重生八七：我在农村做大席 第251章 粉蒸肉，水晶丸子

通体浑圆透明的水晶丸子，内部的青红丝清晰可见，好像是一颗颗大号的玻璃弹珠，把妇女们全都惊艳到了，光顾着欣赏丸子都忘了干活儿了。

李春大声催促，妇女们这才反应过来，赶紧装盘。

“数着个数，每人两个丸子。这盆蘸料是蘸丸子吃的，每桌一小碗。”李春叮嘱道。

“知道了，知道了。”

“啧啧~这丸子可真好看，要是我，我都舍不得吃了。”

“还真是，跟玻璃球子似的，我头一回知道丸子还可以做成这样。”

“二春，这就是我刚才汆的丸子？之后你又往里面加啥东西了？咋还成透明的了？”张婶儿万分惊讶的问道。

李春：“你们是不是傻了？丸子是用淀粉做的，淀粉蒸熟了可不就是透明的么？这不就跟凉粉是一样的道理吗？”

“.......”

“靠！对啊！我怎么把这茬给忘了呢？”

“哈哈，你不是忘了，而是压根儿就没往那方面想，以前咱们吃的都是炸丸子，头一回知道丸子还能蒸着吃。归根结底，还是人家二春太有才了......”

与此同时，粉蒸肉在席间也引发了轰动。

一开始人们以为端上来的是扣肉，可仔细一看还不是，肉片外面裹着一层颗粒状的东西，扣肉可不是这个样子的。

油盘介绍这是粉蒸肉，可村民们根本就没听说过，不管啥肉吧，反正这三指宽的大肉片子，别说吃了，看着就过瘾啊！

可是一人一片夹起来之后，大家傻眼了。

“我靠！就上边一层是肉，底下是土豆块儿啊！”

“还真是，我还说这么一大碗要都是大肉片子，那得多少钱啊！”

“不过，这土豆块看着油汪汪的，味道应该也错不了。”

“那你吃土豆，我帮你消灭肉片子咋样？”

“我去你大爷的吧！”

“哈哈哈.....”

“先别管那些，尝尝肉再说。反正我现在就认准二春的手艺了，那小子做啥都好吃。”

众人把肉片子的一头放到嘴里，一口咬下去眼睛就是一亮。

这口感......

外层糯糯的，还有一丝弹牙，颗粒感分明，好像是饱蘸肉汤的米饭，口感很奇特，但是真特么好吃啊！

里面的肉片子肥而不腻，五香味儿十足，配合外层颗粒，口感和味道简直太完美了。

“卧槽！”

“这口感，这味道......卧槽！”

“这肉好吃，比扣肉还好吃，感觉，感觉.....”

“感觉就是太少了，没吃过瘾啊！”

“想过瘾还不简单，你明天买十斤肉，再花块钱请二春去你家帮你做一盆，要是怕吃不完，我们大家都可以帮忙。”

“靠，咋不美死你呢？”

“哈哈哈......”

“诶诶，你们快尝尝土豆，这土豆也好吃，干面儿，全是肉味儿，老香了！”

“嘶哈~~好吃，就是烫嘴啊......”

“草拟大爷的，别特么嘚瑟了，麻溜的赶紧吃，我们还等着吃席呐！”

吃的人欢天喜地“卧槽”声不断，排队等候下一轮的村民们口水哗哗往下淌，急得眼珠子都红了。

“别着急，慢慢等着熬！心急吃不了热土豆，老烫了。哎妈呀，太好吃啦！！”

“卧槽！你还说？信不信老娘拿板儿砖拍你呀！”

“哈哈哈......”

席间的气氛瞬间热烈起来，一开始还有些担心的杨振怀，这下彻底放心了。

那么寒酸的食材愣是把大家都给吃美了，二春那孩子是真有一套啊！！

屋里的王玉芝听到外面大家的叫好声，心情也舒畅了很多，让隔壁嫂子把杨振怀请了进来。

“大妹子，你是不是饿了？让他们先给你整点儿吃的。”

王玉芝摆手道：“老杨大哥你别忙活了，我不饿！我是想跟你商量商量，二春的谢厨礼都给啥，为了今天的席面儿二春可没少操心，谢厨礼不能太寒酸了。”

杨振怀笑了。

“大妹子，这事儿你就别操心了。二春说了，他不要谢厨礼。”

王玉芝刚要开口，杨振怀摆手打断她继续说道：“你别多想，不是给你搞特殊。二春跟我说了，往后咱们村儿办白事儿，不管是谁家，他一概不收谢厨礼。”

“啊这......”

“大妹子你别多心，你家不是第一个。上次给郑老抠他家做席，二春也没收。”

“真的？”

“当然是真的，当时我也在场呢！”杨振怀说道。

王玉芝点点头：“二春这孩子仁义啊......”

不收谢厨礼，李春还真不是给王婶子搞特殊。

红事儿送谢厨礼，要的是那种热闹的氛围，可白事儿送谢厨礼只是走一个形式。

李春不差那点儿东西，更不在乎那个形势，村民们能认可他的手艺，愿意花钱请他做席，李春就知足了。

至于免去白事儿大席谢厨礼，就当是给本村村民的福利了，当然，仅限于本村儿的白事大席。

“偷工减料”的粉蒸肉上桌，惊艳了所有吃席的村民，给李春一致好评。

粉蒸肉的**还没冷却，水晶丸子紧随其后端上餐桌，“卧槽”的惊呼声比粉蒸肉有过之而无不及！

“这跟大玻璃球子似的，花花绿绿的可真好看哈!”

“不光好看还好吃呢，一点儿都不粘牙，相当有嚼劲儿！”

“卧槽！这碗蘸料是蘸丸子吃的？”

“啊这......你不知道吗？蘸这个老好吃了。”

“......”

“靠，那咋没人告诉我呀？”

“放屁，人家油盘说的清楚，是你自己光顾着白话没听到，那你怪谁？”

“不是，那我不亏死了？老张你给我留半个，我也尝尝蘸酱料的是啥味儿行不？”

“滚犊子吧你，老子还没吃够呢！”

“哎妈呀！可亏死我啦......”

等候吃席的人们急得骂骂咧咧。

“快尼玛别磨叽了，赶紧吃，吃完赶紧让地方，再逼逼叨老娘削你嗷！”

“你这娘们儿咋呼啥？好好在一边看着，老子先给你们打个样，省的一会儿你们上桌不知道该咋吃。”

“切~你以为我们都跟那么傻的？”

“哈哈哈......”

别说排队等候吃席的村民了，就连厨房里的张婶儿她们都不住的吞咽口水。