三月初六的青竹村是被快递车的 “突突” 声撞醒的 —— 不是寻常送货的寡淡响,是裹着辰芽篮甜香、还沾着老锅木味的热闹!我刚把灶上温着的山楂粥盛进粗瓷碗,就听见老磨坊外传来 “哗啦 哎呀” 的连环动静,接着是熊精带着哭腔的急喊:“标、标签掉了!老锅的标!” 跑过去一看,这货正蹲在辰芽篮堆旁,爪子攥着卷皱巴巴的泡沫纸,面前的辰芽篮被裹得像个圆滚滚的粽子,绳结缠了七八圈,而本该贴在篮盖中央的老锅标签,正躺在泡沫纸堆里,标签边角还粘着一小块蓝布碎 —— 那是从老张盖锅的旧布上剪的,垫在标签底下防磨,现在被熊精一裹一扯,连布带标全掉了。“你这是包货还是给篮篮拆念想啊?” 我赶紧把标签捡起来,指腹蹭过上面的老锅磨痕,熊精爪子还死死护着辰芽篮:“不能摔!订户说要看老锅标,没标咋知道是老锅熬的酱啊!”
套上绣着 “青竹村寄货员” 的浅绿褂子往磨坊跑,脚刚踩过沾着晨露的草甸,就被个软乎乎的东西绊了趔趄 —— 是小辰提前准备的 “寄货小礼物”:用山楂枝编的迷你小篮,比拇指大不了多少,里面装着两片晒干的桂花,篮柄上系着张泛黄的小纸条,是用老张当年剩下的麻纸写的,上面歪歪扭扭画着个小锅,还写着 “青竹村的甜,带着老锅的暖”。现在小篮沾了点泥土,像刚从后山的老犁旁冒出来的 “小甜穗”,透着股子踏实的香。不远处,快递员正踮着脚往磨坊里瞅,手里的送货单都捏皱了,目光直勾勾盯着堆成小山的辰芽篮,嘴角咧得能塞进颗山楂:“这就是网上传的‘老锅酱篮’?比图片还好看!”
老磨坊外早摆开了寄货的热闹阵仗:三十个辰芽篮排成三排,每个篮盖边缘都露着点蓝布碎,那是垫在老锅标签下的老张旧布;旁边堆着裁好的泡沫纸、印着 “青竹老锅酱” 的快递盒,还有卷特意选的浅褐色胶带 —— 小宇说 “这色儿跟老锅的木柄像,贴上去不突兀”。最显眼的是墙上新贴的 “寄货守则”,是小龙虾精凌晨就着老锅的微光写的,红笔标着三个重点:“1. 老锅标签必露三分之二,能看见锅底磨痕;2. 泡沫纸绕两圈即可,别裹成粽子(熊精记牢);3. 辰芽篮底必垫老张旧布碎,少一块都不行”,旁边还画了个歪歪扭扭的熊爪打叉,叉旁边写着 “上次粘住毛的教训”,一看就是小辰的手笔。
寄货区最闹也最暖,快递员蹲在辰芽篮旁,手把手教熊精包货。“你看,泡沫纸这样绕,刚好露出标签上的老锅磨痕,像给篮篮穿半袖,不是裹棉袄。” 他边说边捏着泡沫纸,轻轻贴在辰芽篮侧面,标签上浅褐色的磨痕刚好露出来,像老锅在跟订户打招呼。熊精学着包了没两下,就往泡沫纸里塞山楂干,被小宇赶紧按住爪子:“小熊哥哥!张奶奶说寄货只能装罐酱和袋干,你塞这个会压坏篮盖,老锅标签又要掉了!” 熊精委屈地噘嘴:“我想让订户尝尝沾老布味的山楂干……” 大家都笑了,王哥趁机把掉在地上的老锅标签捡起来,用胶水轻轻粘回篮盖:“粘牢点,再贴个小蓝布边,这样就不容易掉了 —— 这标签可是老锅的‘名片’。”
熬酱区最香,老张的旧锅还架在灶上,锅里温着第二锅山楂泥,咕嘟咕嘟冒着小泡,锅壁上沾着的糖渍是上次熬酱留下的,像给老锅镶了圈琥珀边。张奶奶站在灶前,手里握着老张传下来的枣木木勺,勺柄上的指痕被磨得发亮,她慢慢搅着山楂泥,声音轻得像跟老锅说话:“老伙计,今天慢着点熬,让酱多沾点你的木味,订户都等着呢。” 小辰蹲在旁边,手里拿着个小竹勺,正往锅里撒干桂花,动作轻得怕惊着老锅:“奶奶,多撒点!上次订户说桂花香不够,我想让老锅也闻闻后山的香。” 张奶奶笑着点头,李姐刚把磨好的冰糖粉撒进去,满磨坊的甜香就涌了出来,连趴在灶台上的凤凰鸡都伸着脖子,想啄点溅出来的酱渣,被熊精赶了下去:“别碰老锅!酱沾了鸡毛就不香了!”
订单处理区最欢,小龙虾精坐在磨坊的旧木桌旁,手机 “叮咚” 响个不停,比锅里的山楂泡还热闹。“城里特产店王老板又订了五十罐!” 他突然蹦起来,举着手机喊,声音里满是兴奋,“他说上次寄的样品,顾客盯着老锅标签问了半天,还说‘这酱里有小时候外婆家老灶的味’,要咱们多贴点带磨痕的标签!” 刘弟凑过来看订单表,手指戳着 “山楂原料” 那栏:“这么多订单,咱们后山现有的山楂树肯定不够!得赶紧再种几亩,就用老张当年的老犁翻地,那犁翻的地,土松得能攥出甜水!” 李姐的朋友也跟着凑趣:“我刚才在朋友圈发了辰芽篮的照片,有人问能不能来村里体验熬酱、种山楂,咱们搞个‘老锅酱亲子游’咋样?肯定火!”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!