- 欢迎访问小米阅读
-
桌面快捷
-
加入收藏
桌面快捷
加入收藏
五人并未在外面谈事，看完三处地方便回了老哥的包子铺。此时，吴家嫂子也在，是一个面相谦的朴实妇女，跟几人打过招呼后便自去后厨忙活。一个人蒸包子、添柴生火，顺带给众人煮了一壶茶。
吴老哥想要去帮忙，却被女人推了出来，因为她知道大家都有正事要聊。
杜广生见状感慨道：“吴老哥好福气，有个贤内助啊！”其余几人俱是点头，因为他们深知娶一个好女人，对家庭事业的帮助，而毫无疑问吴家嫂子就是这样的女人。对于自家男人想干的事，毫无保留给予支持。这也让他们对接下来与吴老哥合作开酒楼的事平添几分信心。
几人很快回归正题，杜广生单刀直入道：“地方咱们都看过了，目前县城比较合适的也就这三处，其他要不看不上，要不就是种种原因暂不外租。所以咱们要定就只能在这里面三选一，要不就是再等等。大家有什么看法都说一下吧！
我先说一说我的看法，我比较中意城中心江胖子那处地方，不是说因为地方是我找的，我就支持。而是我觉得那地方各方面真的都合适，除了价格……”
有杜广生牵头，王兵、李山很快轮流发表了意见。
王兵道：“城北铺子是我找的，但实话实说，想要在那开一高档酒楼……基本没戏，可你要说做一些小点的买卖，服务于大众，我觉得还是很有搞头有的。
当然，咱们现在说的就是开酒楼，那我觉得城中心和城北这两处地方都可以考虑。
其中，杜老大找的城中心各项无疑都是全能，但价格也是真贵，我没干过酒楼啊，所以不知道经营回本什么的该怎么算，我就觉得这投资会不会有点大？
小山子找的城北地皮，硬条件同样没的说，价格也便宜，但就是地方太偏，这会不会给咱们生意造成影响？咳咳……”说到这，他很快转向高东虎和吴老哥道：“所以我的意思是，这玩意还的专业人士给出建议。
吴老哥以前就是干酒楼的，是这方面专家。小高兄弟是大投资人，眼光独到。具体怎么定还的你们来。”
“兵哥优秀！”李山听得忍不住竖了个大拇指。杜广生却笑骂道：“优秀个屁，这不就是踢皮球吗？说来说去都是车轱辘话。”
王兵嘿嘿一笑，也不在意。李山同样直言不讳道：“我的想法跟兵哥一样，那就是没什么想法，所以高兄弟、吴老哥，这事还是你们给个决断吧！”
早在这之前，三兄弟就碰过面，心里早把这几处地方研究透了。今天逛了一下午，也主要是带吴老哥和高东虎去看，顺带着落实一下具体租约。兜兜转转，问题还是回到了两人身上。高东虎笑着看向吴老哥道：“老哥，干酒楼你是专业的，你先给大家说一点专业性的东西。”
吴老哥只一犹豫，便道：“行，那我就简单说点自己看法。
其实在我看来，酒楼选址重要，但也不重要。
所谓重要，就是你的出入首先要方便，不能太偏太荒，也不能坎坷难行；
而不重要，则是因为酒楼主打的便是门脸和菜品。其一门脸要亮，要给人一种先声夺人、气派非凡之感，让来这消费的客人还没点单就已经觉得物有所值，能做到这一点那你这酒楼便已成功一半。
其二是菜品，在门脸先声夺人的基础上，菜品就是揽客留客的关键，当然这一点我会主要负责……这也跟咱们今天的选址议题无关了。”
王兵脑筋转的飞快道：“所以吴老哥的意思是，这酒楼选在哪里其实也没那么重要，只要不偏不荒，道路通达即可。反倒是门面装潢要下大功夫，在外形内饰上先来个先声夺人？”
