工坊刚顺溜没两天,新麻烦就找上门了。
田铭启从后山果园回来,蹲在门槛上揪头发,愁得脸都皱成了苦瓜。
“二嫂!咱那几棵老梨树,果子结得跟串糖葫芦似的,眼看就要熟烂了!”
他一拍大腿,嗓门都拔高了。
“还有后山的野莓子,落得满地都是,踩一脚黏糊糊的,看着都心疼!扔了可惜,吃又吃不完,这可咋整啊?”
田老汉坐在一旁抽旱烟,烟杆戳得地面咚咚响,叹气声能飘出院子。
“可不是嘛!往年也这样,果子多了就成灾,眼睁睁看着烂地里,心疼也没辙。这季节的东西,就是个‘愁’字!”
关茵茵正算订单,听见这话,脑子里“叮”的一声——前世超市货架上堆成山的果酱,这不就派上用场了?
还没等她开口,系统提示先蹦了出来。
【叮!检测到“暴殄天物”现场!触发支线任务“烂果变宝”!】
【任务要求:把过剩水果熬成果酱,搞出能囤的新货!】
【任务奖励:积分 200,解锁“初级熬酱技能”,开第二生产线!】
【系统吐槽:宿主!你前世揣着的吃货DNA终于醒了!快把那些快烂的果子拯救一下,别浪费了!】
关茵茵“啪”地放下算盘,眼睛亮得跟灯泡似的。
“有了!咱把果子熬成果酱啊!”
全家都被她吓了一跳,田铭岳手里的镰刀都顿了顿。
“果酱?那是啥新鲜玩意儿?听着跟洋货似的。”
田明喜凑过来,好奇地眨眼睛。
“是不是跟蜂蜜差不多?能泡水喝?”
“比蜂蜜厉害多了!”关茵茵说得唾沫横飞,“就是把水果煮烂了,加糖熬成黏糊糊的酱,抹馒头能多吃俩,夹饼子能香到舔手指!关键是能放俩月不坏,比你藏的糖还经放!”
田老汉还是犹豫,烟袋锅子都灭了。
“这能成?又煮又熬的,多费柴火!万一做出来没人要,不是白忙活?”
“爹,您这思想得开窍啊!”关茵茵拍着胸脯保证,“咱工坊现在是啥名气?新东西一出来,指定有人抢着尝鲜!总比烂地里强,烂了连个铜板都换不来!”
她扭头冲田铭启喊:“启子!赶紧去摘果子!要熟透的,越甜越好!梨摘一篮,野莓也摘一篮,动作快点!”
“好嘞!”田铭启虽然半信半疑,但二嫂的话从没错过,扛起篮子就往后山跑。
刚没等田铭启回来,院门口就传来扭扭捏捏的脚步声——王翠花又来了!
她上次被怼没面子,听说田家果子多,想来蹭点,扭着腰凑进来。
“茵茵啊,听说你家果子吃不完?我家那小的正好想吃梨,要不你给我装俩?”
关茵茵瞥了她一眼,嘴跟刀子似的。
“你家院里烂在地上的白菜咋不心疼?我家果子就算喂猪,也轮不到你这伸手党来薅!想吃自己去后山摘,别在这儿占便宜!”
王翠花脸一红,嘟囔着“小气”,灰溜溜地走了。
田明悦捂着嘴笑:“二嫂,你怼人的本事越来越厉害了!”
关茵茵挑眉:“对付这种爱蹭的,就得直接点,不然她以为咱好欺负!”
没一会儿,田铭启扛着俩沉甸甸的篮子回来,满头大汗。
“二嫂,果子摘回来了!你看这梨,甜得能流蜜!”
关茵茵撸起袖子,把围裙系得紧紧的,在厨房摆开阵势。
田明喜、田明悦还有俩小的,都扒在厨房门口看,跟看耍杂技似的。
她先把梨去皮去核,切成小块,野莓洗得干干净净。
灶膛里的火被她拨得旺旺的,架上家里最大的铁锅,把水果倒进去,又舀了两大勺糖。
“二嫂,糖放这么多?会不会太甜了?”田明悦小声问。
“甜才好吃!”关茵茵拿着大勺子搅拌,“熬酱就得糖多,不然放不住。你放心,甜得正好,不会齁嗓子!”
锅里的水果慢慢咕嘟起来,甜香顺着窗户飘出去,勾得田甜和小瑞直咽口水。
“妈妈,我能先尝一口吗?就一口!”田甜拽着关茵茵的衣角,可怜巴巴的。
“再等等,现在是生的,吃了会拉肚子!”关茵茵刮了下她的小鼻子,“等熬好了,先给你抹个馒头,让你吃个够!”
熬酱是个力气活,关茵茵搅得胳膊都酸了,额头上全是汗。
田铭岳不知啥时候进来的,默默接过她手里的勺子。
“我来搅,你歇会儿。”
关茵茵也不推辞,站在旁边指导。
“顺着一个方向搅,别停,不然会粘锅!你这劲儿别太大,锅都要被你搅出火星子了!”
田铭岳没说话,手上的动作却轻了些,眼神里全是认真。
夫妻俩一个说,一个做,厨房里的甜香更浓了。
熬了快一个时辰,锅里的果酱终于变了样——深琥珀色,黏糊糊的,勺子舀起来能挂住厚厚的一层。
“成了!”关茵茵眼睛一亮,赶紧让田铭岳把锅端下来。
她找出几个洗干净的玻璃瓶,小心翼翼地把热果酱装进去,盖紧盖子。
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