舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记 第106章 双线续拓 美国老挝

会议室里的空调冷气有点足，史国栋把西装外套搭在椅背上，手指在落基山脉地图上敲出笃笃声。“犹他州的盐湖城要先搭起样板店，”

他抬眼看向对面的约瑟夫，金发小伙刚用马克笔在科罗拉多州的丹佛市画了个圈，“科罗拉多的滑雪季下个月就到，得赶在游客潮来之前把智能柜的线路铺好。”

约瑟夫的笔记本上，密密麻麻地记录着各种条款和细节。他的目光突然停留在地图边缘的一个小镇图标上，然后指着它说道：“史总，这里有个问题需要我们关注一下。”

史总顺着约瑟夫的手指看过去，只见那个小镇位于犹他州南部，看起来并不起眼。约瑟夫接着解释道：“这个小镇是一个摩门教社区，他们有着独特的饮食文化和禁忌。其中一条就是他们绝对不碰带血的食材。”

史总听后，脸色微微一变。他知道摩门教是一个比较保守的宗教团体，对于教义的遵守非常严格。而他们公司的产品中，有一些食材是带血的，比如毛血旺和鲜切肉类。

“这可有点麻烦啊。”史总皱起眉头说道，“我们的产品在市场上很受欢迎，但如果不能进入这个摩门教社区，那将会损失一部分客户。”

约瑟夫点点头，表示同意。他继续说道：“我觉得我们需要想个办法来解决这个问题。要么我们调整产品配方，去掉带血的食材，大量用海鲜；要么我们寻找其他的销售渠道，避开这个摩门教社区。”

“早给你备着呢。”史国栋从公文包里抽出份清单，上面列着素毛肚的供应商，“四川那边用魔芋做的素百叶，口感跟真的一样，昨天刚通过FdA检测。”他顿了顿，指尖划过“智能柜温度校准”那栏，“还有，科罗拉多州的海拔高，智能柜的压缩机得调参数，不然预制菜容易冻出冰碴子。”

约瑟夫盯着清单上的“海拔补偿公式”直咋舌，突然想起上周在洛杉矶港口验货时，那些银灰色的智能柜堆得像座小山，柜门上的触摸屏还贴着层保护膜，印着熊猫捧着火锅的卡通画。“史总，这些机器真能顶住落基山的雪？”他见过当地人用的冰柜，到了冬天都得裹三层保温棉。

“你摸摸这个。”史国栋突然从桌下拖出个样品柜，金属外壳摸着竟有些温热。他按了下侧面的按钮，柜身弹出块铭牌，上面刻着“石墨烯恒温层”的字样，“四川航天研究院的技术，零下三十度都能保持4c恒温，比你车里的暖气还靠谱。”

两天后的洛杉矶国际机场，拓展团的二十个大箱子正在过安检。约瑟夫盯着x光机屏幕直紧张，那些智能柜的线路板里，缠着几缕红绳——史国栋特意交代的，说是四川老师傅给的“平安结”。安检员突然敲了敲机器：“这玩意儿里面有金属骨架？密度有点像……”

“是食品级304钢。”约瑟夫赶紧递过检测报告，看着安检员用探针划过柜门上的花纹，那些模仿火锅沸腾纹路的刻痕里，其实藏着防磁线圈。

等箱子装上货机时，他才发现每个智能柜的角落，都贴着张小小的川剧脸谱，红脸的关公正对着美国的海关章。

同一时间的中国火锅餐饮大学里，史国栋正和教授们围着送菜智能柜的原型机打转。

智能自动机械系的张教授把眼镜推到头顶，手里捏着块刚从柜里取出的麻婆豆腐预制菜：“老史，你确定这玩意儿加热三分钟就行？我家老婆子炖豆腐都得半小时。”

“尝尝就知道了。”史国栋按下加热键，智能柜里突然传出轻微的“滋滋”声，像是在进行某种精密的震动。三分钟后，取餐口弹出的餐盒冒着热气，张教授舀了一勺，眼睛突然瞪圆——麻婆豆腐块颤巍巍的，表面裹着红油，花椒的麻味混着豆瓣酱的香，竟比校门口川菜馆的还地道。

“这里面的猫腻在磁控加热。”史国栋指着机器内部的线圈，“每块预制菜的包装里都有感应片，能让热量精准穿透调料层，豆腐芯先热，表面的红油最后沸腾，跟川菜师傅的‘急火慢炖’一个道理。”他突然压低声音，“而且我加了点‘私货’，那些13大菜系的预制菜里，都混了四川地窖的老坛水，保鲜期能再延长十五天。”