“咳，王兵兄弟这么说也没毛病。反正以我的经验来看，单纯地理位置，杜队选的城中心铺面和李山兄弟的城北铺面，本质上并没太大区别。相比之下，城北铺面面积还要更大，周边也更空旷，更适合以后改建加盖。”
“是这样吗？”杜广生忍不住眉头微蹙。他是真不懂酒楼生意，只本能觉得地理位置越中心，人流越大，生意便越好。
吴老哥年近四十，当然明白点到为止的道理，再说就要惹人不喜了。而杜广生他们这些二代愿意投资酒楼完全是冲着高东虎面子。
高东虎笑着接过话茬道：“关于这一点，我还真有所了解。按正常思维，肯定是越靠近城中心，人流越大的地方，生意便越好。”这话一出，顿时让杜广生连连点头，因为他就这么想的。但紧接着高东虎话锋一转，“但开酒楼有别于其他，因为酒楼位子是固定的，一次性能接待的客人同样是固定的。所以对酒楼而言，并不是人越多越好，而是适中……”
这回换到吴老哥点头，同时也对其另眼相看，没想到小老弟真有这般见解。
高东虎接着道：“同样，酒楼也在筛选顾客，因为咱们的定位并不是填饱肚子、吃饱饭就行，而是要吃好，吃出面子，吃的宾主尽欢，那相应的……价格上就不会太便宜，不是寻常人能消费的起。
综上，人多并不是咱们的必需。
而这也与吴老哥说法不谋而合，所以我跟吴老哥是持同样看法的。”
几人原本还持怀疑态度，可听了高东虎深入浅出的讲解顿如醍醐灌顶。杜广生更是直拍大腿道：“还真他娘是这样，我怎么没想到这一点？你看那县宾馆都快偏出城区了，但每天照样人满为患，城北那块地跟它比起来不知好了多少倍。”
“还的是专业啊，经吴老哥和高兄弟这么一说，我就听懂了。合着咱酒楼根本不需要太好地理位置，只要四面通达，不偏就行。那城北不就是最好选择吗？关键租金还便宜，这要是高兄弟给买下来了，咱直接连租金都省了。”王兵激动地一阵大呼小叫。
李山同样开心，因为选城北无疑是最符合大家预期的，这样就不用再追加投资了。真要搞了城中心黄金铺面，原先定的两万投资款铁定打不住。现在好了，如果在不影响酒楼品质前提下，当然是越省钱越好。
杜广生这人一大优点就是性情直爽绝不只是流于表面，虽然自己看好的城中心铺面被否决，但他对吴老哥、高东虎说的理由却信服不已，当即表态道：“那就没什么好论了，就选城北这处地方。高兄弟不是想买吗？正好，小山子你回去具体打听一下屋主信息，挖出他的底，到时候我亲自去谈。”
“妥了。”
几人都是雷厉风行的性子，谈出结果后便立刻行动起来。双方约定好有消息后电话联系，杜广生三人很快离去。
没了外人，吴老哥顿时轻松起来，脸上带着几分感激道：“多谢老弟，这次要不是你……事情还真悬了。”他说的是杜广生看好城中心江胖子商铺一事，要不是高东虎站在了他这边，这事恐怕就被定下来了。
高东虎明白其意思，笑道：“不管怎么样，都是为了咱酒楼生意能做大做强，杜哥他们也没别的想法，只是一时间没想到罢了。”
吴老哥认同的点头，这话他信，跟杜广生他们打过一段时间交道，他也看出这几个年轻人都是可交之人，虽然颇有社会地位，但从不仗势欺人，要不然他也不会同意跟几人合资经营。
只是，你要真因为这个就把他们当软柿子看，那就选错了人。说白了他跟杜广生他们缺乏信任基础，而高东虎便是双方的纽带，他唯一感到高兴的是自己没错信高东虎，这个小老弟是真有点东西，虽然从没干过酒楼，却能一语中的，领会自己深意。
不对，从一开始高东虎就要买下城南那块地，莫不是从那时候他就决定要将酒楼选在城南了？后知后觉的吴老哥当即震惊。
