四合院：从灶台走到人生巅峰 第33章 柱子，你怎么看？

潘经理此话一出，整个鸿宾楼后厨都炸开了锅。

客人指定点菜，那就是对一个厨子最大的认可。

每有一位客人指定点菜，不管对方消费多少，当月的月钱都会增加至少一块钱。

整个后厨，除了陈金水和周邦等几个老厨子外，也没几个人有这个待遇。

何雨柱刚刚升为二灶师傅不久，居然就有人指定点菜了？

“柱子，名声在外啊！”

“这运气实在太好了吧，又是升为二灶，又是指定点菜”

“唉，真是货比货得扔，人比人得甩啊”

…………

众人齐齐将那羡慕地目光投向何雨柱，

周邦等几个老厨子虽然也觉得有些不可思议，

但想到这很有可能是陈金水这个大师傅在帮何雨柱铺路和混资历，那也就好理解了。

然而，作为当事人的何雨柱，表情却很是严肃，脸上看不出丝毫的喜悦。

他才刚升为二灶师傅不久，鸿宾楼知道他名号的客人屈指可数。

他最近出风头的事情太多，

以何雨柱对师父陈金水的了解，这件事大概率也不会是师父的安排。

那指名道姓让自己做这道菜的人，不是认识自己的朋友，

就是前来针对他的敌人！

朋友？

他认识的朋友里，就没几个熟的，更不必说来鸿宾楼吃饭给自己捧场长脸。

敌人？

易中海倒是有钱，但不会来这乱花。

许富贵刚被自己敲了一笔，也不会花这冤枉钱。

将大院里的人在脑子里过了一遍，何雨柱也觉得不大可能。

低头看向手中的菜单：

“红烧肉、糍粑鱼、烧猪血、麻婆豆腐、青椒炒肉、肉丸粉丝汤！”

全是些寻常的家常菜。

基本上还都是荤菜。

这年头，虽然大家肚子里都缺油水。但能来鸿宾楼消费的人点菜基本上都是荤素搭配。

“点这道菜的人，八成是没见过什么世面的暴发户，再要不就是那骤然富贵的破落户！”

可他记忆里，也不认识这样的人啊。

“这人到底是谁呢？”

“真是邪了门了！”

心中那股不安感越发强烈，何雨柱让人洗菜备菜，

随后对着刚抽完烟回来的侯六招了招手。

侯六连忙小跑来到何雨柱面前，脸上满是恭敬与讨好。

牛三方才被罚钱挨训的场面他见到了。

还好何雨柱帮其炒了那一道菜，否则挨罚挨训的指不定就是他。

毕竟，他和牛三的厨艺水平都差不多。

“六子，你去前厅帮我瞧瞧，看看点这些菜的人是谁，记下他们的衣着样貌回来告诉我。”

“得勒，柱子你就放心交给我，保证完成任务”侯六一溜烟的跑出去，没一会儿跑回来，挤眉弄眼地说道：

“柱子，是个女的，长得……啧啧，那叫一个俊！”

“就是年纪有点大，跟你不搭。跟我倒是有些般配！”

女人？还是一个人？

点这么多菜，吃的完吗？还是同桌的人还没来？

何雨柱一头雾水。

想不通，那便不想！

他晃了晃脑袋，抄起大勺，开火倒油，整个动作无比丝滑，

侯六见何雨柱表情严肃，也很有眼力见的在一旁给其打着下手。

几道菜很快出锅，由小马端了上去。

一刻钟后，小马端着大半盘子菜回来，一脸为难：

“何师傅，客人说这猪血炒老了，让你重做！”

后厨瞬间安静下来，

不到一个时辰，退菜两次，这在整个鸿宾楼后厨可是非常少见的。

原本对何雨柱信心十足的侯六在看到那盘被退回来的猪血，原本平静地心再次变得有些忐忑不安：

“柱子刚才帮自己炒的那盘菜，不会也被退回来吧？”

一时间，整个后厨的目光再次聚焦在何雨柱的身上。

何雨柱拿起筷子，夹起一块猪血尝了一口。

随即将其放到一旁的蒸笼里保温放好。

随后又重新开火，这次何雨柱没有再掩藏自己的实力。

然而，菜送上去没多久，又被原封不动的退了回来。

这一次，端盘子的人不是小马，而是满脸黑线的潘经理，

“何雨柱，你小子怎么回事？不想干了是不是？同一道菜让客人退回来两次，你这个二灶师傅是怎么升上来的？”

做了一辈子饭，当了一辈子厨子，何雨柱还从未被人质疑过自己的厨艺。

更何况，是自己用尽全力做出来的菜！

何雨柱很确定，就这一盘烧猪血，整个鸿宾楼后厨，没人能比他做得更好。

哪怕是他师父陈金水都不行！

何雨柱抓过一把筷子，从其中拿出一双往潘经理的手里一塞，凶狠的眼神直视着潘经理的眼睛，毫不退让；

“潘经理，还有各位师傅，大家伙都尝尝，这盘烧猪血，我拿出了自己全部的本事，我自信这就是我最好的水平，且不会有人比我做得更好”！

“现在这道菜，被退回来，我觉得不是我的问题，而是那个客人在针对我”

“大家伙要是不服气，可以尝一尝，但凡有一个人说能比我烧得更好，我何雨柱二话不说，马上走人！”

猛然爆发的气势，将后厨众人齐齐镇住。

潘经理拿起筷子，将信将疑地夹起一块猪血放到嘴里。

猪血入口，他的眼睛猛地瞪圆。

猪血弹牙爽口，咸淡适中，一口咬碎，明明烫得不行，却让人不忍吐出来。

一时间，整个后厨只剩下众人咀嚼和吸气的声音。

“这……这味道……”

周邦放下筷子，看向何雨柱的眼神里满是惊艳，

“柱子，你这手艺，又大有进步啊，这才几天啊？”

周邦自认为烧不出如此好吃的猪血。

“我看柱子这手艺，已经尽得陈师傅的真传了。”

“就这还能被退回来？也难怪柱子发那么大的火，要我就要拿着刀和那个客人拼命，问她到底有没有舌头，是不是坏了！”

“就是，潘经理，柱子绝对是被人针对了。”

“是啊，潘经理，酒楼的生意虽然不好，但咱们才是一家人。你不能胳膊肘往外拐啊！”

听着众人的呼喊声，潘经理脸色变幻不定。

他也觉得，这道菜是他吃过最顶尖的水平，绝不可能是菜的问题。

“柱子”潘经理看向何雨柱：

“既然你觉得人家是来找你茬的，那你说，咱们该怎么办？”