张教授正要说什么，实验室的门被撞开，采购部的小王举着份报告冲进来：“史总裁，老挝那边来消息，说咱们的智能柜在雨林里长霉了！”史国栋接过报告，只见照片里的机器外壳上，青绿色的霉斑正顺着缝隙蔓延，而林薇在附言里写着：“当地族长说是山神不喜欢铁器。”

“让林薇别慌。”史国栋抓起电话就打，“把智能柜的后盖打开，里面有个红色按钮，按下去会弹出除湿模块——那是我跟军工研究所讨来的己转民用防潮专利技术，原本是在军舰和潜艇上用的。对了，让她给族长带点郫县豆瓣酱，就说是‘中国的魔法酱料’。”

电话那头的林薇正蹲在老挝孟赛镇的竹楼前，她的眉头紧紧地皱着，目光落在智能柜上的霉斑上，心里不禁犯起愁来。

这些霉斑就像一块块丑陋的补丁，覆盖在原本光滑的柜面上，让人看了心里很不舒服。林薇伸出手指，轻轻擦拭着那些霉斑，但它们却像顽固的污渍一样，怎么也擦不掉。

就在林薇一筹莫展的时候，岩罕的妹妹走了过来。她的手中捧着一束洁白的鸡蛋花，花朵散发着淡淡的清香。妹妹走到智能柜前，小心翼翼地将鸡蛋花插在机器的散热口上。

“姐姐，这样山神就不会生气了。”妹妹的声音清脆而动听，她的脸上洋溢着纯真的笑容。

林薇看着妹妹的举动，心中涌起一股感动。虽然这只是一个小小的举动，但却充满了妹妹对山神的敬畏和对生活的热爱。

林薇笑着照史国栋说的操作要领，按下按钮，智能柜突然发出轻微的轰鸣，散热口喷出的气流带着淡淡的花椒香，竟把周围的蚊虫都熏跑了。

等除湿模块运转起来，林薇才发现那些霉斑下面，藏着史飞扬用激光雕刻的小字——“川渝味道，征服世界”。

她正摸着那些字，族长突然举着个陶罐走来，里面盛着浑浊的液体：“这是雨林的‘圣水’，洒在机器上，就能和土地交朋友。”

林薇看着罐子里飘着的草药渣，突然灵机一动：“族长，不如我们用这圣水做锅底吧？”她让人把智能柜里的酸汤肥牛预制菜倒出来，掺了点圣水重新煮沸，酸香混着草药的清苦，竟让围观的老挝人都咽起了口水。

当天下午，第一个用“山神圣水”调味的加盟店就在竹楼开张，智能柜吐出的毛肚配着当地的柠檬叶，成了游客们必点的“雨林火锅”。

而此时远在美国的约瑟夫，却正遭遇着一场更大的麻烦。他在盐湖城开设的第一家样板店刚刚开业，本应是个值得庆祝的时刻，然而却被一群不速之客打断了。

来者正是当地食品监管局的工作人员，他们气势汹汹地堵住了店门，为首的是一个身材肥胖的督察。只见他手持一台检测仪，径直走向店内的智能柜，对着里面摆放的鸭血预制菜皱起了眉头。

“这东西的新鲜度超标了啊！”胖督察的声音中透露出不满，“按照正常的冷藏条件，三天的鸭血绝对不可能还保持这样的状态……”

然而，他的话还没说完，突然，检测仪发出了一阵刺耳的警报声，仿佛是在抗议他的质疑。紧接着，屏幕上跳出了一行令人瞠目结舌的数字：“活性细胞 97%”！

“这是我们中国火锅餐饮大学最新研究成果——新鲜食材‘假死技术’。”约瑟夫赶紧掀开智能柜的后盖，里面的超导层泛着淡蓝色的光，“中国火锅餐饮大学研发的，能让细胞处于休眠状态，扫码取餐时才‘唤醒’，比刚杀的还鲜。”

胖督察一脸狐疑地看着眼前的菜单，似乎对这份毛血旺的真实性抱有极大的怀疑。他决定亲自验证一下，于是毫不犹豫地拿起手机，扫描了菜单上的二维码，点击了一份毛血旺。

随着订单的提交，取餐口传来一阵轻微的响动。胖督察快步走到取餐口，等待着他的美食。当餐盒被推出来的瞬间，一股浓郁的香气扑鼻而来，让他的肚子不禁咕咕叫了起来。

他小心翼翼地打开餐盒，一股热气腾腾的香味立刻弥漫开来。在明亮的灯光下，那一块块鸭血宛如玛瑙一般，散发着诱人的光泽。胖督察瞪大了眼睛，凝视着这些鸭血，仿佛被它们的美丽所吸引。

