舌尖上的王座：我的餐厅能升级 第13章 街坊美食节的机遇

第十三章 街坊美食节的机遇

林晓几乎是冲回知味馆的。

眼前的景象让他目眦欲裂。玻璃门碎了一地，几张桌椅歪倒断裂，碗碟的碎片和吃剩的食物残渣混杂在一起，泼洒得到处都是，一片狼藉。王阿姨正一边抹着眼泪，一边拿着扫帚清理，而苏杭则靠坐在墙角，额角有一块明显的青紫，嘴角破裂渗着血丝，他紧抿着唇，眼神冰冷得吓人，那身白色的t恤也沾满了污渍。

“怎么回事？！”林晓的声音因愤怒而有些沙哑。

王阿姨看到他，像是找到了主心骨，带着哭腔语无伦次地讲述起来。午市过后，来了几个流里流气的青年，故意找茬，说菜里有虫子，不仅掀了桌子，还要动手打王阿姨。苏杭上前阻拦，冲突升级，对方明显是练家子，苏杭因为手腕旧伤不敢全力出手，吃了亏，店也被砸了。那些人临走前还丢下话：“不懂规矩，就别想在这条街开店！”

“报警了吗？”

“报了，警察来了做了记录，把人带走了，但……但也就是寻衅滋事，关几天就放了。”王阿姨的声音充满了无力感。

林晓拳头紧握，指节发白。周世仁，你真是阴魂不散！断我供货，砸我店，伤我的人！一股暴戾的怒火在他胸中燃烧，几乎要冲垮理智。

就在这时，街道办事处的刘主任闻讯赶了过来，看到店里的惨状，也是连连叹气。

“小林啊，真是……唉，这帮天杀的家伙！”刘主任拍着大腿，随即又像是想起了什么，话锋一转，“不过，眼下倒是有个机会，或许能帮你们冲冲晦气，也打个名气。”

他拿出一份皱巴巴的通知：“咱们街道办下周末要搞个‘邻里情深’美食节，就在街心小广场。本来定了‘老味面馆’代表咱们街，可他们家老板昨天摔伤了腿，去不了了。这临时也找不到合适的……我看你们知味馆最近口碑挺好，手艺也硬，要不……你们顶上？”

美食节？

林晓猛地抬起头，眼中的怒火被一种锐利的光芒取代。这简直是打瞌睡就有人送枕头！美食节人流密集，是快速打响知名度、冲击热门榜的绝佳机会！

“我们参加！”林晓几乎没有任何犹豫，斩钉截铁地说道。

机会伴随着巨大的挑战。刘主任强调，美食节不是摆摊卖快餐，需要拿出能代表店铺特色、有亮点、能镇住场子的菜品，至少需要准备四道不同的、便于现场制作或保温的招牌菜。而且，准备时间只有短短三天！

“四道菜……”林晓迅速盘算。蛋炒饭和青椒肉丝是基础，但不够惊艳。苏杭的荷花酥算一道精品点心。还差一道能作为压轴的主菜！

“压轴的菜，我来想办法。”林晓看向苏杭和王阿姨，眼神灼灼，“这三天，可能会非常辛苦。苏杭，你的手腕……”

“死不了。”苏杭用手背擦去嘴角的血迹，站直身体，冰冷的眼神里燃起一丝和林晓相似的斗志，“需要我做什么？”

“荷花酥需要提前准备半成品，量要大。另外，可能需要你帮我试菜。”

“可以。”

“阿姨，店里暂停营业三天。您负责联系维修，清理现场，还有，帮我们准备好后勤。”

