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小米阅读 > 历史 > 穿越明朝考科举之穷山恶水出名臣 > 第5章 祠堂分猪肉

这一夜陈家村的人都睡得不太安稳,老人家都在担心家里的子侄被野猪所伤,小孩儿听着远处山边传来的野猪嚎叫声兴奋地睡不着,青壮年劳力们已经按捺不住,抛开局限于一家一户壮丁的限制,纷纷拿起趁手的锄头扁担等工具加入围杀野猪的队伍。

一时间,陈家村热闹非凡,男人们的呼喊声、脚步声和农具的碰撞声交织在一起,以山边番薯地为中心向四周迅速扩散。

等后援部队赶到山边时,借着月光和火把,只见几头伤痕累累的体型庞大的野猪已经倒在地上,只有一头特别粗壮的野猪还在做困兽斗,野猪显然已经急红了眼,锋利的獠牙在月光下泛着寒光。

众人在六叔公的指挥下,把野猪围得水泄不通,“传荣,你上”,六叔公命令一下,早已经蠢蠢欲动的陈老三大喝一声,率先冲了上去,用铁齿杷狠狠地朝野猪砸去。铁齿杷深深地插在野猪的背上,野猪吃痛,发疯般地带着铁齿杷向陈老三冲来。

“撒手,闪开”,陈老三赶紧依言撒开手中的铁齿杷,闪身避开野猪的攻击,六叔公手持一根枣木长棍,直面野猪的冲击,在野猪冲过来时,突然腾空而起,高高举起长棍,出尽全力对准野猪的头部狠狠一棍,然后听到“咔嚓”一声,野猪脑袋开花,在惯性的作用下向前猛冲几步,然后轰然倒下。

大家看到最后一头大野猪也被六叔公收拾了,忍不住欢呼雀跃,六叔公却喝令大家赶紧收拾猎物,返回村里,要不然时间长了,怕血腥味会引来狼等凶兽。

经过点算,今晚一共收获了六头大野猪,六叔公亲自检查,看着哪头野猪还没有咽气就给它来上一刀,彻底绝了它的生机。随后检查人数,发现在激烈的围猎中,有人被野猪的獠牙划伤,有人被撞倒在地,身上一片瘀黑,所幸大多数都是轻微的划伤

六叔公安排没有受伤的人两个一组,把野猪抬回祠堂前面的晒谷场,而其他人则帮忙把受伤的人也统一先带回晒谷场,转头又吩咐嫡传弟子陈传荣回家请他家老爷子带着药物来帮忙治疗伤员。

回到晒谷场,村长已经带着各家户主等着了,看到六头大野猪,大家都眼睛发亮。好家伙,每一头野猪都足足有两三百斤重,特别是最后击杀的那头,看样子有五六百斤,要四个壮小伙子一人抬一条猪腿才抬得动,膘肥体壮,简直是大家的“梦中情猪”。

六叔公走上前,跟村长说明了今晚围猎的情况以及受伤人员的状况。村长点了点头,对六叔公和众人的英勇表现表示赞许。这时,陈传荣带着他家老爷子和跟屁虫陈远文和陈远志几兄弟匆匆赶来,老爷子医术精湛,他迅速为伤员们诊治,敷药包扎,忙个不停,陈远健也在一旁打下手,陈老爷子一边手脚不停地忙碌着,一边向大孙子教授包扎的注意事项。

而另一边,大家就在村长的调动下开始烧水拔毛劏猪,六头大野猪由村里唯一的屠夫陈孝义带着他的儿子孙子亲自操刀,果然专业的人事情就要交给专业的人来做,不过片刻,一头头大野猪已经被陈屠夫家开膛破肚,猪肝猪肠猪肚被完整地掏出,分门别类地放在不同的大木盆里。

早已等候一旁的勤劳的汉子,立马拿出草木灰等搬着装满盆的猪大肠猪肚等到溪边清洗。

此时,天已大亮,一些早起的婆子也匆匆赶来祠堂帮忙,在村长的吩咐下,村长夫人带着一众婆子从祠堂的公用粮库里取出一大袋糙米,又从柴房抱来柴草,从杂物间取出调料,带着婆子们来到厨房,清洗大锅,准备熬猪杂粥,还吩咐家里的小子们去村里各家各户通知,今天早餐集中在祠堂喝猪杂粥,喝完再分猪肉。

