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铁北微光 第223章 青菜豆腐与肉

作者:无眸 分类:其他 更新时间:2025-12-11 12:46:17

铁北的傍晚来得早。冬天的太阳像个怕冷的老头,刚挨到西边的工厂烟囱,就急急忙忙地沉了下去,只留下一抹惨淡的橘红色,勉强给灰蒙蒙的天空镶了道边。风比白天更硬了,刮过光秃秃的树梢,发出呜呜的声响。

筒子楼里渐渐热闹起来。下班回家的脚步声,自行车铃铛声,各家各户开门关门的“哐当”声,还有厨房里传来的油烟味和锅碗瓢盆的碰撞声,混杂在一起,构成了铁北夜晚特有的喧嚣。

林暮系着那条洗得发白的围裙,站在狭小的厨房里。厨房的窗户正对着楼后面的垃圾堆,虽然关着窗,还是能闻到一股若有若无的酸臭味。

他把案板放在唯一的操作台上,上面已经摆好了切好的青菜和豆腐。

青菜是上海青,叶子翠绿,菜帮嫩白,是下午放学时在菜市场捡的便宜货,有点蔫了,林暮泡在水里好久才缓过来一点。豆腐是嫩豆腐,装在一个掉了瓷的搪瓷碗里,颤巍巍的,散发着淡淡的豆腥味。

江川中午修好了那台熊猫电视,李奶奶来拿走时给了二十块钱,硬塞的,江川推辞了半天。林暮当时在客厅假装看书,其实一直竖着耳朵听。听到江川收下钱,他心里悄悄松了口气,二十块,够买好几天的菜了,或许还能给江叔叔买盒最便宜的止痛药。

下午放学,林暮没等江川,自己先回了家。

他去菜市场转了转,肉摊前的价格牌让他望而却步,最便宜的五花肉也要十五块一斤。他摸了摸口袋里江川早上给他的五块钱——让他中午在学校食堂吃饭的,他没舍得花,买了两个馒头,就着免费的咸菜吃了。

最后,他在一个老婆婆的菜摊前停下,用三块钱买了一把有点蔫的上海青,又花两块钱买了块嫩豆腐。这样,晚上的菜就有了,清淡是清淡了点,但省钱。

江叔叔的药快吃完了。林暮早上整理房间时看到的,药瓶空了大半,标签都磨得看不清了。江川这几天晚上翻来覆去的,肯定也是在想钱的事。林暮想帮他省点,哪怕只是一顿饭的钱。

他打开煤气灶,蓝色的火苗“噗”地一声窜了出来,舔着锅底。

锅里倒了点油,油热了,林暮把切好的姜片扔进去,爆出一点香味。

然后他小心地把上海青倒进锅里,“滋啦”一声,水汽和油烟一起冒了出来,呛得他咳嗽了两声。他拿着锅铲翻炒着,动作还有点生疏,但比刚来时好多了。刚来江川家那会儿,他连煤气灶都不敢开,是江川皱着眉教他的,“笨死了,这点事都不会”,语气凶巴巴的,手上的动作却很耐心。

炒好青菜,盛出来。锅里再加点水,等水开了,把嫩豆腐小心地滑进去,撒了点盐和葱花。

葱花是昨天剩下的,有点干了,但聊胜于无。豆腐在锅里轻轻晃动着,像一朵朵小小的白云。

林暮看着锅里的豆腐,心里盘算着,等会儿江川回来,看到只有青菜豆腐,会不会不高兴?江川口味重,喜欢吃辣的,喜欢吃肉,顿顿离不开肉。

正想着,楼道里传来熟悉的脚步声,很沉,带着点疲惫,一步一步,越来越近。林暮的心莫名地提了一下,赶紧把火关小,拿起抹布擦了擦灶台。

“咔哒。”门开了。

江川走了进来,身上带着股外面的寒气和淡淡的机油味。他把肩上的旧帆布包扔在墙角,发出“咚”的一声,里面的工具碰撞着响。他今天穿的还是那件洗得发白的校服外套,拉链拉到顶,遮住了半张脸,只露出一双有点发红的眼睛,大概是被风吹的。

“我回来了。”江川的声音有点哑,他脱下外套,随手搭在椅背上,径直走进厨房,“做什么呢?饿死了。”

林暮正在盛豆腐,闻言动作顿了顿,小声说:“青菜……炒青菜,还有豆腐汤。”

江川探头看了看案板上的空盘子和锅里的豆腐,又看了看林暮。林暮的头埋得更低了,不敢看他的眼睛,手指紧张地抠着锅铲的木柄。

空气里只有豆腐在锅里咕嘟咕嘟的声音。

几秒后,江川皱起了眉,语气带着点不易察觉的烦躁,像是随口抱怨:“没肉怎么吃?”

