穿越明朝考科举之穷山恶水出名臣 第6章 水西堡趁墟

在祠堂吃饱喝足的村民们，自觉地每家留下一个婆娘清洗厨具和打扫祠堂卫生后，其余人用扁担挑着一箩筐野猪肉回家，天气热，新鲜的猪肉不耐放，得要快速处理。

大方的人家会留下一大块肉留着今晚晚饭时吃，其余的肉用盐腌起来，再采些柏树枝烟熏好后留着慢慢吃。

而孤寒的人家或穷人家则选择把野猪肉背去镇上卖掉一部分，不过如果不是实在揭不开锅的人家，都不会选择卖野猪肉，因为这可不是前世，野生的产物比家养的无公害，属于绿色产物，受欢迎；在这个时代，人们普遍认为野猪肉比较膻，又比较韧，相比家猪价格要低得多，家猪一般一斤7-8文钱，野猪则只有5文钱一斤，一斤少两文钱，十斤就少二十文，五十斤就是一百文钱，要知道一名壮劳力出门打工一天才有15文钱，还不包吃喝，除掉吃喝，一天10文钱都赚不到。

但是腌制猪肉需要用到大量的盐，而盐要5文钱一斤，村里有些子孙成群的困难户连这些盐都买不起，只得卖掉一部分野猪肉换钱买盐回来腌制剩下的猪肉。

而陈传文家不缺这点钱，这次分到的野猪肉，阿公阿婆准备全部留下来腌制成腊肉或熏肉，留着慢慢吃。很快就要到夏收时节，割禾后又要赶着插秧，那么重的农活，没有油水落肚可不行。

可是，阿婆冯氏揭开盐盅一看，盐已经见底了，不够腌猪肉，她赶紧叫他家的好大儿去镇上买盐回来。今天刚好是墟日，还可以拿点最近采摘的蕨菜和苦笋去卖。想了想，她又回屋拿了十几条绣了精美图案的手帕和一副小尺寸的绣着喜鹊登枝的绣品让陈传富一起带去镇上的布庄和绣铺售卖。

陈远文一听，也嚷嚷着要跟着去，他还没有去过镇上呢。前几年是因为他年龄小身子骨弱，家人根本不让他离开家门口，身为陈老大唯一的男丁，还是不足月出生的七星仔，他根本没有说不的权力。

每次他想去村里玩也要三位姐姐之一寸步不离地跟着，生怕出什么意外，三位姐姐也被她们的娘亲日日耳提面命地洗脑，弟弟是她们立足的跟本，弟弟好，她们才能过得好，三位姐姐对此无比认同，严格执行爹娘的命令，对他进行全方位360度的看管，除了上厕所和睡觉，他都得活在她们的眼皮底下。亏得他的芯子是个成年人，否则他早就抑郁了。

今年他过了5岁，身体慢慢变好，家人才允许他的活动范围扩大到晒谷场等地，依然严禁他靠近小溪小河和池塘。

他从出生到现在，整整5年，被困在这个小村子里，他真的很想去外面看一看。最后，在陈远文的撒娇撒泼和各种保证下，阿公阿婆终于同意陈远文也跟着去。

而毫不意外的，陈远志也闹着要去，被吵得头痛的阿公阿婆只好让陈老二也带着陈远志一起去，有能言善道的老二跟着去，想来布庄的掌柜也压不了价，老大还是太老实了，担屎都唔偷食，被人骗了还要帮着数钱，靠不住啊。

因为有两个小家伙跟着，阿公阿婆只好牵出家里的牛车，把陈远文和陈远志抱上牛车，让老大和老二看好两个小家伙，等看着牛车离开村口，两位老人家才走回屋里，陈老爷子累了半天，回到屋里床上歇息，陈老三忙了一夜也简单洗漱后回屋倒头就睡。

冯氏回到厅堂，拿出绣花棚，叫上二儿媳和三个孙女儿，教导四人一起做针线，而出身山民，身高体壮，对针线活一窍不通的大儿媳则自觉地走进厨房，处理那堆野猪肉，得把肥肉切出来熬油，排骨一根根切好，其它肉也切成肥瘦相间的长条，这样的肉腊好了才好吃。

