回来，一锅都给炖上了。

“谢谢大娘，我先把东西放下，一会儿过去帮您贴饼子去！”蓝兰说道。

“你今天搬家，贴饼子不好吧！大娘还准备焖大米饭呢！”王慧兰说道。

“大娘，焖饭太麻烦，贴饼子一锅出好吃还省事儿，一会儿我来做就行。”

王慧兰笑着点点头：“那行，大娘先把棒子面和上，今天也尝尝你的手艺。”

这年头，女人会做饭才是正常的，你就算长得再好看，不会做饭也容易挨揍。

王慧兰倒是没怀疑蓝兰会做饭，可当蓝兰上手展示才艺的时候，还是把她惊讶到了。

王慧兰在家贴饼子，无非就是把和好的棒子面抓一块儿放在手心里，按成饼子的形状，然后往锅壁上“啪叽”那么一拍，可蓝兰贴饼子跟她的做法完全不一样。