穿越大唐成小道士 第126章 猪可是个宝贝

太极殿的偏殿里。

几尊黄铜火锅在案上咕嘟作响，汤底翻滚着葱姜与羊肉的鲜香，白雾袅袅升起。

李世民穿着常服，正与秦琼说着话，见陈睿进来，笑着招手：“快来，就等你了。今日让御膳房备了铜锅子，咱们君臣也围着炉子吃口热乎的。”

陈睿刚进门，就见长孙皇后带着李承乾、李泰、李丽质三个孩子从内殿出来。

皇后穿着件天青锦袍，笑意温和；李承乾沉稳地跟在一旁，目光落在火锅上，带着少年人的好奇；李泰胖嘟嘟的，眼睛早被锅里的羊肉勾住了；李丽质则怯生生地躲在皇后身后，手里还攥着个琉璃小玩意儿——正是陈睿先前送的玻璃珠。

李承乾李泰李丽质三人见陈睿在，都很高兴。

“陈郎君来了。”长孙皇后也笑着颔首，“听说你做了些新奇的棉服，丽质还念叨着要看看呢。”

李丽质闻言，从皇后身后探出小脑袋，小声道：“陈哥哥，棉服真的比狐裘还暖吗？”

“公主试试便知。”陈睿笑着从包袱里取出件粉色小棉服，上面还绣着几朵小梅花，“这是特意给公主做的，又轻又暖。”

李丽质接过棉服，小心翼翼地往身上一披，顿时觉得一股暖意从领口钻进来，她惊喜地睁大眼睛：“真的不冷了！”

李世民看得哈哈大笑：“你这小子，倒是会讨女孩子欢心。快入座，羊肉都要煮老了。”

案上早已摆好了碗筷，出了李世民与皇后的两个，其他火锅分设在李世民左右两边，皇子公主坐一边，陈睿挨着秦琼坐下。御膳房的太监正片着羊肉，那羊肉切得薄如蝉翼，在灯下几乎能透光，放进滚开的汤里涮上三秒，卷边儿就能吃。

“来，叔宝，尝尝这羔羊肉，配着这酒，暖身。”李世民给秦琼斟了杯酒，酒液琥珀色，泛着醇厚的光。

秦琼刚要端杯，陈睿忙按住他的手：“秦将军，您刚服了硝酸甘油片，可不能喝酒。这药遇酒容易引发心悸，对心脏损伤极大。”

秦琼一愣，随即笑道：“这样啊？陛下，这......”

李世民也收回了酒壶，有些后怕：“倒是朕疏忽了。那便以汤代酒，咱们喝碗热汤。”他舀了碗羊肉汤递给秦琼，“这汤熬了三个时辰，放了当归、枸杞，补身子。”

秦琼接过汤碗，暖意顺着喉咙滑下去，心口的闷痛感又轻了些，他看向陈睿：“说起来，今日你蒸馏的那‘酒精’，倒是个好东西。闻着冲得很，据说能消毒？”

“确有其事。”陈睿点头，“酒精提纯后，涂抹在伤口上能杀死病菌，防止感染。军中将士打仗难免受伤，有这东西，伤口发炎的几率能少一半。”

李世民闻言，眉头微蹙：“既有这用处，为何不早说？”

“臣是怕陛下忧心。”陈睿坦言，“提纯酒精需用大量低度酒，而酿酒耗粮。如今大唐刚安稳些，粮食虽有结余，却还没到能敞开酿酒的地步，臣便想着先缓一缓。”

“你倒是想得周全。”李世民沉吟片刻，“不过今年关中秋收不错，太仓里的粮堆得冒尖。若这酒精真能救人性命，不妨先做些出来备着。军中的伤兵等不起。”

陈睿心里一动，知道陛下说的“备着”，多半是为了即将到来的对突厥战事。

他拱手道：“臣记下了。草堂村收了些猕猴桃，正好可以用来酿酒——用果子酿酒不耗粮食，先试试水。”

“猕猴桃？”李承乾好奇地问，“那野果子也能酿酒？”