林暮的心沉了一下,果然不高兴了。他咬了咬嘴唇,声音更小了,带着点委屈,又有点坚持:“省钱……省钱给叔叔买药。”

这话一出口,江川的眉头皱得更紧了,像是要说什么,但看着林暮低垂的头顶和微微颤抖的肩膀,话到嘴边又咽了回去。

他的眼神闪烁了一下,掠过案板上那点可怜的青菜和豆腐,又落回林暮身上。林暮的头发软软地搭在额前,露出一小截苍白的脖颈,围裙带子系在身后,打了个小小的结,显得腰很细。

江川突然想起下午的事。他去菜市场买肉,转了好几家,才挑了块肥瘦相间的五花肉,花了十八块。当时心里还想着,晚上做个红烧肉,林暮昨天还说想吃来着,算是……算是赔罪吧,为了那句“胆小如鼠”。他提着肉回来,心里有点别扭,又有点莫名的期待,想象着林暮看到肉时惊喜的样子。结果一进门,看到的就是这两盘素得不能再素的青菜豆腐。

“省钱给叔叔买药……”江川在心里重复了一遍。

他忘了,林暮不是他,林暮总是在这些地方格外“懂事”,懂事得让他心里发酸。

他早上出门时,明明在桌子上放了五十块钱,是修电视的钱,让林暮中午买点好吃的,顺便把晚上的菜也买了。那小子肯定没动那钱。

江川的烦躁瞬间消失了,取而代之的是一种说不清道不明的情绪,有点愧疚,有点心疼,还有点无奈。他张了张嘴,想说“我买肉了”,又觉得有点别扭,好像是特意解释似的。

林暮还低着头,像个做错事的孩子,手里的锅铲都快被他捏断了。他知道江川累,知道他想吃点好的,可他真的想省点钱。

“行了。”江川最终还是没说肉的事,只是叹了口气,声音缓和了些,“盛饭吧,吃了再说。”

林暮愣了一下,抬起头,有点惊讶地看着江川。江川已经转过身,去客厅推江父的轮椅了。

江父下午一直在卧室里,没出来。

“爸,吃饭了。”江川的声音很平静,听不出刚才的烦躁。

林暮松了口气,赶紧把豆腐汤盛出来,又去电饭锅里盛饭。米饭是中午剩下的,有点硬了,但还能吃。他把饭菜端到客厅的折叠桌上,摆好碗筷。江川已经把江父推到了桌边,江父靠在轮椅上,脸色还是很苍白,眼神却比以前亮了些,至少能专注地看着桌子上的菜了。

江川在桌边坐下,拿起筷子,看了看盘子里的上海青,又看了看碗里的豆腐汤。林暮坐在他对面,双手放在膝盖上,紧张地看着他。

江川没说话,夹了一筷子青菜,放进嘴里慢慢嚼着。青菜炒得有点老,盐放得稍微有点多,但味道还行。他又舀了一勺豆腐汤,嫩豆腐滑进嘴里,没什么味道,只有淡淡的豆香。

林暮看他吃了,也赶紧拿起筷子,小口小口地扒拉着碗里的米饭,不敢夹菜。

客厅里很安静,只有碗筷碰撞的轻响和江父偶尔喝汤的声音。铁蛋不知从哪里钻了出来,蹭着林暮的裤腿,喵喵叫着要吃的。

林暮没理它,它又去蹭江川的腿,江川低头瞪了它一眼,铁蛋委屈地“喵”了一声,跑到沙发底下待着去了。

江川吃了几口饭,感觉胃里空荡荡的,没什么滋味。他抬起头,看到林暮只吃饭不吃菜,碗里的米饭都快吃完了,盘子里的青菜和豆腐几乎没动。

“你怎么不吃菜?”江川皱了皱眉,夹了一大筷子青菜,放进林暮碗里。

林暮吓了一跳,抬起头,对上江川的目光。江川的眼神没什么情绪,很平静。林暮小声说了句“谢谢”,低下头,慢慢吃着碗里的青菜。

江川又夹了块豆腐给他,“豆腐也吃点,别光吃饭。”

“嗯。”林暮应着,把豆腐也吃了。

江父一直没说话,只是默默地喝着汤,吃着米饭。他的目光偶尔在江川和林暮之间来回移动,落在那两盘清淡的菜上,又落在林暮碗里被江川夹过去的青菜和豆腐上,眼神很安静,没人知道他在想什么。

一顿饭吃得有点沉闷。江川没再提肉的事,林暮也不敢问。他心里有点失落,本来以为江川会高兴的,结果好像反而让气氛更糟了。早知道,就不该省这点钱……

正想着,江川突然站起身,走向厨房。

林暮心里咯噔一下,以为他生气了,要去拿什么东西。

江川很快就回来了,手里提着一个塑料袋,往桌子上一放。塑料袋口松开着,露出里面红白相间的五花肉,还带着点冰碴子。

林暮愣住了,眼睛一下子睁大了,看着那块肉,又看看江川,有点不敢相信。

江川被他看得有点不自在,别过头,假装整理桌子,含糊地说:“下午修完电视,顺便买的。”