酒楼选址的事暂且定了，接下来就是看李山、杜广生二人能否谈下‘以租代购’，又能谈到什么程度，如果不成，单租也是一笔好买卖。
高东虎也没继续留，笑着起身道：“吴老哥，我先回了，有事咱们电话联系。”
“哎哎，好。”
高东虎骑车出门，忙活一下午，现在已经快四点多。也不知道郭叔跑了几趟车，有没有把剩余蝎子送完。一路跋涉，等他回到家，已经快五点，“虎子哥？”大头正在拾掇院子，见了他顿时一脸欢喜。
高东虎将车推进院里停好，接过‘大头’递过来得水咕咚咕咚喝了几大口，这才长出一口气，笑着道：“怎么样，下午郭叔有没有回来再拉一趟蝎子？”
“拉了！”大头立刻点头道：“第二次是俺跟着郭叔一起去送的，对了，这是鲁大哥给结的账！”说着他便跑回屋，很快取出一个信封。
高东虎打开数了数，发现里面有一千二百多，顿时诧异道：“怎么这么多？”
‘大头’如实复述道：“昨天咱们新收的十七斤三两蝎，鲁大哥是给单算的账。一斤五十块收，每斤还有额外两块钱补助，合八百九十九块六毛钱。运费按每斤五毛钱算，咱们拉了两趟，一共是六百一十八斤蝎，总算下来是一千二百零八块六毛钱。”
“之前的那六百斤蝎也给运费了？”高东虎诧异。得到‘大头’肯定答复后，立刻感叹，这鲁大哥果然是个能处的。原本他都默认那六百斤蝎都算投资入股了，没想到对方还单给了运费，算下来也好几百了。
“对了，”他很快想到什么，朝‘大头’道：“东平，以后收蝎的事就交给你了。利润你自己拿，每斤能赚两块钱差价，加上送货，还能多赚五毛钱，相当于一斤两块五利润。就是每次用郭叔的车拉还的单给五块油钱，我个人建议你再多给五块辛苦费，也就是说出一趟车十块钱。
咱们按一次货一百斤算，大概就是赞一个星期量，利润就有二百五十块，抛过郭叔的十块，也能净赚二百四十块。你说哪？“
啊！‘大头’完全傻了，反应过来后立马摆手道：“不，虎子哥，生意还是你的，我……我就给你打工。”他当然明白打工跟负责收蝎之间的差距，前者每天固定拿十块钱，一个星期七十块。后者，按高东虎这种算法，何止翻了三倍？他不是嫌少，而是嫌多，太多了。算下来，一天近三十块钱，都赶得上打工的工钱了。而他要做的只是五点到六点半之间收收蝎，这钱他拿的烫手，也不敢拿。
高东虎好说歹说，‘大头’就是不同意，没奈何，他只得道：“那这样吧，收蝎生意还算我的，但你负责收蝎、送蝎，然后赚的钱对半分怎么样？”
“大头”还要拒绝，他却直接板起脸道：“就这么定了，收完蝎，在出货之前还的专人负责喂养照料，你要不做，那我只能找别人，把利润分给别人了。”
“虎子哥，我可以做，而且……我不用钱。”
高东虎却说无功不受禄……两人一番推让，终于在他半胁迫下，‘大头’答应了新的分成方式，只是却怎么也不要他单独再给一份‘养兔’工钱。
高东虎也不纠结，反正收蝎利润五五分，也能保障大头每天拿到十五块往上。等时间长了，再把剩余分成一步步转到‘大头’手里就是。
对这个跟自己一路崛起于微末的兄弟，他不介意分享更多。尤其是在自己拥有多项经营长项的情况下，收蝎只能算其中微不足道的一项。
‘大头’如果再勤快点，后续每晚自己去抓蝎补贴一些，完全可以将日收益提高到别人仰望的地步……就算是自己，闲暇时也能去抓点蝎补贴一二。
业精于勤荒于嬉，钱这种东西就没有够的时候。他当即打定主意，等忙活完这段时间，就重启捕蝎计划。
——
