六零辣妈：重生带娃奔小康 第117章 晚秋学习维修，帮作坊节省成本

晨雾还未散尽，红旗生产大队的田埂上凝着细碎的露珠，沾在裤脚便晕开一片湿痕。“晚秋食品坊”的木门却已被推开，林晚秋踩着晨光走进作坊，肩头还搭着一块洗得发白的粗布巾——自解锁初级机械维修技能后，这作坊里的机器便成了她的“新伙计”，每日清晨先检查一遍机器状态，已成了她雷打不动的习惯。

作坊里还弥漫着昨夜残留的烘焙香气，混合着木料与金属的冷硬气息，形成一种独特的烟火味道。林晚秋径直走向墙角的和面机，这台机器是上月从县城旧货市场淘来的，机身锈迹斑斑，搅拌桨上还沾着昨日未清理干净的面粉，像覆了层薄雪。她放下布巾，指尖轻轻拂过机身，触到一处微微凸起的螺丝，眉头微蹙——昨夜核对账本时，她就想起这台机器运转时总发出“咯吱咯吱”的异响，当时只当是老旧磨损，如今有了维修技能，才觉出这异响里藏着隐患。

她从空间里取出维修工具包，金属工具碰撞发出清脆的“叮当”声，在寂静的作坊里格外清晰。扳手、螺丝刀、万用表整齐排列在木桌上，阳光透过窗棂洒在工具上，折射出冷冽的光泽。林晚秋拿起螺丝刀，对准那枚松动的螺丝，手腕微微用力，“咔嗒”一声，螺丝便被拧了下来。她凑近看了看，发现螺丝底部已有些变形，难怪会松动，再看向搅拌桨与机身连接的轴承，上面竟积了厚厚的油污，还夹杂着细小的面粉颗粒——这便是异响的根源。

“这机器要是再这么耗着，用不了多久就得彻底报废。”林晚秋轻声自语，心里暗自庆幸解锁了维修技能。她从空间里取出专用的清洁剂和润滑油，先用棉布蘸着清洁剂仔细擦拭轴承，油污与面粉混合的黑渍一点点被擦去，露出轴承原本的金属色泽。接着，她又在轴承上滴了几滴润滑油，指尖转动轴承，原本滞涩的转动瞬间变得顺滑，连细微的摩擦声都消失了。

就在她专注修理和面机时，身后传来脚步声，回头一看，是沈廷舟提着一个布包走进来，布包里装着刚从公社食堂买的油条和豆浆。“早饭买回来了，先歇会儿再修。”他将布包放在桌上，目光落在和面机上，见机器外壳被拆开，零件整齐摆放在一旁，忍不住赞叹，“这才几天，你修机器的手艺就这么熟练了。”

林晚秋直起身，揉了揉有些发酸的肩膀，接过沈廷舟递来的豆浆，温热的触感从指尖传到心底。“都是空间里的技能教得好，”她喝了一口豆浆，甜香在嘴里散开，“以前看这些机器就头疼，现在一看，哪里有问题都清清楚楚。你看这轴承，要是再不管，下次运转时说不定就会卡死，到时候不仅要花大价钱修，还得耽误生产。”

沈廷舟走到和面机旁，看着被清理干净的轴承，眼神里满是欣慰：“上次请县城师傅修压面机花了二十块，还耽误了一天工期，损失了供销社的订单。现在你会修机器，不仅能省不少钱，还能避免误工，这可是帮作坊解决了大问题。”他想起之前林晚秋为机器故障发愁的模样，夜里翻来覆去睡不着，如今她眉眼间满是自信，再也没有了往日的焦虑，心里便觉得格外踏实。

吃完早饭，林晚秋又接着修理粉碎机。这台粉碎机主要用来磨制芝麻、花生等馅料，最近总出现磨粉不均匀的情况，磨出来的芝麻粉里还夹杂着细小的颗粒，影响糕点口感。她拆开粉碎机的外壳，仔细检查内部的研磨盘，发现研磨盘上的齿纹已有些磨损，间隙也变大了——这便是磨粉不均匀的原因。

她从空间里取出新的研磨盘，这研磨盘是空间工具架上配套的，尺寸与粉碎机完美契合。更换研磨盘时需要调整间隙，林晚秋按照技能里教的方法，用尺子仔细测量，将间隙调整到最合适的距离，确保磨出来的粉末细腻均匀。沈廷舟在一旁帮忙扶着机器，看着她熟练地操作，眼神里满是骄傲——他的妻子，不仅能做出让人赞不绝口的美食，还能修理复杂的机器，这样的女子，在整个公社都找不出第二个。

更换完研磨盘，林晚秋接通电源，按下启动按钮。粉碎机发出平稳的“嗡嗡”声，比以前更加轻快，没有了之前的杂音。她倒入一把芝麻，按下研磨按钮，片刻后，细腻的芝麻粉从出料口缓缓流出，捧在手里轻轻一捻，没有丝毫颗粒感，香气扑鼻。“太好了，这样磨出来的芝麻粉，做芝麻糕时口感会更好。”林晚秋兴奋地说，眼睛里闪烁着喜悦的光芒。