“能。”陈睿笑道，“那果子酸甜得很，酿出来的酒带着果香，度数不高，说不定公主会喜欢。”

李丽质眼睛一亮：“真的吗？那我要尝尝。”

正说着，李泰手忙脚乱地去够案上的油碟，不知怎的一歪，整碟蘸料都泼在了身上。

他穿的白锦袍顿时染上一大片油渍，还混着酱油的深褐色，看着格外扎眼。

“哎呀！”李泰急得脸都红了，这锦袍是皇后新给做的，他最喜欢的一件。

长孙皇后连忙让侍女：“快去取件干净的袍子来，天冷，别冻着了。”

“娘娘不必慌。”陈睿起身道，“臣带了件小棉服，先让皇子穿上暖暖。至于这袍子，臣有法子弄干净。”

他取来给李泰准备的深蓝色小棉服，李泰穿上后，果然暖和了不少，只是看着自己的锦袍唉声叹气。

陈睿让侍女端来几盆热水，又从包袱里拿出块肥皂：“既如此，今日娘娘且看看这肥皂的用处。”

他先让李泰用肥皂洗手，原本沾着油渍的手，搓了几下就冒出细腻的泡沫，冲干净后变得干干净净。

接着，陈睿把锦袍的污渍处打湿，抹上肥皂轻轻揉搓——那肥皂遇水即化，很快就把油渍裹住了，连带着酱油的颜色也渐渐淡去。

“得换几盆干净水透透。”陈睿边说边换水，反复涮了几遍，直到盆里的水再也不起泡沫，才把锦袍拧干展开。

众人凑近一看，原本刺目的油渍和酱油印竟消失得无影无踪，白色的锦缎依旧鲜亮，只是带着热水汽。

“这……这也太神了！”李泰瞪圆了眼睛，伸手去摸袍子，“一点印子都没了！”

长孙皇后也惊讶不已，拿起那块肥皂端详：“这东西看着不起眼，竟有这等用处。比皂角好用多了。”

“这只是最普通的肥皂。”陈睿道，“若是往里面加些香料，比如蔷薇、茉莉，就能做成香皂，用来沐浴、洗头发都好，洗完还带着香味，能润肤呢。”

“哦？”皇后来了兴致，“这肥皂难做吗？”

“不算难。”陈睿解释道，“就是用油脂和碱水熬煮。只是需要大量油脂，最好是猪油——猪油去污最强，也最容易得。”

李世民闻言，皱了皱眉：“说起猪油，倒是不少。只是百姓不爱吃猪肉，觉得腥气重，连野猪都少有人猎。宫里头也很少用猪油做菜。”

“那是因为大家没找到好法子。”陈睿道，“猪肉确实有股土腥味，但若是从小给猪阉割，再用粮食圈养，腥味就能去大半。而且猪肉做法多，红烧、酱焖、做丸子……做得好了，比牛羊肉还香。这猪可是个宝贝！”

他这话一出，满座都有些惊讶。

秦琼摸着胡须道：“阉割？这法子倒是新鲜。我那封地的庄子正好闲着，没什么进项，若是能养猪，倒也是个营生。”

陈睿眼睛一亮：“秦将军若是愿意，那再好不过。其实臣刚才就想着，若是能把养猪、炼油、做肥皂串起来，倒是条不错的产业链。”

他看向长孙皇后，笑道：“娘娘要不要也参一股？这肥皂生意若是做起来，既能赚些钱补贴宫里，又能让百姓用上干净东西，一举两得。”

长孙皇后看向李世民，眼里带着期待。

后宫用度虽不缺，但她素来节俭，知道能有笔额外进项，能多帮衬些赈灾、助学的事。

李世民哪会不懂，笑着摆手：“你跟娘娘细说，若是可行，朕准了。”

陈睿清了清嗓子，掰着手指头算起来：“第一步，先学阉割技术。让内侍省找些老手艺人，把小猪仔的阉割割了，去了那股腥气，养出来的猪肉才细嫩。秦将军和程将军的庄子大，适合培育种猪，养肉猪——程将军性子活泛，肯定能把这事办妥。”

