奴籍之下 第87章 杨梅排骨

但这只是开胃小菜。

看着石臼里这浓烈够味的野杨梅，隋安儿灵光一闪这酸度，这风味，不正适合用来做一道菜嘛。

她立刻又转身出门，直奔肉铺。

不一会儿，就拎着两条新鲜、肥瘦相间的肋排回来了。

洗净排骨，冷水下锅焯去血沫，捞出沥干。

锅里放少许油烧热，将排骨段放入，小火慢煎。

油脂在热力的作用下滋滋作响，排骨表面渐渐泛起诱人的金黄色泽，浓郁的肉香飘散出来。

煎至两面金黄，隋安儿开始下料：

倒入适量的酱油，让酱香融入油脂，再加入一小勺自己之前熬好的糖色，为排骨增添红亮的色泽和淡淡的焦糖风味。

最关键的一步来了，她将剩下的野杨梅，倒入锅中，又丢进去几粒花椒。

“滋啦——”一声，香气瞬间爆开。

酱香、肉香、果香各种味道激烈碰撞融合，形成一种令人垂涎的复合香气。

隋安儿迅速倒入足量的开水，水面刚刚没过排骨。

盖上锅盖，大火烧开。

当锅里传来欢快的“咕嘟咕嘟”声时，她将灶膛里的柴火抽出一些，转为小火，让锅里的美味慢慢炖煮、交融。

时间一点点过去。

那奇异、霸道的香气如同有了生命，顽强地穿透锅盖的缝隙，弥漫了整个小院，又顺着门窗飘散出去。

小院里，秦阳抱着小女儿在踱步，秦玥坐在小板凳上择菜，两人被那越来越浓郁的香气勾得坐立不安。

炖了几刻钟。

隋安儿揭开锅盖的瞬间，一股带着热力的浓香扑面而来。

锅里的汤汁已经收得浓稠油亮，呈现出深琥珀色的诱人光泽，紧紧地包裹着每一块排骨。

排骨炖得酥烂，轻轻一碰仿佛就要脱骨。

野杨梅的果肉早已融化在汤汁里，只留下星星点点的籽和那独特，勾魂摄魄的风味。

隋安儿小心地将杨梅排骨盛入一个大碗里。

那红亮诱人的色泽，那扑鼻的异香，让人看一眼就忍不住食指大动。

“玥儿，”隋安儿唤道。

“拿两个碗，各盛一碗排骨，给徐嬷嬷和林郎中送去。”

“哎！”秦玥响亮地应着，麻利地装了满满两碗，小心翼翼地端着出门了。

这边，隋安儿又麻利地煮上了一锅白米饭。

米粒在滚水中翻腾，散发出清甜的米香，正好中和排骨的浓烈。

她顺手拿过秦玥择好的菜，打了个清清爽爽的枸杞尖汤，碧绿的菜叶漂浮在清亮的汤水中，看着就解腻。

饭菜上桌。

油亮浓香的杨梅排骨是绝对的主角，旁边是堆得冒尖，粒粒晶莹的白米饭，还有一盆碧波荡漾的枸杞尖汤。

秦阳早已按捺不住，夹起一块裹满浓稠酱汁的排骨，顾不上烫，吹了吹就塞进嘴里。

“唔！”

牙齿轻轻一碰，酥烂的肉便从骨头上分离下来。

那味道，浓郁的酱香、醇厚的肉味打底，野杨梅带来的那股独特的、醒神的酸味瞬间点亮了整个味蕾，霸道地占据了口腔。

酸得开胃，咸香适中，肉香浓郁，几种味道完美融合，层次丰富得让人惊叹。

秦玥也吃得小嘴油亮，一块吃完又忍不住去夹下一块：

“娘！太好吃了！”