林暮看着那块肉,又看看江川略显僵硬的侧脸,刚才的委屈和失落一下子烟消云散了,取而代之的是一种难以言喻的感觉,酸酸的,甜甜的,堵在胸口,让他有点喘不过气。

原来他买了肉……

“那……那怎么不早说?”林暮的声音有点哽咽,他赶紧低下头,假装吃饭,怕江川看到他泛红的眼眶。

“忘了。”江川说得理直气壮,好像真的忘了一样。他拿起那块肉,走进厨房,“我去把肉炒了,都快凉透了。”

林暮看着他的背影,嘴角忍不住微微上扬。这个江川,总是这样,嘴巴硬得像块石头,心却软得很。

厨房里传来江川切肉的声音,“咚咚咚”,很有节奏。林暮坐在桌边,听着那声音,觉得心里很踏实了。他看了看江父,江父也在看着厨房的方向,脸上没什么表情,但眼神好像柔和了些。

很快,一股浓郁的肉香味从厨房飘了出来,带着酱油和八角的味道,霸道地盖过了青菜和豆腐的清淡,钻进了每个人的鼻子里。铁蛋不知什么时候从沙发底下钻了出来,蹲在厨房门口,尾巴竖得笔直,眼巴巴地望着里面。

林暮的肚子不争气地叫了一声,他有点不好意思地红了脸。

江川端着一盘红烧肉出来了。盘子是那种最普通的白瓷盘,边缘还有个小缺口。红烧肉块切得大小均匀,色泽红亮,油光锃亮的,还在微微颤动,散发着诱人的香气。

“哇……”林暮忍不住小声赞叹了一句,眼睛亮晶晶地盯着那盘肉。

江川把盘子放在桌子中间,有点得意,又有点别扭,“快吃吧,等会儿凉了。”

他坐下,拿起筷子,夹起一块肉,看了看,直接放进了林暮的碗里。

林暮的碗很小,那块肉放进去,几乎占了小半碗。他愣住了,看着碗里的肉,又抬头看江川:“你吃……”

“我不爱吃这个。”江川打断他,语气和早上说“不爱吃鸡蛋”时一模一样,然后又夹了一块,放进江父的碗里,“爸,你吃点,补补。”

江父看了看碗里的肉,又看了看江川,没说话,只是慢慢地拿起勺子,舀了一小块肉,放进嘴里,慢慢嚼着。

林暮看着碗里的红烧肉,油汪汪的,香气扑鼻。他知道江川不是不爱吃,江川以前每次吃到肉,眼睛都放光。他低下头,用筷子戳了戳那块肉,心里暖暖的,又有点酸。

江川没再说话,只是默默地吃饭,但他的筷子却没闲着。每隔一会儿,他就会夹一块肉,准确无误地放进林暮的碗里。一次,两次,三次,四次。

林暮的碗里很快就堆起了一小堆肉,比他自己碗里的米饭还多。他想把肉夹回去给江川,每次都被江川用眼神制止了。江川的眼神很凶,但林暮却从中看出了一丝不容拒绝的温柔。

“你也吃啊。”林暮小声说,把自己碗里的一块肉夹起来,想放进江川碗里。

江川头也不抬,用自己的筷子挡住了他的筷子,“吃你的,哪那么多废话。”

林暮看着他紧抿的嘴角,没再坚持,只是低下头,小口小口地吃着碗里的肉。肉炖得很烂,入口即化,咸甜适中,带着浓郁的酱香,好吃得让他差点把舌头吞下去。

这是他来到铁北之后,吃得最香的一顿饭。

江川就着青菜和豆腐汤,扒拉着碗里的米饭,吃得很快。

偶尔,他会抬头看一眼林暮,看到林暮吃得一脸满足,像只偷吃到糖的小仓鼠,嘴角还沾着点油星,他的嘴角就会不自觉地微微上扬,然后又很快恢复平静。

江父一直没说话,只是安静地吃着饭,喝着汤,偶尔夹一筷子青菜。但他的目光,却时不时地落在江川和林暮身上,落在林暮碗里那堆明显多于江川碗里的肉上。

窗外的天已经完全黑透了,风还在呜呜地刮着。但筒子楼里的这间小屋里,却因为一盘红烧肉,弥漫着一种温暖的气息。灯光昏黄,映着三个沉默吃饭的人,和一只蹲在桌角眼巴巴望着的猫。

林暮小口小口地吃着肉,觉得心里暖暖的,胃里也暖暖的。他偷偷看了一眼江川,江川正在喝汤,喉结上下滚动着。林暮拿起纸巾,小心翼翼地擦掉了嘴角的油星,然后夹起碗里最后一块肉,趁江川不注意,飞快地放进了他的碗里。

江川愣了一下,抬起头,对上林暮亮晶晶的眼睛。林暮朝他笑了笑,很小的一个笑容,却像颗小太阳,一下子照亮了他有点阴沉的脸。

江川看着碗里的那块肉,又看了看林暮,最终没再夹回去。他低下头,把那块肉放进嘴里,慢慢嚼着,肉很香,甜丝丝的,一直甜到了心里。

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