他原本的怀疑瞬间被抛到了九霄云外，取而代之的是对这道美食的期待和垂涎。他将鸭血倒入旁边的火锅里，不一会就浮了起来。

他拿起筷子，轻轻夹起一块鸭血，放入口中慢慢咀嚼。那滑嫩的口感和独特的味道在他的舌尖上散开，让他忍不住闭上眼睛，细细品味。

更让他震惊的是，智能柜的角落里放着台微型打印机，自动吐出的检测报告上，不仅有FdA的认证章，还有四川农业大学的红章。“你们连这个都准备了？”胖督察捏着报告的手有点抖，他突然想起自己去年去成都，在火锅店看到的鸭血，和眼前这盒几乎一模一样。

就在约瑟夫满心欢喜地认为所有事情都已经顺利解决的时候，一个突如其来的坏消息却从科罗拉多州传来。

原来，有人竟然在丹佛市私自仿造了智能柜！而且更糟糕的是，这些仿造的智能柜并非真正的智能设备，而是由普通冰柜改装而成的。

不仅如此，这些仿造的智能柜里面所存放的预制菜还被添加了过量的防腐剂，导致好几个食客在食用后出现了身体不适的情况。

这一事件引起了轩然大波，也让原本对智能柜充满信心的人们开始对其安全性产生了质疑。

而此时的史国栋，正在忙碌地给智能柜加装全新的识别系统。当他接到关于丹佛市事件的电话时，心中不禁一紧。不过，他很快就镇定下来，并告诉对方不要慌张。

史国栋解释道：“让霍金斯先别急，我之前已经给每个正品的智能柜都加上了‘火锅纹密码’。只要用手机扫描一下柜门的花纹，就能够跳出一段四川师傅的真人验证视频。

这样一来，顾客们就可以通过观看视频来确认智能柜的真伪，从而避免购买到那些仿造的、存在安全隐患的产品。”

三天后，丹佛市的加盟店里，约瑟夫举着手机对着智能柜扫描，屏幕上立刻跳出个穿白大褂的老头，操着浓重的四川口音说：“我是张福贵，川渝味道的总厨，这柜子是真的！”而旁边仿冒品的柜门上，扫出来的只有模糊的二维码和一行错别字：“正宗川味，假一赔十”。

转折点发生在一个月后的暴雪夜。盐湖城的加盟店突然停电，整栋楼陷入黑暗，只有智能柜还亮着微光——原来史国栋偷偷装了备用电池，能维持四小时运转。

更神奇的是，那些预制菜在停电状态下，竟冒出丝丝白气，像是自带保温功能。

“这是老祖宗的智慧。”史国栋在电话里解释，“我在每个柜里放了袋石灰粉，遇潮会发热，虽然温度不高，但能撑到电力恢复。当年四川山区停电，老百姓就用这招捂菜。”约瑟夫看着窗外纷飞的雪花，突然发现智能柜的显示屏上，不知何时多出一行字：“川渝味道，暖到心头”。

而老挝的雨林里，林薇正忙着给第40家加盟店剪彩。智能柜被架在高高的竹架上，避免被雨水浸泡，岩罕的妹妹用红漆在柜门上画了个笑脸，把史国栋寄来的川剧脸谱贴在旁边。有个法国游客扫码点了份宫保鸡丁，取餐时突然惊呼——预制菜的包装里，竟躺着片新鲜的紫苏叶，是岩罕早上刚摘的。

“林姐说，这样才像在家里吃饭。”小姑娘用生硬的中文解释，看着游客把紫苏叶拌进鸡丁里，眼睛笑成了弯月。林薇站在远处，看着智能柜吐出的餐盒在竹楼间传递，突然觉得那些冰冷的机器，好像真的长出了温度。

三个月后，史国栋收到两份报表。老挝的40多家加盟店，一半都加了当地食材，雨林的蘑菇和河虾成了智能柜的新成员；美国的60余家店里，有12家推出了“火锅汉堡”，用麻婆豆腐做馅料，是约瑟夫的突发奇想。

他正翻看着照片，史欣儿突然推门进来，手里举着一本资料：“爸，科罗拉多州的仿冒商找到了，他们的工厂里，竟有台跟咱们一模一样的智能柜，连红绳都仿造了。”

史国栋接过资料，那是用旧冰柜做的仿制品，突然想起研发时，张教授说的那句话：“机器再智能，也比不上人心的温度。”

窗外的阳光照进实验室，落在智能柜的显示屏上，那里正循环播放着各地加盟店的画面：盐湖城的滑雪客捧着热汤，雨林里的老挝人举着扫码枪，而每个智能柜的角落，那张小小的川剧脸谱，都在对着世界微笑。