这时，乡亲们陆续来到作坊，看到林晚秋正在修理粉碎机，都围了过来。负责磨馅料的王大娘凑上前，看着细腻的芝麻粉，惊讶地说：“晚秋同志，你这一修，粉碎机磨出来的粉比以前细多了！之前磨的芝麻粉总有颗粒，做出来的芝麻糕口感差了不少，现在可好了。”

“不仅口感好，还能省不少原料呢。”林晚秋笑着解释，“以前研磨盘间隙大，很多芝麻没磨碎就被排出去了，浪费不少。现在间隙调好了，芝麻能充分研磨，至少能节省一成的原料。”

乡亲们听了，都纷纷称赞起来：“晚秋同志真是太能干了！这不仅省了维修钱，还省了原料钱，咱们作坊的成本一下子就降下来了。”“跟着晚秋同志干，咱们的日子肯定能越来越红火！”林晚秋听着乡亲们的称赞，心里暖暖的——她知道，作坊的发展离不开大家的支持，自己能为作坊节省成本，让大家多赚点钱，就是最开心的事。

接下来的几天，林晚秋每天都会抽出时间检查作坊里的机器，发现问题及时修理。她还把自己学到的维修知识和机器保养方法教给乡亲们，比如每天使用完机器后要清理内部残留的原料，每周给轴承上一次润滑油，定期检查螺丝是否松动等。乡亲们都认真记在心里，按照她教的方法保养机器，机器出现故障的次数越来越少，运转效率也越来越高。

一周后，林晚秋算了一笔账，光是维修费用就省了五十多块——之前预计要请师傅修和面机和粉碎机，至少需要五十块，现在自己动手修理，分文未花。原料方面，由于粉碎机研磨充分，芝麻、花生等原料节省了一成，按每周使用二十斤芝麻计算，就能节省两斤，一年下来就是一百多斤，折算成钱又是一笔不小的数目。此外，机器故障减少，没有再出现误工情况，订单都能按时完成，还多接了几个新订单，收入也比以前增加了不少。

这天下午，供销社的王主任来到作坊考察，看到作坊里的机器运转正常，乡亲们各司其职，忙而不乱，脸上露出满意的笑容。“晚秋同志，上次跟你说的长期合作协议，我已经带来了，你看看要是没问题，咱们现在就签字。”王主任说着，从公文包里拿出一份协议，“以后你们每月供应五百斤糕点，供销社给你们提高五分的收购价，怎么样？”

林晚秋接过协议，仔细看了一遍，条款清晰合理，收购价也比之前高了不少，心里十分高兴。“谢谢王主任，我们没问题。”她签下自己的名字，双手递回协议，“您放心，我们一定会保证糕点的质量，按时交货。”

王主任接过协议，笑着说：“我当然放心，你们作坊的糕点不仅味道好，卫生也过关，上次送到县城，半天就卖空了。现在你们机器运转稳定，生产效率也提高了，肯定能按时完成订单。”他看向一旁的压面机，见机器运转平稳，压出的面条粗细均匀，忍不住问道：“上次这压面机还出故障，现在怎么运转得这么好？”

“是晚秋同志自己修的，”沈廷舟在一旁解释，“她还会修和面机、粉碎机，现在作坊里的机器有问题，她都能自己解决，不仅省了维修钱，还提高了生产效率。”

王主任听了，惊讶地看着林晚秋：“晚秋同志真是多才多艺！不仅会做美食，还会修机器，难怪你们作坊发展得这么快。以后要是公社其他单位的机器有问题，说不定还得请你帮忙呢。”

林晚秋笑着说：“王主任太客气了，要是有能帮上忙的地方，我肯定不会推辞。”她知道，王主任的认可不仅是对自己的肯定，也是对作坊的肯定，以后作坊在公社的发展会更加顺利。

傍晚时分，作坊里的乡亲们都散去了，林晚秋和沈廷舟坐在灯下核对账本。账本上的数字越来越可观，成本不断降低，收入却在稳步增加，看着这些数字，两人脸上都露出了笑容。念安趴在桌角，用小算盘计算着当天的原料消耗，小手指在算珠上灵活地拨动，嘴里还小声念叨着：“一斤芝麻磨粉能省二两，十斤就能省二斤，二十斤就能省四斤……”

林晚秋看着儿子认真的模样，心里满是欣慰。她伸手摸了摸念安的头，轻声说：“念安真厉害，都会帮爹娘算账了。”念安抬起头，小脸上满是骄傲：“娘，我以后要学会更多算术，帮你和爹管理作坊，让咱们的作坊越来越大。”

沈廷舟握住林晚秋的手，眼神坚定：“有你在，有念安在，咱们的作坊肯定会越来越好。现在机器问题解决了，成本也降下来了，接下来是不是可以考虑推出新品了？之前你说想做果脯，现在条件也成熟了。”

林晚秋眼前一亮，她之前确实想过做果脯——现在正是水果丰收的季节，公社果园里的苹果、梨、山楂都熟了，价格便宜，用来做果脯不仅成本低，还能丰富糕点的种类。“你说得对，”她兴奋地说，“明天我就去公社果园看看，采购些水果回来，咱们试试做果脯。要是做得好，不仅能当糕点馅料，还能单独售卖，肯定能受欢迎。”