隋安儿自己尝了一口，也露出了满意的笑容。这野杨梅的奇思妙用，成功了！

一家人围着小桌，吃得酣畅淋漓。

秦阳连添了两次饭，用那汤汁拌饭，吃得额头冒汗，大呼过瘾。

秦玥更是吃得小肚子溜圆，就连那盆清爽的枸杞尖汤，也几乎见了底。

饭后，秦阳和隋安儿依偎着坐在小凳上，看着秦玥逗弄着摇篮里正咿咿呀呀挥舞小拳头的小家伙。

然而，这份安静并未持续太久。

“哇～！”

一声极其嘹亮、堪称石破天惊的啼哭猛地炸响。

摇篮里的小人儿不知是饿了还是尿了，小脸涨得通红，紧闭着眼睛，张开的小嘴仿佛蕴藏着无穷的能量，那哭声极具穿透力，震得油灯火苗都跟着晃了晃。

秦阳几乎是条件反射般地弹了起来，脸上带着一种“又来了”的无奈，深深叹了口气。

“哎哟，我的小祖宗诶……”

他嘴里念叨着，动作却无比熟练地俯身，小心翼翼地将那哭得惊天动地的小身体抱进怀里。

小家伙一落入父亲的臂弯，哭声似乎小了一点点，但依旧执着地宣告着自己的需求。

“这小丫头。”

秦阳一边轻柔地摇晃着，一边对着隋安儿苦笑。

“平时睡得像只小猪，安安静静的。可只要一饿了，或者尿布湿了不舒服了，这嗓门……啧啧，能把屋顶掀翻，将来怕是要去唱大戏。”

他学着戏文里的腔调，试图逗弄女儿，可惜小丫头丝毫不买账，依旧哭得专心致志。

隋安儿看着丈夫的样子，忍不住抿嘴笑了。

她起身检查了一下，果然是尿布湿了。

夫妻俩配合默契，一个熟练地解开襁褓，一个递上温热的湿布巾和干净的尿布。

一番轻柔的擦拭和更换后，小家伙的哭声渐渐变成了委屈的抽噎。

秦阳抱着她，在屋里慢慢地踱着步，嘴里哼着不成调的、连他自己都不知道是什么的小曲儿。

暖黄的灯光下，父亲高大的身影抱着襁褓中娇小的婴儿，轻轻晃动的身影投在墙壁上。

秦阳屏住呼吸，确认小女儿睡熟了，才蹑手蹑脚地把她放回摇篮里，长长舒了口气。

隋安儿看着摇篮里睡得香甜的小脸，目光温柔似水。

她轻声开口：“这孩子，总不能一直‘小丫头’、‘小丫头’地叫着吧？该有个正经名字了。”

秦阳坐回妻子身边，闻言也看向摇篮，眉头微微蹙起，陷入了沉思。

他脑子里闪过好些字眼，什么“淑”、“慧”、“婉”、“静”……似乎都不够贴切，总觉得配不上自家这个嗓门洪亮的小家伙。

他抓了抓头发，一时有些犯难：“名字是该起了。可起个什么好呢？既要有意思，又得好听顺口……”

秦玥忽然脆生生地开口：“爹，娘，我觉得叫‘秦瑶’好听。”

“秦瑶？” 秦阳和隋安儿同时看向大女儿，下意识地重复了一遍这个名字。

“嗯，‘瑶’，就是美玉、珍宝的那个‘瑶’。”

秦玥用力点点头，小脸上带着认真的光彩。

“妹妹就是咱们家的宝贝呀，像美玉一样珍贵。而且‘瑶’字念起来也好听，不拗口。”

“秦瑶……秦瑶……” 秦阳低声念了两遍，又看向妻子，“安儿，你觉得呢？”

隋安儿也轻声念着：“秦瑶……” 她品味着这个名字的发音和寓意，脸上渐渐绽开温柔的笑意，眼底满是认同。

于是他重重点头，一锤定音：“好！就叫秦瑶！”

“瑶儿……”秦玥凑到摇篮边，对着熟睡的妹妹，用气声轻轻唤道，脸上是纯粹的欢喜。