秦琼笑道：“老程最是爱琢磨这些，让他养，保准能养得膘肥体壮。”

“第二步，杀猪炼油。”陈睿继续道，“猪肉可以分着卖，瘦肉做肉脯、丸子，肥肉炼油。炼出来的猪油一部分送到肥皂坊，一部分可以卖给百姓炸油条、做点心——猪油渣炒菜也香得很，保管大家爱吃。”

李泰听得咽了咽口水：“猪油渣？真的好吃吗？”

“等做出来，殿下尝尝就知道了。”陈睿笑着点头，“第三步，就是做肥皂。用猪油和草木灰提炼的碱水熬煮，做成肥皂后，可以分档次：普通肥皂卖给百姓洗东西，加了香料的香皂卖给勋贵人家，还能做成小巧的胰子，方便出门携带。”

他看向长孙皇后：“娘娘可以在皇庄开个肥皂坊，用宫里的闲置人手，再请几个工匠教技术。做好的肥皂在长安开个铺子卖，凭着‘宫造’的名声，肯定好卖。”

长孙皇后越听越觉得可行，眼里的笑意藏不住：“这么一说，倒是把猪身上的东西都利用起来了——肉能吃，油能炼，连猪皮都能鞣制成革做靴子。既解了肉食不足的问题，又能赚些钱，确实是好事。”

“臣也是这么想的。”陈睿道，“初期可以小规模试试，等大家尝到甜头，就发动更多百姓养猪，咱们按市价收购，形成规模，肥皂的成本能降下来，百姓也能多些进项。”

李世民听得连连点头：“这个法子好，既利国又利民。那出资和分成怎么算？”

“秦将军和程将军负责养猪、炼油，占两成；臣出技术，负责肥皂配方，占两成；娘娘出场地、人手，管销售，占六成。”陈睿道，“收益也按这个比例分，如何？”

“成！”秦琼率先应下，“我和老程占两成就够了，能让弟兄们吃上肉，赚点小钱补贴家用，就知足了。”

长孙皇后又看向李世民，问陈睿：“你占两成，是不是少了些？”

陈睿说：“娘娘，我就动动嘴皮子，没出什么力，占两成已经是很多了！”

李世民说：“那就按你说的办。明日我就让人去皇庄选址，先搭个小作坊试试。”

李丽质拉着皇后的袖子：“娘，我也要去看做肥皂！”

“等开春了带你去。”皇后笑着揉了揉她的头发。

火锅里的羊肉还在翻滚，香气弥漫了整个偏殿。

李世民端起汤碗，对陈睿和秦琼道：“来，干了这碗汤！预祝咱们的肥皂坊、养猪场顺顺利利，让百姓既能吃上肉，又能用得上干净肥皂！”

“干！”三人碰了碰碗，热汤下肚，浑身都暖烘烘的。

晚膳后，陈睿跟着秦琼一起出皇宫。夜色已深，宫墙上的灯笼在寒风中轻轻摇晃，映得两人的影子忽长忽短。

秦琼握着陈睿的手，老眼里闪着光，嘴唇动了几下，想说什么，却又不知从何说起。

陈睿知道他的心思，率先开口：“秦伯伯，您不必挂怀。我在这世上没什么亲人，能得您和程伯伯、陛下这般照拂，已是天大的福气。做点事回报大家，是应该的。”

秦琼叹了口气，拍了拍他的手背：“你这孩子……总是替别人着想。老秦没别的本事，往后若是有人敢欺负你，只管跟我说，我这把老骨头还有几分力气。”

“您放心，没人敢欺负我。”陈睿笑道，“再说，有陛下护着，谁敢呢？”

两人相视一笑，脚步轻快了不少。

宫门外的马车早已候着，秦琼执意要送陈睿怀德坊，陈睿拗不过，只好上了车。

车厢里铺着厚毡，秦琼又给陈睿裹了件披风：“夜里风大，别冻着。”又道，“你说的那军校，我回去就跟老程、尉迟他们说说，让他们也派些信得过的弟兄去当教官。定不辜负你的心意！”