然后,陈远志等一众小家伙就跟在村长家大孙的身后满村子乱窜,一家一家地去通知,听到有猪杂粥吃,还有野猪肉分,整个村子都沸腾了,小孩子们都急急忙忙跑出来,有些跟在村长家孙子的后面去通知其它人家,有些则跑去祠堂门口的晒谷场去看劏猪,一时间,比过年还热闹。

已经年近花甲的老族长和族老们一边坐着喝茶聊天,一边看着那些东跑西跑的小家伙们,村里的未来,眼里闪过欣慰的笑意。

村长过来请示老族长阿爹和各位族老们,如何处理这六头野猪。

村里有人提议按人头平分,也有人说应该先犒劳那些参与围猎的勇士,还有人说被祸害庄稼的家庭要多分一点作为补偿,毕竟地里被野猪糟蹋了一部分庄稼。

老族长和族老们商量了一下,说道:“这次围猎大家齐心协力,受伤的兄弟也受了苦。不如把一头野猪分给地里被祸害的家庭,剩下的五头野猪再按户平均分配成20份,全村一共十六户,每户一份,受伤的三人多拿一份补身子,六小子是主力也多拿一份,猪内脏全部煮粥,让全村人都尝尝鲜。”

众人纷纷点头表示赞同。于是,在全村的监督下的,屠夫三爷孙开始动手分割野猪。五头大野猪被分成相同的二十等份。

陈远文心算了一下,四头野猪大约1000斤,那头特大肥猪有500斤,加起来大约1500斤,分成20份,每份大约70多斤,在晒谷场堆成了一座座小山。

看着那一座座小肉山,久不知肉味的村民的沟壑纵横的脸上都染上了喜悦的光芒,太好了,今年下半年都不用买肉吃了。一些精打细算的汉子甚至想着把肉熏好了,好好保存,甚至可以吃到过年了。

为免大家挑挑拣拣,村长还弄了个简易抽签,往一个竹筒里扔了20片写着代表先后顺序数字的竹片,然后让各家户主猜拳决定抽签顺序后,闭上眼睛在竹筒里抽签,然后按照抽到的竹片的数字的先后顺序上前挑选猪肉。

陈远文家由他爹陈传富作为代表抽签,抽了个中不溜秋的8号,随着抽签结果公布,大家都紧张地排着队等待着轮到自己挑选。

排在前面的几户人家依次上前,有的挑到了肥瘦相间的好肉,脸上满是欢喜;有的则拿到的肉稍瘦些,也并无怨言。

终于轮到陈远文家了,他爹陈传富深吸一口气,走向那堆小山似的猪肉。他仔细地打量着,在剩下的肉中挑了一堆看起来肉质鲜嫩、肥瘦比例合适的肉放入自家箩筐里。

陈远文在一旁看得眼睛发亮,心里盘算着回家让阿婆做红烧肉吃。后面的人家也都陆续选好了自己的那份猪肉。

此时,祠堂那边飘来了猪杂粥的香气,引得众人直咽口水。大家把猪肉小心翼翼地放入自家带来的背篓里,家里离得近的已经把肉背回家,锁好门再拿着家里的碗筷有序地走进祠堂等吃粥。

祠堂里的大厅已经摆放好六个大桌子,族长族老和一众德高望重的老人家已经坐在上首,热气腾腾的猪杂粥已经盛好摆在桌上中央。

劳累了一夜的汉子们还在不知疲倦地给大家分粥舀粥,孩子们则欢呼着拿着碗筷跑过去,排队打好粥后又一窝蜂地跑出祠堂,在晒谷场边随便找个石头就坐下来边聊边吃。

大人们则面带笑容地围坐在一起。这一顿猪杂粥,吃得格外香甜,每个人的脸上都洋溢着满足与喜悦,陈家村沉浸在这野猪丰收的欢乐氛围中。

这场围杀野猪的行动不仅保护了村里的庄稼,也让陈家村的人更加团结。

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