膳时通古今 第216章 子瞻醉评星与特训新篇

反间计的小胜，如同在平静湖面投下一颗石子，涟漪散去后，时味居迎来了一段难得的宁静。或许是“寰宇餐饮”需要时间舔舐伤口、重新评估，又或许是姜小勺那夜无声的“庖厨演武”真的带来了某种气场上的改变，接连几日，既无商业间谍窥探，也无恶意举报上门。

姜小勺乐得清静，将更多时间投入到厨艺打磨与【厨神特训空间】的修炼中。他将从李白、庖丁虚影、范仲淹等处获得的感悟不断融会贯通，厨艺隐隐触及到了一个新的瓶颈，只差一个契机便能突破。

这日傍晚，苏轼不知从何处弄来一瓶标注着外文的、价格不菲的单一麦芽威士忌，拉着姜小勺和袁枚，非要品评一番这“番邦烈酒”与中原佳酿孰优孰劣。几杯琥珀色的酒液下肚，苏轼诗兴与谈兴齐飞，从酒液色泽谈到诗词格律，又从海外风物扯到了人生际遇。

正说到兴头上，旁边一桌年轻情侣的对话飘了过来。女孩正兴奋地指着手机上的美食点评App，对男孩说：“快看！这家店居然有米其林三星主厨坐镇！我们下周去打卡吧！”

“米其林？”苏轼耳朵一动，捕捉到了这个陌生词汇，他端着酒杯，好奇地凑了过去，带着几分醉意问道：“二位小友，方才所言‘米其林’，乃是何方神圣？竟能以‘星’论厨艺高低？莫非是海外某位食神的名号？”

那对情侣被这位突然凑过来的古装大叔问得一怔，随即觉得有趣，便笑着解释：“大叔，米其林不是人名，是一个轮胎品牌做的美食评价体系，星星越多代表餐厅越好。”

“轮胎？评价美食？”苏轼醉眼朦胧中更显困惑，“此等评判，由一造车轱辘的商贾而定？岂非滑天下之大稽？厨艺之高下，当由天下食客之口、之心而定，岂能由区区商贾以星宿妄断？此乃舍本逐末，买椟还珠之举也！”他越说越激动，声音也大了起来，引得周围食客纷纷侧目。

那对情侣被他这番“高论”说得哑口无言，觉得这大叔醉得不轻，但又莫名觉得他的话好像有点道理？

姜小勺和袁枚赶紧上前，一边向那对情侣道歉，一边将醉醺醺的苏轼扶回座位。姜小勺哭笑不得，再次启动【记忆模糊】，将苏轼这番“醉评米其林”的惊世之言，在周围食客记忆中模糊为“醉鬼胡言乱语”。

【…苏轼醉酒触发对现代餐饮评价体系的质疑…获得其（非理性的）理念共鸣…】

【…获得状态：【真味唯心】…效果：短时间内更加专注于食材本身的味道与烹饪的心意传递，对外界评价体系的依赖度降低…】

安抚好苏轼，送走最后一批客人，姜小勺看着趴在桌上呼呼大睡的苏大学士，无奈地摇了摇头。这些来自古代的先生们，每一次不经意的言行，都可能引发一场小小的认知风暴。

他收拾好杯盘，没有立刻休息，而是再次进入了【厨神特训空间】。接连的应对与苏轼今晚的“醉评”，让他对“厨艺”与“评价”有了新的思考。在空间中，他没有进行常规训练，而是向系统提出了一个新的模拟请求——屏蔽一切外部评价标准（包括系统自身的评分），完全依靠自身的感知与厨道理解，去创作一道“心中至味”。

空间场景变幻，所有数据化的提示消失，只剩下最原始的食材与灶火。姜小勺闭上眼，深吸一口气，将【游刃之心】、【青莲剑韵】、【真味唯心】等状态催发到极致。他不再去想这道菜应该是什么样子，什么味道，只是凭着直觉与积累，随心所欲地处理食材，掌控火候，调和五味。

他仿佛进入了一种空明的状态，手中动作浑然天成，时而如李白舞剑般恣意，时而如庖丁解牛般精准，时而又带着范仲淹般的沉静与关怀。当最后一步完成，一道看似朴实无华、却散发着难以言喻和谐气息的菜品出现在面前。

没有系统评分，没有星级判定。但姜小勺知道，这道菜，是他迄今为止，最接近自身厨道本心的一次创作。他品尝了一口，味道层次之丰富，意境之深远，远超以往任何一道系统评价极高的菜品。

【…于厨神特训空间中完成一次“本心烹饪”…厨道感悟大幅提升…突破当前瓶颈…】

【…解锁特训空间新模块：【意境锤炼】…可模拟特定历史环境、人文氛围，锤炼菜品意境与文化内涵…】

【…获得状态：【厨心澄明】…效果：永久性提升对厨艺本质的理解，更容易进入深度创作状态，对负面评价与外界干扰的抵抗力增强…】

意识回归现实，姜小勺眼中精光内蕴，整个人的气质似乎又沉淀了几分。他看向窗外，晨曦微露。新的一天即将开始，而他也将以全新的状态，去迎接未知的风波与挑战。

他知道，之前的反间计只是权宜之计，“寰宇餐饮”绝不会善罢甘休。而时空的紊乱，那位神秘智者的警告，更是悬在头顶的利剑。但此刻的他，内心无比平静与坚定。

无论是现代商战的硝烟，还是古今碰撞的涟漪，都无法动摇他追求厨道极致、守护时味居的本心。他的“庖厨演武”，将在这澄明厨心的指引下，步入一个全新的阶段。