一时间，整个陈家老宅除了厨房偶尔传来的砍肉的声音，一片宁静安详。

而另一边厢，陈远文他们在历经一个多时辰的长途跋涉后，终于走出山道，来到平地，然后再沿着坑坑洼洼的村道走了半个时辰，终于来到镇上，也叫做水西堡。

水西堡以水西村为核心，周围建着城墙，这种舂墙由黄泥、石灰、河沙混合贝壳、陶片等材料筑成，并添加黄糖增强韧性，城墙高约五尺（约1.6米），设东、西、北三门，用于抵御山贼?。

陈老二见两个小家伙一副没见过世面的样子，好笑地向他们介绍道，他记得自己当初第一次跟阿爹来水西堡趁墟的时候，也是这副惊讶的模样。

据二叔介绍，水西堡下辖6个图74条村，但堡内面积并不大，只有一条直直的商业街，从街头行到街尾大约一百米左右，今日是墟日，附近几十条村的村民都挑着东西出来摆摊趁墟。

陈传富轻车熟路地把牛车寄存在西门口的存放处，这里有专门的人帮忙保管，交钱拿牌，散墟后凭牌再取回自家牛车。

停好牛车后，四人马不停蹄地走入繁华的西街，只见街道两旁摆满了各式各样的小摊子，有卖梳子、发簪和头绳的小首饰摊子，也有卖兔子皮、狼皮、野猪皮等山货的摊子，还有卖野菜、野果子和草药的摊子，最吸引的是散发着香味的各式吃食摊子，有蒸腾着热气的馒头包子摊，也有现煎现卖的煎饼摊，还有卖糯米糍、艾糍和角仔糍的点心摊。

走了半天的已经饥肠辘辘的四人，最终还是停在一间包子摊前，蒸笼上成人拳头大的叉烧包散发着勾人摄魄的肉香味，陈传富问了价钱，好家伙，一个叉烧包居然要5文钱，可以买一斤野猪肉了。

陈传富很不想买，但看到两个小家伙流晒口水的馋样，只好要了两个叉烧包递给两个小家伙，又买了两个杂粮大馒头，自己拿了一个，一个递给二弟，准备简单吃点垫垫肚子就好。

陈老二无语地看着孤寒的大哥，无奈苦笑，他身上虽然有钱，但那是他平时到各个村子收山货要用到的本钱，他可不敢乱花，他家婆娘精打细算，少一个铜板她都知道。

他家可有三个儿子，大儿子已经十四岁了，今年虽然不再上学堂，省下了学费，但过两年就要说亲了，需要一大笔钱；而二儿子也十二岁了，还要再读两年书，最小的儿子今年也六岁了，最迟明年春也要上学堂了。

虽然学堂是自家族叔开设的，每年学费只象征性地收取一两银子，比隔壁村的私塾便宜一半，但架不住笔墨纸砚和书籍贵呀，一年下来，一个小孩最少要花三两银，如果不是老爷子每年补贴学费，他还真舍不得供到十四岁。

他时常想大哥就好了，就只有一个慈姑丁，虽然前面十几年因为连生三女，饱受折磨，直到年近三十才得了文仔这个慈姑丁，而且大嫂生了文仔之后就再无动静，基本可以断定，大哥只有文仔一个男丁，家里三个女儿出嫁后的嫁妆都够文仔娶妻了，大哥真幸福，不用出三份娶亲彩礼。

陈远文看着阿爹手里的杂粮馒头和自己手里的叉烧包，鼻子酸酸的，他掰开一半，递给阿爹，“爹，我吃一半就饱了，这一半给您吃。”

陈传富摇头拒绝，“阿爹不喜欢吃肉包，乖仔你快吃”。

陈远文示意他爹蹲下来，他把肉包子塞进他爹的嘴里，“阿爹不吃，我也不吃”。

陈传富看着一脸倔强的宝贝儿子，只好接过肉包子吃下去，陈远文见阿爹吃了，他才开心地拿起肉包吃起来，叉烧包真好吃，浓浓的酱汁包裹着喷香的猪肉丁，搭配白面的香甜，好满足。

旁边的陈远志纠结地看着手中的叉烧包，最后一咬牙也把叉烧包掰成两半，递了一半给他爹，陈老二欣慰地摸了摸他的小脑袋，就着儿子的小手，三两口就吃完了。

“真好吃，谢谢幺儿。”陈远志抬头和爹爹相视一笑。

小小的叉烧包，浓浓的父子情。