“好！好！店里交给我！”王阿姨也被这股气势感染，用力点头。

没有时间愤怒，没有时间沮丧。三人小组在废墟之中，迅速达成了共识。一股同仇敌忾、背水一战的气氛，将他们的心紧紧拧在了一起。

【叮！团队凝聚力提升！苏杭忠诚度 10，当前忠诚度：48。】

【触发临时团队任务：‘美食节的锋芒’】

【任务要求：在街坊美食节上，成功推出四道获得广泛好评的菜品，并达成单日营业额5000元目标。】

【任务奖励：团队技能【心意相通】（初级）解锁，积分 300。】

【失败惩罚：团队士气受挫，苏杭忠诚度-20。】

系统的任务如期而至，奖励丰厚，惩罚也极其严厉。

压轴菜做什么？林晓陷入了沉思。必须是一道能瞬间抓住眼球、味道又能产生爆炸性效果的菜。他现有的技能里，似乎还缺少这样一道“杀手锏”。

他调出系统商城，目光扫过技能区。【家常菜谱】系列里多是基础菜，不够震撼。他的目光最终停留在了一个需要200积分才能兑换的技能上——

【古法秘制·叫花鸡（改良版）】：融合古法泥烤与现代便捷工艺，风味醇厚，香气独特，极具表演性和话题性。

叫花鸡！这道菜噱头十足！用荷叶和黄泥包裹烤制，敲开泥壳的瞬间，香气四溢，极具视觉冲击力和仪式感，非常适合美食节的气氛！改良版更是解决了传统做法耗时过长的问题。

“就是它了！”林晓毫不犹豫地花费200积分兑换了这道【古法秘制·叫花鸡（改良版）】的技能。

刹那间，关于如何选择三黄鸡，如何用系统提供的特制香料（可积分兑换）进行腌制，如何用荷叶包裹，如何使用混合了特殊植物汁液的黄泥封存，以及如何控制火候烤制……所有的诀窍涌入脑海。

同时，系统商城也解锁了配套的【特制香料包】（5积分\/份）和【高效黄泥】（2积分\/份）。

接下来的三天，知味馆的后厨变成了一个高度紧张的试验场。

林晓负责主攻叫花鸡。他利用从赵卫国农场买来的新鲜三黄鸡，反复试验腌制时间和烤制火候。当第一个泥团在烤箱（为适应美食节条件，林晓对古法进行了简化）中烤制完成，用锤子轻轻敲开那干硬的泥壳时，一股混合着荷叶清香、泥土芬芳和浓郁肉香的奇异香气瞬间爆发，充满了整个后厨！

鸡肉金黄酥烂，用筷子一捅即烂，汁水丰盈，入口鲜美无比，带着一种复合的、难以言喻的醇厚风味。

“成功了！”林晓自己都被这味道惊艳到了。

苏杭则在加班加点地准备荷花酥的酥皮半成品，他的手腕负荷一度达到警戒线，但他只是默默涂抹一些药膏，继续工作。同时，他也利用自己的经验，帮林晓微调了叫花鸡的腌制配方，使其风味更有层次。

王阿姨则忙前忙后，联系维修工人，采购大量食材，准备一次性餐具，并将店里彻底清扫干净。

三天时间，在近乎不眠不休的忙碌中飞逝。

美食节前夜。

知味馆内部已经焕然一新。维修好的门窗，崭新的桌椅。而后厨和狭小的储物间里，则堆满了准备好的食材：腌制好的叫花鸡用荷叶和黄泥封存，码放整齐；荷花酥的酥皮半成品冷藏保存；切配好的青椒肉丝原料分盒装好；煮好的玉稻米饭散发着温热。

林晓、苏杭和王阿姨三人，脸上都带着疲惫，但眼神却异常明亮。他们检查着最后一遍清单，确认着明天需要携带的灶具、烤箱、展示牌……

“都准备好了。”林晓深吸一口气，看着自己的两位伙伴，“明天，让所有人都看看，我们知味馆的厉害！”

苏杭点了点头，额角的青紫还未完全消退，但眼神坚毅。

王阿姨更是摩拳擦掌：“对！让那些使坏的家伙瞧瞧！”

然而，就在他们为明天的战斗做最后准备时，街对面一辆不起眼的黑色轿车里，周世仁摇下车窗，将烟头弹飞，猩红的火点在夜色中划出一道弧线。他看着灯火通明的知味馆，脸上露出一抹阴冷的笑容。

“准备得挺充分嘛。”他对副驾上的陈明说道，“明天美食节，给他们加点‘料’，让他们好好出出风头。”

陈明会意地点点头：“明白，周总。都安排好了。”

夜色深沉，预示着明天的美食节，绝不会只是一场简单的美食盛宴。一场新的风波，已在暗处酝酿。