重生八七：我在农村做大席 第108章 面筋凉皮

李春安排马立军跟随田亮去冰窖买冰，并嘱咐他们多买一些，自己要用。

不到半小时，王槐带来了好消息，打坑和抬龙杠的人全部找齐。

王槐还算实在，打坑和下葬之后填坟需要五个人。

马三母亲用的是三四五最大规格的棺材，抬龙杠需要八个人，另外还需要八人途中换杠。

但王槐只找了三人换杠，另外五人用打坑的那五人客串，里外里帮马三家节省了十块钱，李春自当感谢。

“王叔，几点打坑？”李春问道。

“我看了时辰，下午三点上山，五点之前回来就行。”

“那上山的事儿就全拜托你了。”

“放心吧，交给我了。”

村里人虽然看不上马三，但没人跟钱过不去。

王槐出面，帮大家争取到“福利”，自己还赚了不少人情，心情相当不错，答应的格外痛快。

等冰块儿买回来，李春留了两大块儿，让顺子几人帮忙送进地窖。

开棺换冰块儿的事儿全由王槐负责，差不多九点半左右，李春跟刘凤莲打声招呼，准备去房管局等陈建新。

“李春兄弟，中午给大家吃什么？总不能还吃挂面吧！”

挂面对现在的农村人来说，还是比较奢侈的东西，要是她家自己吃，连着吃一年她都吃不够，可连着给帮忙人吃三顿，就显得有些敷衍了。

“午饭你不用担心，我出去办点事儿，回来我安排。嫂子你找人去园子摘几斤黄瓜回来，我要用。”

“那就交给你了哈。不然，我那两下子实在拿不出手。”

李春带好证件骑车来到房管局。

他比约定的时间早到了一些，本以为还要等一会儿陈建新，没想到老陈已经在门口翘首以盼了。

“不是说好十点，陈主任咋来的这么早？倒是显着我失礼了。”李春笑道。

陈建新摆摆手：“别那么客气，我也是刚到。证件都带来了吗？”

李春拍拍自己的挎包：“都准备好了。”

“那就好，正好老白也在，咱们赶紧进去。”

四十分钟后，两人笑呵呵离开房管局的时候，李春手里多了一本枣红色的《房屋所有权证》。

在里面，李春就把这本证件里里外外端详了好几遍，怎么看也看不够。

两世以来，这是他第一次自己花钱购买房产，整个过程都让他激动得心潮澎湃。

陈建新拍拍他的肩膀笑道：“差不多就行了哈，反正都是你的了，想看回家搂到被窝里好好看一宿。”

李春笑了笑，爱不释手的把证件装进包里。

“陈主任，这次真是谢谢你了，要不是今天我真的有事儿走不开，一定请你好好喝一杯。等我把这边的事儿办完，咱们回大石庙喝去。”

陈建新摇头好像拨浪鼓：“你可饶了我吧，我这人最怕的就是喝酒了。在外面应酬不喝不行，你小子就别添乱了。”

“少喝点儿，意思意思，聊表感谢。”李春说道。

“用不着，我酒量真的不行，其实你也不用感谢，你买下这座院子，也算是帮我大忙了。”

“小李啊，听老哥一句话，这座院子你可要好好利用起来，千万不要转手。”

“咱们镇上就那么屁大点地方，那座院子位置仅次于百货大楼，你要是转手卖掉，以后想买这么好的位置可就不容易了。”

陈建新眼光可不差，他知道那座院子位置好，未来很有价值。

不过，价值再高跟他也没关系。

他志在仕途，他只想解决掉这块儿烫手的山芋，解除后顾之忧，至于最后便宜了谁，他才不在乎呢。

李春点点头：“这个我当然清楚，不然也不会借钱买下它了。”

“行，你小子还有点儿魄力。”

“回去之后，尽快去街道登记电表水表和门牌号，然后还要去派出所备案登记，那座院子才正式属于你。”陈建新说道。

这年头街道办事处的业务面相当广泛，抄电表和水表，同样是由街道负责。

“我知道了，回去我马上办。陈主任，往后要是还有这种机会，你可要想着我呀！”

“呵呵，你小子野心还不小呢。你先办事儿吧，其他的，以后有机会再说。”

两人就此别过，李春心花怒放，白铁摊子取回璇子，回去的路上一边骑车一边吹着口哨，感觉自行车都轻快了几分。

回到马家，院子里又多了一些人。

昨晚的凶神恶煞来了几个人，正在灵棚口跟刀子他们闲聊。

另外，马发两口子也来了。

放好自行车，李春把手洗干净，开始准备午饭，刘凤莲帮他打下手。

李春算了一下要留在这吃午饭的人数，让刘凤莲和了十斤面，自己烧一锅开水，把新做出来的璇子水煮消毒。

刘凤莲和好面团交给李春，问道：“李春兄弟，这是要做啥呀？这么多人，十斤面能够吃吗？”

李春笑了笑：“放心，只多不少。”

接下来李春的操作，颠覆了刘凤莲的三观。

只见李春往面盆里倒满了凉水，蹲在地上，两只手伸进面盆里，开始......洗面团儿。

“这......”

见她吃惊的样子，李春嘿嘿一笑道：“今天中午做一个凉皮，连饭带菜全都有了，省事儿又好吃。”

李春要做的就是陕西着名小吃，面筋凉皮儿。

这道饭菜结合的小吃，简直就是盛夏的最佳搭配，在后世，凉皮摊子随处可见，只要做的不是特别难吃，销量都相当可观。

在八十年代由于交通不便，信息也不发达，在热河还见不到这道美味小吃。

不只是凉皮，很多后世的爆款小吃，现在都还见不到踪影。

真正出现，要等到九十年代末期，热河市的企业多数破产重组，下岗职工另谋生路，面临激烈的市场竞争，才开始把外地的特色小吃引入热河。

现在这个时期，除了老家在陕西的热河人之外，九成九的本土居民都没吃过凉皮，更不知道是怎么制作出来的。

“呱唧，呱唧~”

随着李春的揉洗，面团在他手中变换成各种形态，刘凤莲看着都觉得解压，也有些跃跃欲试了。